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花卷蒸多久出锅
分类:
专业问答
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10分钟。蒸花卷需要冷水上过开始蒸,等冒蒸汽后蒸10分钟再关火。用
凉水
可以使用花卷有个发酵的时间,关火之后等1分钟左右再揭
开锅
盖,能防止冷空气进入锅中使馒头变形收缩,焖过的花卷
口感
也会更松软。
标签:
出锅
花卷
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