相关龙眼的餐饮知识

白露时节秋燥，龙眼滋养。龙眼，别名桂圆等，主要分布于福建、海南、广东、云南、四川等地。龙眼的吃法以及用途广泛，既可以直接鲜食，也可以用于制作龙眼果干、龙眼扣肉、桂圆糯米饭等美食。保存龙眼时，可以将龙眼密封后，放在4...

“夏天辛苦点，晒点龙眼干，冬天就有的吃，有的进补啦！”食材明细主料龙眼（2000克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）晒龙眼干的做法步骤1、把买回来的龙眼修剪整齐！2、一个早上终于把龙眼修剪好啦！3、煮锅放适量的水煲开，然后把...

可以。龙眼也被称为桂圆。龙眼味道清新香甜，口感软糯嫩滑，在我国海南、广西、台湾、广东等地区都有种植。龙眼的外皮为浅黄褐色，果实的形状为球形。龙眼有很多种食用方法，可以剥了壳直接食用、煲汤、煮粥、做甜品、酿酒、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡里脊肉茸：3g水发冬菇：适量水发玉兰片各：火腿：5g青豌豆：鸡蛋清若干：适量绍酒：湿淀粉：酱油：葱椒油：具体步骤1.将肝洗净，在开水中氽过；2.2)切成7厘米宽的长条，...

夏季是水果丰盛的季节，其中有一种水果甜美果汁，让人垂涎欲滴，那就是龙眼，但是在市面上还有一种叫法是桂圆，不由得让人联想龙眼和桂圆的区别是什么呢，其实龙眼就是桂圆，桂圆也是龙眼，只不过是两种不同的状态罢了，下面就让我们来...

龙眼，属于是一种产自于秋天的水果，喜欢吃龙眼的人们也是非常之多的。那么龙眼的属性大家可能都不太了解，只是多数知道其吃多了是会上火的。以下小编就会大家介绍一下有关于龙眼的常识，感兴趣的人们，还在等什么呢？一起来看一...

“把冰糖替换成了红糖，在这潮湿阴冷的季节，红糖深重的厚色，更能增添些许暖意。在阴冷的冬季来上一杯，浑身上下都暖和起来。同时又能温中补气，养血安神。。。”食材明细主料龙眼肉（15克）生姜（3片）去核红枣（5枚）辅料红糖（适量）甜味（口...

源于古代传说。很早以前，福建有条恶龙，桂圆跟他对抗，用钢刀刺向右眼，经过搏斗，恶龙流血过多致死，桂圆也重伤死去，后来在这个地方长出一种果品，便称之为龙眼，也叫桂圆。桂圆花期为春夏间，果期为夏季，原产中国南部地区，分布于福建、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟红枣龙眼甜汤是一道很滋补养身的甜汤，通常选用上好的红枣，和干龙眼制作而成的，红枣龙眼甜汤很适合女性经期喝，因为它有助于补血养气，滋阴，提高免疫力，有除湿...

最近天气变化比较多，气温也是高高低低反反复复的。这样的情况下，就会造成很多人的身体受到了影响。比如很多人就会一不小心感冒了。感冒了就会进一步影响到生活的质量和便利程度，而且在饮食方面也需要格外注意，那么感冒能...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料龙眼肉：40梨：1个辅料冰糖：15具体步骤1.用料2.梨去皮3.切成小块4.将所有材料放入炖盅5.在电炖锅中加水6.放入炖盅7.加盖，低温档隔水炖煮4小时以上8.梨...

“玫瑰茶可以起到美容养颜、养血的作用，而龙眼干有安神的作用，陈皮可以起到理气顺脾、化痰止咳的作用。三者同煮有养生之功效。”食材明细主料玫瑰花（适量）龙眼干（适量）陈皮（适量）调料纯净水（适量）甜香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通...

暑假已经开始了，而一直心心念念万众期待的龙眼也成熟了，剥开龙眼那层薄薄的一个黄色外壳，里面的果肉就这样晶莹剔透的出现在眼前，吃一口，整个甜味就在味蕾当中散开，那么，福建龙眼产地在哪里，好吃吗?一、福建龙眼产地在哪里由...

“万能的豆浆。竟然忘记了豆浆的包容性，把一大堆龙眼变成糖水之后，忽然醒悟：堆积的龙眼同样可以用豆浆的方式逐步消耗，就如同苹果豆浆那样。龙眼已然变成糖水，却也无妨。用来打豆浆更加无所顾忌——既已经过蒸煮，再粉碎成浆...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粟米：一千克辅料龙眼肉：十五克粳米：五十克具体步骤将粟米去壳，淘洗干净将硬米淘洗干净，放入铝锅内加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟...

密封保存。龙眼晒干后要使用密封袋或玻璃罐子密封保存，不过建议要尽快食用完毕，超过半年的龙眼干就不要再继续食用。晒制龙眼干的过程比较简单，先将龙眼在沸水中焯水一两分钟捞出，放在太阳下晾晒即可。一定注意晒制期间不...

不能。若是在新鲜的龙眼外壳上喷洒清水的话，容易导致的龙眼表面出现霉斑，从而导致变质的可能。所以对于新鲜的龙眼，一般将其干燥保存密封好后，放置于冰箱的冷藏室，这样可以使得新鲜龙眼得到保鲜的同时，也不会出现水分蒸发的...

龙眼又叫做新鲜桂圆，是一种比较时鲜的水果，并不是一年四季都可以品尝到，它有自己的上市时间和落市时间。那么大家知道龙眼几月份上市吗？应该如何挑选呢？今天就来跟大家聊聊关于龙眼的相关小知识。一、龙眼几月份上市5月~10...

地域原因。龙眼是一种南方水果，最早产于广西一带，后发展到广东、福建、云南等地，以前交通不便，不能将新鲜的龙眼运至北方，只能先将其晒成干以后运输到北方，北方管晒干的龙眼称为桂圆，而广东一带依然习惯称其为龙眼。不管是龙...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时这道独特的龙眼甜烧白是四川的一道美食，说它独特是因为一般的烧白是咸的，在下面加一些芽菜也是很棒的，今天这款推出的龙眼甜烧白呢就比较适合那些喜欢吃甜...

龙眼大家都看吃，但是龙眼保存时间有限，所以就有了龙眼干，外面的龙眼干很多人会担心卫生问题，但是想要自己做又不知道怎么操作，那么，今天的文章就是给大家讲讲龙眼干怎么做，希望大家可以学习以后自己制作龙眼干。一、龙眼干怎...

不剥皮。龙眼干其实指的就是桂圆，在使用桂圆时可以不去除外壳，因为果壳上也有许多的有益成分，但果壳上依然存在污渍，所以在使用前可以将其清洗干净后再炖煮。炖煮好的龙眼干吸包水分变得膨胀起来，可以将其去壳后食用，口感清...

大家都知道蜂蜜的营养价值很高，这也是为什么蜂蜜受到大家青睐的原因。市面上常见的蜂蜜有很多，比如槐花蜜，枇杷蜜，龙眼蜜，桂花蜜，荆条蜜等。龙眼蜂蜜是最受女性朋友欢迎的一种，那么，让小编带大家一起来了解下，龙眼蜂蜜的价格大...

我们大家应当都知道，日常食用食物首先要掌握它的性质和一些功能禁忌，只有对一个食物充分了解之后，我们才能判断他是否与我们的身体相匹配，能不能影响我们身体健康。那么对于大家都比较熟悉的龙眼来说，你了解他究竟是寒性还...

有区别。龙眼和桂圆虽然是同一种水果，但是桂圆是龙眼晒干后的产物。桂圆果肉不规则，在表皮中还有很大空间没有充满，汁水少，但味道更甜；龙眼是一种新鲜水果，整体较圆，果肉饱满呈现白色，汁水多，味道清甜。桂圆易储藏，一年四季都可...