芦笋尖可以吃吗

可以。作为一种常见的春季蔬菜，芦笋尖是人们桌上常见的美食佳肴了，芦笋浑身都是宝，但很多不懂行的人会认为芦笋尖是不能吃的，其实芦笋整体部位中最有食用价值的当属芦笋尖这个部位了，芦笋尖切下洗净，和腌制好的瘦肉入锅爆炒，鲜嫩可口。