相关香菇扒青菜的家常做法的餐饮知识

“香菇历来享有山珍之王，真菌皇后的美誉，是世界上第二大食用菌，香菇营养丰富，是高蛋白，低脂肪，多糖，多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，香菇中的多糖和氨基酸能提高人体的免疫力，还能降血压，血脂和胆固醇，有“植物肉”的称号。和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道家常香菇扒菜芯采用的是营养的香菇以及素菜中味道很特别的油菜芯，翻炒过后味道还是非常的爽口的，而青椒和红椒和在一起颜色也非常的好看。整道菜不...

食材明细主料面粉（240克）玉米面粉（40克）黄豆面粉（20克）辅料小油菜（500克）豆腐（50克）香菇杆（100克）色拉油（100克）配料精盐（5克）五香粉（3克）味精（5克）葱末（20克）姜末（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香菇青菜豆腐包子的做法步骤1、将玉米...

“海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油菜：6个香菇：10个左右辅料六味鲜生抽：6蚝油：6香油：少许具体步骤1.将油菜洗净，从中间切开。2.做一锅水，待水开后，在水里放点油和盐，为了防止油菜抄水变黄...

“青菜还有维生素多吃点对肝脏比较好，香菇是有益菌，对健康更是有益处，所有这款【香菇青菜】不管你是饭店还是家庭宴请还是自己食用，都是一道不错的菜品，怡汝的这款是自己改良制作的，青菜爽口，香菇咸鲜味美，非常的好吃。这里分...

“一道经典的素菜，百吃不厌。”食材明细主料香菇（11朵）菜心（300克）辅料蒜（2瓣）姜（1块）干葱头（1个）淀粉（2克）白砂糖（少许）调料蚝油（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1克）白胡椒粉（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜心的做法步骤1、食...

“特点：清淡爽口的家常菜”食材明细主料香菇（300克）青菜（300克）木耳（100克）辅料花生油（20克）姜丝（5克）味精（3克）盐（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇青菜的做法步骤1、先把青菜摘洗干净。2、香菇洗净，去掉根蒂部分。3、把香...

“青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，一个成年人如果每天吃500克青菜，就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。。。青菜中含有大量粗纤维，其进人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料上海青：300香菇：200辅料盐：适量蒜头：5瓣红椒：适量油：适量蚝油：3汤匙具体步骤1.青菜对半切开，再清洗干净2.香菇清洗后，去蒂，在香菇背上划十字花刀3.红椒、蒜...

“香菇扒油菜，融合了香菇的清香爽滑，油菜的嫩绿清脆，色香味俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。香菇享有"菇中之王"的美称，自古被称为"长寿菜"，它营养丰富、香气沁人，是种高蛋白、低脂肪的保健食品，有健脾益...

“蚝油香菇扒菜心，很经典的菜，但是经过改刀和制作的改变，一样可以宴客对不对改刀后精致了不少，而且油菜根部像极了娇艳欲滴的绿色玫瑰花，国庆家宴这道常见的菜式也可以加分不少”食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）猪肉（适量）辅料...

“很经典的一道素菜，做法简单，味道鲜美，上得了桌的宴客菜系。”食材明细主料香菇（10朵）上海青（300g）辅料玉米淀粉（0.5勺）调料蚝油（2勺）生抽（2勺）白糖（0.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备上海青，香...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小油菜：7棵香菇：10个辅料盐：适量玉米淀粉：适量植物油：适量蒸鱼豉油：适量大蒜：适量味极鲜：适量糖：适量具体步骤1.小油菜洗净，每一棵都竖着从中间一切两半，备...

“煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就...

食材明细主料上海青（适量）辅料香菇（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）湿生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒上海青的做法步骤1、准备食材2、把上海青用开水烫熟3、锅里下油，倒蒜肉，香菇一起爆香4、加入水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油菜：500香菇：300辅料盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.食材准备好，油菜择好洗净。2.香菇洗净，切块待用。3.锅中放水烧开，放一点盐，放入洗好的油菜，焯一下。...

“清淡美味的家常菜”食材明细主料上海青（适量）小香菇（适量）辅料油（少许）姜末（少许）蒜末（少许）酱汁：（适量）蚝油（少许）糖（少许）香油（少许）生粉（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒菜胆的做法步骤1、青菜泡洗干净2、沥水备用3、锅...

“香菇油菜，具有很高的营养价值，多吃这道菜，对健康非常有益。”食材明细主料香菇（12朵）油菜（200g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料精盐（少许）一品鲜酱油（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）白糖（少许）鸡精（少许）玉米淀粉（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时...

“扒鸡是山东省的代表菜之一，也是汉族传统风味特色名吃，属于鲁菜。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。今天...

“再美好的生活经过数年的沉淀也不过是平平淡淡，就是这份平淡让我们变得成熟，变的宠辱不惊。就像这份香菇炒青菜，虽说是很平凡的一道菜，其中滋味，又有谁能忘记呢？”食材明细主料香菇（8朵）小青菜（1小把）辅料葱（一段）蒜（3瓣）配料植物...

“香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物，很多人喜欢吃呢！”食材明细主料香菇（80g）小青菜（600g）辅料猪油渣（60g）香干（90g）原味（口味）未知（难度）家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净，锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下...

“香菇青菜的特点是色泽鲜艳，入口清脆，咸鲜美味。”食材明细主料青菜（适量）鲜香菇（适量）辅料木耳（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇青菜的做法步骤1、青菜洗净择好。2、鲜香菇焯水待用。3、锅内放油，...

食材明细主料干香菇（100克）小白菜（300克）辅料油（适量）盐（适量）水淀粉（适量）酱油（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇扒小白菜的做法步骤1、将香菇去根蒂，泡发，洗净。2、在香菇顶部划两刀。3、小白菜洗净沥干水分备...

食材明细主料香菇（适量）油菜（适量）香肠（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇扒油菜的做法步骤1、香菇洗净切成片。2、嫩油菜摘洗干净。3、...