做糍粑可以用电饭锅煮糯米吗

可以。糯米又被称为江米，米粒比较长，口感相比大米粘一些。用电饭煲蒸糯米前应该先用清水将糯米泡一下，因为糯米比较硬，若直接上锅蒸很难蒸熟，所以要等糯米泡软之后再开始蒸。蒸糯米时不要放太多水，否则会影响糯米的口感，蒸好的糯米可以在锅里闷一会再可以出锅。