生鸡蛋、水淀粉、食用油、食用盐、胡椒粉、鸡胸肉。鸡胸肉在炸之前，需要清洗干净，切成小块，添加鸡蛋液、水淀粉、食用盐、炸鸡粉等佐料搅拌后腌制至少半个小时，这样做出来的炸鸡块，口感会更加入味。炸好的鸡块可以直接吃，也可以搭配胡椒粉、孜然粉、番茄酱等佐料一起吃。
