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茶叶蛋怎么做
分类:
专业问答
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茶叶蛋是中国著名
小吃
,做茶叶蛋需要准备好
鸡蛋
,茶叶,
酱油
,盐 ,首先洗一下鸡蛋外表,用小勺将蛋壳敲碎,不能太碎,方便
入味
,锅中放水加入盐和鸡蛋一起煮,用于定型,最后加茶叶,酱油,用于上色。
标签:
茶叶蛋
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