毛氏红烧肉是甜的还是咸的

甜的。毛氏红烧肉甜而不腻,口感非常的美味。毛氏红烧肉在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存,用保鲜膜密封的目的是避免其他的食物和红烧肉发生串味。在制作红烧肉的时候,火候不能过大,中小火焖煮15~20分钟即可。

毛氏红烧肉是甜的还是咸的