鸡柳怎么炸

锅中油热6成时直接炸。在炸鸡柳时为了炸出来的鸡柳香酥脆可以把鸡柳裹上鸡蛋液以及面包糠之后，锅中开中小火油热6-7成时放入鸡柳直接炸，炸至鸡柳金黄后捞出即可，在炸鸡柳的过程中要注意把鸡柳翻面，防止受热不均匀食用口感不佳。