蒸菠萝饭的做法窍门是什么

可以先将米饭蒸熟之后再放在菠萝中，这样蒸的时候可以缩短蒸的时间；蒸好之后可以焖5分钟左右，这样更入味；蒸菠萝饭的时候可以用糯米跟大米，但是需要提前3个小时将其浸泡上，这样蒸的时候可以缩短一部分时间。吃不完的菠萝饭第二天吃的时候最好是加热之后再食用。