相关龙眼的餐饮知识

吃龙眼与桂圆的区别

吃龙眼与桂圆的区别

将龙眼晾干之后得到桂圆。很多人都以为龙眼和桂圆是一种水果,严格上说,龙眼和桂圆是一种水果,只是形式不同。龙眼是新鲜的水果,桂圆是晾干之后的干果。龙岩水分充足,香甜多汁。桂圆味苦,有淡淡的中药味,苦中带甜,水分不足。此...

甜甜的鲜龙眼怎么吃

甜甜的鲜龙眼怎么吃

春天到了,很多应季水果都上市了,市场上琳琅满目的水果不知道大家最喜欢什么呢,相信一定会有很多人喜欢吃龙眼吧,龙眼又叫做桂圆,有很丰富的营养价值,今天我们就来看一下新鲜的龙眼怎么吃吧,龙眼的功效和作用有哪些呢,吃龙眼又...

龙眼为什么晾干了叫桂圆

龙眼为什么晾干了叫桂圆

因中药起名。因为龙眼圆黑光泽,种脐突起呈白色而称为龙眼,晒干也叫桂圆干。龙眼形状呈球形,表皮黄褐色或灰黄色,表皮粗糙,或有微凸的小瘤体,种子为茶褐色。龙眼除了新鲜食用外,还可制成罐头、酒、膏、酱或者加工成桂圆干等食...

龙眼橙子噢奶昔的做法 龙眼橙子噢奶昔怎么做

龙眼橙子噢奶昔的做法 龙眼橙子噢奶昔怎么做

“维C➕补钙身体长高高”食材明细主料龙眼(20颗)橙子(2个)牛奶(250ml)辅料砂糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙眼橙子噢奶昔的做法步骤1、橙子切成小块,龙眼去核用清水透洗一下。2、放进果汁机开始榨汁。就完成了...

为什么桂圆叫龙眼

为什么桂圆叫龙眼

据传桂圆古代是供奉给皇室的,又是圆圆的形状因此被称之为龙眼。一般晒干之前被称之为龙眼,晒干之后被称为桂圆。买回来湿的龙眼可以用保鲜袋包住保存在冰箱冷藏室,这样不容易出现发霉变质的情况。晒干的龙眼可以直接保存...

你以为龙眼和桂圆一样?其实他们可不像表面上那么相似哦!

你以为龙眼和桂圆一样?其实他们可不像表面上那么相似哦!

在我们大家平时的生活中,有种很普同的水果,有的人称作龙眼,但有的人又称作桂圆。很多人以为龙眼就是桂圆,不知道两者有什么区别。其实,虽然两个名字都是指的同一种水果,但是它们还是有不同之处的。那么龙眼和桂圆的区别在哪...

老冰糖龙眼银耳羹的做法 老冰糖龙眼银耳羹怎么做

老冰糖龙眼银耳羹的做法 老冰糖龙眼银耳羹怎么做

“秋天了,天气干燥,多喝些银耳羹很有好处,银耳润肺止咳,养颜抗衰老,含有丰富的胶原蛋白,加上龙眼肉,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质,具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,...

龙眼为什么干了一颗颗掉下来

龙眼为什么干了一颗颗掉下来

果柄干枯,无法承受果肉的重量。龙眼晒干后果柄也会变干,变成枯枝后不堪果实重负,龙眼就会一颗颗掉落下来。新鲜的龙眼口感较好,建议及时将龙眼采摘下来。龙眼晒干后的果实为桂圆,桂圆比龙眼更加香甜。不管是龙眼还是桂圆,都...

红糖龙眼戚风蛋糕怎么做简单又好吃

红糖龙眼戚风蛋糕怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料蛋黄:4个红糖:65细砂糖:15低筋粉:70蛋清:4个辅料色拉油:3大勺牛奶:3大勺香草精:三滴泡打粉:1/4小勺盐:1/4小勺醋:1/4小勺具体步骤1.准备好材料,特别注意的是要把...

孕妇能不能吃桂圆和龙眼

孕妇能不能吃桂圆和龙眼

桂圆就是人们常说的龙眼,是人们在闲暇时光里常常食用的一种水果,在闷热的夏季,是人们吃水果的高峰时期,各类水果也纷纷上市,而桂圆就是其中销量派遣的一种水果。桂圆甜美多汁、香甜可口的味道更是让人们尝一口便久久不能忘...

龙眼冰糖炖梨的做法 龙眼冰糖炖梨怎么做

龙眼冰糖炖梨的做法 龙眼冰糖炖梨怎么做

“梨,清甜滋润,其性寒凉。脾寒胃弱者食之,恐会感觉不大好受。炖而食之,温热下肚,应该就会好一点。龙眼糖水,放在冰箱里的东西总是会被遗忘。忽然之间计上心来,龙眼炖梨,想必会不错。龙眼温热,补益气血,梨子清润,止咳祛痰。温热寒...

自制龙眼鸡翅怎么做简单又好吃

自制龙眼鸡翅怎么做简单又好吃

准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅膀去毛洗净,用酱油、盐腌渍。2.锅置火上,放油烧热,下鸡翅炸至金黄色捞出;锅内留油少许,置火上烧热,放入10克葱,煸炒至出香味,加汤、红葡萄...

龙眼需要冷藏吗?龙眼有哪些功效呢?

龙眼需要冷藏吗?龙眼有哪些功效呢?

龙眼又称为“桂圆”,属于我国南亚热带的一种名贵的特产,它不仅对生存环境十分挑剔,而且对成熟后存放的环境也十分挑剔,那么我们就通过这篇文章来看看龙眼适合存放的环境,以及解决“龙眼需要冷藏吗?”“龙眼都有哪些功效呢?...

香蕉龙眼鲜酿酵素的做法 香蕉龙眼鲜酿酵素怎么做

香蕉龙眼鲜酿酵素的做法 香蕉龙眼鲜酿酵素怎么做

“香蕉:滋润肺肠,血脉通畅;龙眼:补心安神,润肤美容。白色那瓶是香蕉火龙果鲜酿。”食材明细主料香蕉(4根)龙眼(适量)辅料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)香蕉龙眼鲜酿酵素的做法步骤1、选好材料,去皮去核,称...

白露的时候为什么要吃龙眼

白露的时候为什么要吃龙眼

白露时节,秋燥伤人。龙眼别名桂圆、三尺农味等,原产于中国南部地区,现在在福建、海南、广西、四川等地均有种植。龙眼的吃法以及用途广泛,既可以直接鲜食,也可以用于制作蒸龙眼肉、龙眼扣肉、甜烧白、桂圆糯米饭、桂圆烧蛋...

龙眼晒成什么样子不会坏了

龙眼晒成什么样子不会坏了

热水浸泡后翻滚暴晒。新鲜的龙眼若不想晒坏,需要将剪散的龙眼洗净,放入烧热的水中浸泡五分钟左右,而后沥干水分,均匀铺在日光底下暴晒,定时翻滚保障受热均匀即可。如果想要干肉,待完果晒到八分干时,去壳去核留肉晒到全干就行...

龙眼果冻鸡蛋布丁怎么做简单又好吃

龙眼果冻鸡蛋布丁怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料果冻粉:半包水:500ml糖:70班兰叶香精:少许鸡蛋:一粒牛奶(无限制,什么奶都可以):吃饭的碗(一碗)罐装的龙眼:适量(喜欢可以多放)香草精:几滴辅料具体步骤1.把三汤...

龙眼干晒干了果核会脱离壳吗

龙眼干晒干了果核会脱离壳吗

会的。晒干的龙眼干会萎缩,比新鲜的龙眼形状要小。龙眼干的果肉是褐色的,跟新鲜的龙眼肉颜色不一样。龙眼产自我国的南方地区,福建莆仙一带的龙眼尤为出名,在每年的八九月份上市。在制作面包、银耳红枣羹、甜酒酿、排骨汤...

龙眼跟荔枝哪个耐寒?龙眼跟荔枝的区别是什么?

龙眼跟荔枝哪个耐寒?龙眼跟荔枝的区别是什么?

无论是龙眼还是荔枝,都是大家非常喜爱的水果。果肉饱满香甜,汁水丰富,夏季的时候吃非常解暑。然而它们两个却十分地相似,两种都有着果皮包裹,需要剥开外壳食用。小编接下来为大家解答一下:龙眼跟荔枝哪个耐寒?它们的区别是...

荔枝与龙眼桂圆的区别有哪些

荔枝与龙眼桂圆的区别有哪些

夏天到了,很多农村地区到处都是红红的荔枝和黄黄的桂圆,有很多人就想问这个问题了,荔枝与龙眼桂圆的区别?他们的区别不只在颜色上,他们的口感也是千差万别,接下来就详细讲解荔枝与龙眼桂圆的区别。荔枝与龙眼桂圆的区别荔...

龙眼性寒还是性热?功效有哪些?

龙眼性寒还是性热?功效有哪些?

我们大家应当都知道,日常食用食物首先要掌握它的性质和一些功能禁忌,只有对一个食物充分了解之后,我们才能判断他是否与我们的身体相匹配,能不能影响我们身体健康。那么对于大家都比较熟悉的龙眼来说,你了解他究竟是寒性还...

龙眼种子晒干了还会发芽吗

龙眼种子晒干了还会发芽吗

不能。龙眼种子晒干,已经坏死,不能继续发芽。龙眼是无患子科龙眼属植物,花期为春夏间,果期为夏季,原产中国南部地区,分布于福建、海南、广西、贵州以及四川等地。龙眼的吃法多样,既可以直接吃,也可以用于制作龙眼扣肉、百香果...

龙眼几月份成熟可以吃

龙眼几月份成熟可以吃

龙眼,是一种和荔枝比较类似的水果,味道很好,食用价值高,因此龙眼也倍受人们的喜爱,但是现在的人们不喜欢吃反季节的水果,那么龙眼几月份成熟可以吃呢,很多人却不知道这个问题的答案,现在我来为大家解答这一问题。一、龙眼几月...

龙眼和桂圆的区别是什么

龙眼和桂圆的区别是什么

没有区别,桂圆就是龙眼的别称,此外还有益智之一别称。龙眼的由来据说是一名叫桂圆的少年刺伤了恶龙的眼睛,并斩杀了恶龙,在恶龙死去的地方长出了果树,人们为了纪念此少年,便将此树叫做桂圆、龙眼。...