20分钟左右。炒小龙虾的时候为了使小龙虾更容易熟,要使用大火炒制,可以多加一些油。炒小龙虾的时候为了使小龙虾的时候可以在炒加入一些啤酒,或者在炒小龙虾之前在小龙虾背面划一到口子。小龙虾炒好了之后在锅中多闷一会也可以使小龙虾更好的入味。