菠萝包是烤的还是炸的

烤的。菠萝包在烤的时候要注意火候大小和时间，做好的菠萝包放进烤箱，分炉烘烤大约14分钟，再用平炉烘烤12分钟，拿出来放凉即可食用。烤出来的菠萝包，口感酥脆，香甜可口。若是用炸的方法，做出来的菠萝包是比较油的，容易闷口。