苏式月饼和广式月饼哪个早发明

苏式月饼。月饼属于面食，虽然广东沿海一带也种植小麦，但是苏州一带靠近皇家，皇家需要各式各样的糕点来装饰，而苏州一带的人们将小麦磨成面粉，制作成各式各样的形状。随着时间的发展，人们逐渐在中秋节这一天食用月饼，以示团圆之意。