相关干煸豆腐~素三鲜的餐饮知识

“豆腐吃法甚是多样，今天来个干煸的，喜欢豆腐的亲们可以学习露，简单好做，还好吃呢，冬天里的蛋白质（豆腐)木耳清肺，去粉尘，冬季雾霾多吃有好处益健康豆腐蛋白质高青椒维生素多三者结合好棒呀，哈哈，喜欢的做起来吧，色香味俱全”食...

“家里有年纪大的老人，素炒更健康”食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）洋葱（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸素豆角的做法步骤1、食材2、坐锅3、放油，加热后放入洋葱和蒜末，爆...

食材明细主料千页豆腐（400g）香芹（200g）辅料油（20g）蚝油（1勺）盐（适量）原味（口味）未知（难度）干煸千页豆腐的做法步骤1、起锅热油放入豆腐煸炒。2、放入焯烫的芹菜煸炒，加入盐。3、倒入蚝油炒匀出锅。...

食材明细主料鲜豆角（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）生抽（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸鲜豆角的做法步骤1、鲜豆角，瘦肉。2、备好的鲜豆角切段，肉剁成肉末。3、烧油，放进豆角炒匀，4、翻炒一分钟，5、放...

食材明细主料杏鲍菇（适量）红萝卜（适量）芹菜（适量）辅料油（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸三丝的做法步骤1、杏鲍菇用手撕成一丝丝。红萝卜和芹菜切小段2、比平常炒菜稍微多放一点油，下蒜粒炒到金黄3、下杏鲍...

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）花椒（适量）盐（适量）十三香（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素干煸豆角的做法步骤1、准备豆角。2、去掉两头切段洗净备用。3、油温五成热下锅。4、炸制金黄色捞出...

“夏天我们要多喝一些无油的汤水。素三鲜汤的重点就是里面食材的搭配。西红柿是不能少的。我今天配了平菇和金针菇。再配点嫩豆腐，特别好吃。”食材明细主料嫩豆腐（一块）西红柿（一个）金针菇（一把）平菇（5个）小葱（二根）辅料盐（少许）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料胡萝卜：适量鸡蛋：适量南豆腐：适量榨菜条：适量辅料面包糠：适量食用油：适量食盐：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.将豆腐打成泥状，2.胡萝卜磨碎3.榨菜条切碎4.将胡萝...

食材明细主料干豆腐（两张）辅料小葱（四根）香菜（一小把）生菜（一叶）黄瓜（两条）调料味极鲜酱油（一勺）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素菜干豆腐卷的做法步骤1、两张干豆腐放到沸水中一分钟捞出。2、准备生菜一大叶、小葱一把、黄...

“鸡翅好吃，而且百吃不厌~~~~每天变着法的创新鸡翅的花样做法。【鸡翅干煸豆腐干】很传统，但是极为经典！”食材明细主料鸡翅（300克）生姜（5克）油（3勺）生抽（1勺）白糖（1勺）花椒（2克）辅料豆腐干（200克）干红辣椒丝（3克）盐（1勺）老抽（1勺）胡椒粉（1勺）...

食材明细主料鲜嫩豆角（0.5斤）辅料红尖椒（2个）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸豆角的做法步骤1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段2、锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻炒3、再加...

“豆腐如何做才能好吃又营养？三鲜炖豆腐，一款色彩缤纷与口感滑嫩并存。高颜值与营养均衡兼具的菜品！一款可以视觉与味觉的双重满足的菜品！原来豆腐可以这么做，告别枯燥乏味的做法吧！美味你值得拥有~”食材明细主料嫩豆腐（2块...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是老人、孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重...

“在我们这个地区去吃烧烤经常会吃到这样两道菜：烤豆角，烤蘑菇。而这里说的豆角就是我们这的架豆，也是豆角的一种，只是较细长，而肉较厚，粒很小的。蘑菇就是我们这的鲜蘑，又叫做平菇的。是一种很普通的养殖菌类。今天我把这两...

食材明细主料豆腐（250克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）辅料干辣椒（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸豆腐的做法步骤1、把豆腐切成2到3毫米的片。2、葱姜蒜，干辣椒切段。3、锅中放油烧热，再下入葱姜蒜，干...

食材明细主料干豆腐（300g）辅料白糖（0.5勺）生姜（适量）蚝油（2勺）盐（0.5勺）酱油（2勺）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炖干豆腐的做法步骤1、干豆腐切碎、葱姜切片2、锅中放适量油，倒入葱姜爆香3、添入适量水4、放入、盐、糖...

“四季豆富含蛋白质和多种氨基酸常食可健脾胃，增进食欲四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用即有抗肿瘤作用，但易腹胀者不宜多吃。”食材明细主料四季豆（500g）辅料猪肉末（100g...

“这道菜味道很鲜美，口感也很嫩滑，在配以香菇五花肉和腊肉，营养也更均衡。而腊肉特有的味道融入了汤里，使豆腐异常鲜美，做好的豆腐滑嫩多汁，汤汁更是非常鲜美。”食材明细主料北豆腐（1块）辅料香菇（适量）腊肉（适量）五花肉（适量）配料...

“这是一道适合下酒的小菜，可以热吃，也可以做冷菜。简单、快手、美味。需要的调味品也很基础，一般家家都有。老公下班喜欢小酌一杯，我这是特意为他研发的私房下酒菜。”食材明细主料干豆腐（适量）辅料葱（适量）川椒丝（适量）调料海...

“每去饭店必点的一道菜，按标准做法豆角要炸两遍。不爱吃肉又逃避油炸的我，终于也炒出了让自己满意的味道😉”食材明细主料四季豆（400g）蒜（6瓣）葱（1根）干辣椒（3个）辅料现磨花椒粉（适量）生抽（2勺）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简...

“豆角可煸的干一些，切忌不要煸胡了，盐和糖根据个人口味适量放入，口感柔酥适中，咸甜可口，下饭良菜。”食材明细主料豆角（800g）干辣椒（5颗）蒜（稍多）姜（适量）辅料盐（适量）糖（少许）花椒（一小把）酱油（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素...

“鲜上加鲜，一道鲜美的家常菜，下饭菜！！”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料鲜虾（12只）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）葱（2根）调料盐（1勺）料酒（1勺）菜籽油（少许）浓汤宝（1小盒）蚝油（1勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐的做法步骤...

“豆腐好吃又有营养，含有丰富的植物蛋白，可是做不好总有一股豆腥味，今天这道干煸豆腐是我突发奇想，因为想吃麻辣的东西，可是家里只剩下一块老豆腐了，于是拿来干煸了，味道很赞，值得一试。”食材明细主料老豆腐（适量）辅料葱末（适量...

“这道干煸腐竹是老公的拿手菜。素菜吃出了肉滋味。很受姑娘欢迎，过段时间就要求爸爸做一次。”食材明细主料干腐竹（适量）豇豆（1根（可不用））辅料孜然粉（4g）自制油辣子（1大勺）盐（适量）彩椒粒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干...

“女儿跟我到菜市场买菜，看到豆腐干，就说要买。还说要做给我吃，哈哈。回到家，手忙脚乱就开始了。切了点肉片，想加进去，但女儿说就这样炒好吃，那就只好这样了。教她怎么切，怎么炒，什么时候下盐，唉。。。。比我自个炒麻烦多了，不过...