炸鸡柳需要油温多少

七到八成热。炸鸡柳是一款比较热门的美食，但大部分时候都会选择去外边购买，其实自制炸鸡柳并不复杂，可尝试自制炸鸡柳。购买冰冻鸡柳，起锅烧油至油温七到八成热时，将鸡柳倒入油锅炸至金黄熟透后捞起滤油，加入适量的调味料即可食用。