大家喜欢吃芦笋吗，知道芦笋可以榨汁喝吗，看看这篇文章介绍的芦笋榨汁的方式，这是一款很好喝的饮品，文章还介绍了新鲜芦笋的吃法，喜欢吃的人可以多吃一点，总共介绍了四种新鲜芦笋的制作方式，喜欢吃的人可以自己动手做一份。
一、芦笋可以榨汁喝吗
芦笋的营养价值很高，今天的芦笋刺身，简单易做，味道鲜美，让你充分享受芦笋爽脆的口感。芦笋这种蔬菜虽然价格略贵，但因它的营养价值很高又具有一定的抗癌功效，所以备受百姓的宠爱。芦笋的做法有很多，本篇分享一个特别简单易做，味道又鲜美的做法--芦笋刺身。将芦笋焯水冰镇后蘸酱料吃就好，这种吃法可以充分感受到芦笋爽脆的口感。
处理好的芦笋可以放在杯子里，我个人觉得这样放比放在盘子里好看。这一根根芦笋好像一支支毛笔呢，而且这“笔”要蘸着酱料才有味道，哈哈。如果觉得这种吃法太“文艺”，可将芦笋切成小段，用酱料拌匀。这样的话可以今天吃酱油芥末口味的，明天吃爽辣豉油味的，时不常的换换口味。
新鲜芦笋，一直以来就有“抗癌明星”的称号，其实，新鲜芦笋的抗癌防病功效是名不虚传的，四季常吃新鲜芦笋，不仅可以抗癌防病，而且还有良好的美容保健作用。
新鲜芦笋味道鲜美，不仅营养非常丰富，更是抗癌明星。许多人不知道该怎么烹饪新鲜芦笋，这里给大家介绍几种它的美味吃法，让你在享受美味的同时还能保健身体。
二、新鲜芦笋的吃法
1、凉拌芦笋
凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把新鲜芦笋切段，锅中放少量盐，倒入新鲜芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2、清炒什锦菜
用新鲜芦笋搭配木耳、山药、百合、虾仁或鸡肉一起炒的什锦菜漂亮美味。先将新鲜芦笋焯好切丁，将虾仁或鸡肉滑熟后，放入芦笋丁和其他配料翻炒即成。
3、双蛋芦笋汤
蒜末爆香，下芦笋翻炒;倒入鸡汤，下皮蛋丁和咸蛋丁，烧开后即成。
4、鲜榨芦笋汁
用料芦笋汁120毫升，蜂蜜30毫升。
1.先将鲜芦笋用清水洗净，再用热水过洗，用刀将其切成粒状，备用。
2.将全部材料准备就绪后，先把芦笋粒放进榨汁机内，榨取芦笋汁，再用消毒纱布隔去芦笋渣，留取芦笋鲜汁120毫升。然后加入蜂蜜30毫升，和匀。和匀了的芦笋蜂蜜汁，可作饮料饮用。每日2次，10天为1个疗程。
注意事项
1.本笋汁药材的用量是一个成年人的用量。
2.常大便溏薄者，因本汁有通便作用，故不宜饮用。
知道了芦笋可以榨汁喝吗以后，大家是不是爱上了这款美食呢，对于喜欢吃芦笋的人来说，这款美食确实不错，营养价值高，口感好，并且还可以补充身体需要的维生素等，本文还介绍了喝芦笋汁的注意事项，大家也可以看看哟。
