相关零失误—卧鸡蛋的餐饮知识

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料生抽（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋两个，放入适量橄榄油。上锅蒸熟。2、蒸熟的鸡蛋，放入适量的生抽，就可以开吃了。3、再来一张，搭配米饭正好😊...

“东北有端午卧鸡蛋的习俗，卧鸡蛋10分钟就做好，平时是懒人首选快手早餐。东北家常菜——卧鸡蛋，营养丰富，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（9个）辅料小葱（1绺）里脊肉（100克）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（...

近年来，喜欢吃西点的朋友越来越多，但是外面买的又怕不新鲜，又怕加了防腐剂，所以好多小伙伴都选择了自己做，而戚风蛋糕就是最基础的其中一款，但是对于新手来讲，经常会做成“车祸现场”，那么怎样做才能降低失误率呢？下面小编就把...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2只低粉：适量白糖：3勺牛奶：适量炼乳：2勺黄油：适量辅料具体步骤1.融黄油！2.把蛋黄和牛奶炼乳混入融好的黄油中，蛋清备用！3.加适量低粉，搅拌均匀，成流动状...

“0失败蛋糕卷！我也是菜鸟！研究了一段时间才真正下手做！每次都成功！非常完美！已经做过好几次了！这次没裱花！赶时间！就直接卷起来当早餐了！孩子很喜欢吃！做起来也简单方便！”食材明细主料糖粉（40克）低筋面粉（50g）玉米油（40g）鸡蛋（4个）牛奶...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料普通面粉：100鸡蛋：4个辅料淀粉：20绵白糖：125玉米油：30巧克力：34具体步骤1.先准备好所有的材料。这种方法最简单，一目了然。2.先筛面粉淀粉，筛三遍最好3.隔...

“超级简单的蛋挞、零失败！超级简单！收藏起来啊！”食材明细主料蛋挞皮（适量）辅料鸡蛋（2个）牛奶（1盒）调料白糖（2勺）炼乳（1勺）葡萄干（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）零失败蛋挞的做法步骤1、准备图上食材，这个蛋挞皮我...

“酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴，只需蒸一下就能上桌，简单快手，但绝对下饭，因为酱香十足，鲜香可口。”食材明细主料乌鸡蛋（4个）辅料五花肉（少许）虾皮（少许）葱（1棵）调料盐（1小勺）白糖（1小勺）六月香豆瓣酱（1勺）味达美味极鲜酱油（少许）芝麻油（少许）酱...

“健康吃肉。”食材明细主料牛肉（适量）辅料葱（适量）洋葱西红柿（少量）辣椒（适量）油（适量）酒（适量）水（适量）其它香料（质量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）零失误炖牛肉的做法步骤1、牛肉切块。这个是网购...

“这个鸡蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜谱都没做好，总是蜂窝状，试了无数次终于成功了。”食材明细主料鸡蛋（100g）辅料水（100g）虾米（适量）生抽（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）零失败鸡蛋羹的做法步骤...

“试过各种葱油拌面的食谱，一直都没找到最合适的。不是太甜，就是太咸，有时候又不够香。。。。。。经过多次实验，这个方法全是基本零失误了。葱油拌面算是没有辣椒的面中，最让人吃着停不下来的一款了。简直是不吃生葱的人的...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：140糖：80鸡蛋：50低筋面粉：260辅料具体步骤1.将黄油融化，加入糖，不断搅打.2.将鸡蛋分三次加入，充分打入3.将面粉过筛后，分几次加入.用手捏成面团（可以...

“鸡蛋布袋外焦里嫩，口感极佳，人人爱吃，常吃不厌，想自己做老是做不好😊，看电视美食节目受到启发，试试这样做会成功.._§:з)))”∠)_”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（2颗）辅料调和油（适量）盐（少许）发酵粉（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.牛奶加热38度，倒一部分牛奶入酵母的碗里，静止10分钟2.面粉鸡蛋酵母牛奶倒入和面盆3.用筷子搅拌成絮状4.然后揉光滑就封保鲜膜，外面可...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料胡萝卜（适量）葱切（适量）调料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、萝卜，葱切好。2、盘子里加入适量盐，酱油，糖，葱花拌匀至糖融化。3、打入鸡蛋，撒上胡萝卜粒，冷水上...

食材明细主料淡奶油（100ml）纯牛奶（80ml）砂糖（16g）鸡蛋黄（2个）大蛋挞皮（5个）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）零基础零失败蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮提前解冻，按量加入原料，搅拌滤掉浮层的泡泡，或用面粉筛滤掉泡泡。2、倒入蛋挞皮内...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡腿：4个土豆：2个胡萝卜：1个洋葱：1个青椒：1个辅料生姜：适量植物油：1大勺盐：适量黑胡椒：适量咖喱酱或咖喱粉：根据口味适量生粉：1茶匙酱油、料酒：适量花生酱：1大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟小时候，每次去赶集，都会在街边看到有人在卖老式鸡蛋糕，一锅出炉时，老远处就能闻到浓浓的奶香味，这时候，便会缠着妈妈拉着妈妈到摊位前买上一些，在家自己做的...

食材明细主料鸡蛋（5个）辅料葱花（适量）调料十三香（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北卧鸡蛋的做法步骤1、下葱花，十三香，酱油，麻油，打入个鸡蛋搅拌。2、第一次做，没加水，放里点油，下次就有长进了。3、放里...

食材明细主料鸡蛋（6个）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（少许）生抽（少许）酱油（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卧鸡蛋的做法步骤1、成品！2、成品！3、容器里打入鸡蛋一个，香油，盐，十三香，酱油，生抽，油，顺一个方向搅拌！4、5个鸡蛋...

“来自霸王超市的散养土鸡蛋特别新鲜，直接卧鸡蛋才有味道，蛋白细腻莹白，蛋黄绵密原香，口感鲜嫩，原汁原味，好吃不腻，全家人都爱这一口。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料油（适量）海盐（适量）五香粉（适量）胡椒粉（少许）香葱（1根）原味（口味）蒸（工艺）廿...

“煮鸡蛋吃不了怎么办，今天叫你一道菜，好吃不浪费”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料青椒（2个）红椒（2个）香葱（1小把）调料生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）盐（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卧鸡蛋的做法步骤1、将大蒜，红椒、青椒洗净...

“卧鸡蛋是我家每年端午必吃的一道菜谱，象征一家人平平安安。”食材明细主料鸡蛋（7个）辅料豆油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卧鸡蛋的做法步骤1、备好五月初一的鸡蛋，这鸡蛋还真...

猪皮冻是用猪皮熬制而成的一种特色美食，将猪皮进行长时间熬煮，使猪皮中的皮胶融入汤中，经过冷却，猪皮和汤凝在一起，蘸取调料食用，入口嫩滑Q弹，十分美味。因其制作简单，口感绝佳，长期食用还有美容养颜的功效，熬制猪皮冻在我国北...

“用极简的方式炖鸡蛋！”食材明细主料土鸡蛋（2个）辅料开水（适量）食盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖蛋的做法步骤1、准备两个碗，一个放入2鸡蛋，一个冲盐开水。（鸡蛋按自己需要量放置）2、鸡蛋用筷子打散，慢慢加入盐开水...