鸡蛋、立夏羹、立夏果、乌米饭以及脚骨笋等等。鸡蛋，在立夏时常见的做法是用来做水煮蛋或者是茶叶蛋。在煮蛋的时间控制上，只需要煮8-10分钟即可彻底熟透。在熟透过后，可选择蘸辣椒油或者酱油进行食用。脚骨笋，多用来炒肉或是炒蛋这样的菜品。
