芋艿是什么

芋艿也是我们俗话中说的芋头，是一种可以食用的菜。它的主要成分是淀粉，里面含有丰富的微量元素，是一种老少都适合的滋补食品，它还富含多种蛋白质，能够起到很好的强身健体的作用。