准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :2只低粉 :适量白糖 :3勺 牛奶 :适量 炼乳 :2勺 黄油 :适量 辅料 具体步骤1. 融黄油!2. 把蛋黄和牛奶炼乳混入融好的黄油中,蛋清备用!3. 加适量低粉,搅拌均匀,成流动状挂勺即可备用4. 在蛋清中加入白糖打发,5. 蛋清打到有弯勾即可!6. 蛋清和蛋黄混在一起顺同一方向搅拌,尽量少搅拌搅匀即可否则破坏里面的气泡空气!7. 装杯7分满,同时预热烤箱200度!8. 耐心等待12分钟!9. 开吃吧,烹饪技巧肥胖人士还是少放点糖