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郑州烩面的由来是什么
分类:
专业问答
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抗日战争的时候,郑州有位爱吃面的做面师傅,日军飞机轰炸时,他便躲起来,等到飞机走后,他便将
面条
加上汤汁重新烩过再吃,他发现这样的面条比普通做的面条要好吃,于是就做起了郑州烩面。
标签:
烩面
郑州
由来
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