怎么判断冷面有没有坏掉

闻味道。冷面坏掉最明显的特征就是味道发酸或是发臭，味道越大说明腐坏的越严重。冷面最开始出现白色斑块时就说明冷面有变坏的迹象，此时已经不能再食用了直接丢弃即可。对于不食用的冷面需要将其冷冻保存，否则容易造成变质等情况。