相关金银蛋煮苋菜的做法的餐饮知识

食材明细主料苋菜（200g）咸鸭蛋（68g）鸡蛋（45g）大蒜（5g）姜丝（2g）辅料白砂糖（3g）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银蛋煮苋菜的做法步骤1、煮沸水，先加少许盐，苋菜焯水。苋菜中的草酸钙含量较高，用沸水煮过后再烹调，有利于吸收。2、将...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料苋菜（500g）辅料大蒜（3粒）调料猪油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）水煮苋菜的做法步骤1、猪油烧热。2、放入苋菜。3、翻拌让苋菜裹上猪油。4...

食材明细主料苋菜（适量）蛋（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苋菜叶煎蛋的做法步骤1、备苋菜少许，蛋二个。2、苋菜叶切碎，蛋打碗里打成蛋液。3、打成蛋液。4、热锅热油，倒进苋菜叶加盐炒匀。5、炒片刻...

食材明细主料红苋菜（1把）皮蛋（1个）辅料大蒜（适量）调料花生油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋煮苋菜的做法步骤1、备好食材。2、红苋菜清洗干净。3、大蒜和皮蛋切细粒。4、热锅放油炒香大蒜末。5、红苋菜...

““金包银蛋炒饭”因金黄色的蛋液包裹住洁白的米粒而得名。它色面金黄，因此也称为“黄金蛋炒饭”。与一般的蛋炒饭相比，它的蛋液是由一只全蛋与一只蛋黄组成的，所以颜色更漂亮。今天很巧打出了一只双黄蛋，这是故意让我非...

食材明细主料苋菜（适量）皮蛋（适量）辅料蒜末（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜皮蛋汤的做法步骤1、苋菜清水。2、皮蛋切块备用。3、锅中热热煸炒蒜末。4、倒入苋菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少许清水煮几分钟。7...

食材明细主料鸡蛋（3个）辅料盐（适量）水（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒金银蛋的做法步骤1、蛋清放容器中加盐，加一点清水搅拌均匀。2、蛋黄放另一个容器中加适量盐和水。3、搅拌均匀。4、起锅烧油倒入蛋清。5、炒熟...

“今来一款：香煎金银蛋，软软糯糯，美极了。”食材明细主料白米豆包（适量）黄米豆包（适量）辅料油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎金银蛋的做法步骤1、豆包提前蒸熟，平底锅入油，放入豆包。2、全程小火慢煎。3、均匀翻动，...

食材明细主料苋菜（适量）皮蛋（2个）辅料大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋苋菜的做法步骤1、准备好食材。2、苋菜切成小段、皮蛋切成小块、大蒜头切成末。3、起锅烧油，油七成热时，下入...

“大豆苗是荷兰豆的嫩尖，冬天正逢时。”食材明细主料大豆苗（900g）皮蛋（1个）咸蛋（1个）辅料盐（适量）鸡粉（适量）玉米油（2大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银蛋豆苗的做法步骤1、大豆苗摘洗干净。2、皮蛋咸蛋切小块，蒜剁末。3、...

食材明细主料苋菜（400克）皮蛋（2个）辅料大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）苋菜皮蛋的做法步骤1、准备好苋菜和皮蛋，苋菜清洗干净。2、皮蛋切成小块，苋菜切成末。3、起锅烧油。4、油七成热...

“1、这里用的材料都跟金银颜色相关，符合了名称。而且粗细搭配有荤有素营养均衡。2.用的方法是蒸煮比较健康。3.有饭有菜层层相叠，比较喜庆，和乐融融的感觉，味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。这道菜的灵感来自以下：在...

食材明细主料剩米饭（300克）柴鸡蛋（三枚120克）辅料葱花（适量）青豌豆（适量）花生油（适量）配料盐（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金包银黄金蛋炒饭的做法步骤1、柴鸡蛋打碎和剩米饭搅拌均匀。2、再撒入少许葱花。3、炒勺上火...

食材明细主料苋菜（30g）银鱼（15g）胡萝卜（5g）糙米饭（1/2碗）辅料水（100ml）盐（一小勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜银鱼糙米粥的做法步骤1、苋菜洗净，切小段，放入沸水中烫熟；胡萝卜洗净去皮，用汤匙刮成末，放入沸水中烫熟，备用2、取...

食材明细主料米饭（适量）辅料蛋黄液（适量）红萝卜（适量）青豆（适量）玉米粒（适量）香葱（适量）火腿肠（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金镶银黄金蛋炒饭的做法步骤1、红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2、蒸好...

“没有什么是一碗蛋炒饭解决不了的，越是简单的菜品越能见功底。”食材明细主料米饭（500g）辅料鸡蛋（三只）午餐肉（一块）包菜（2片）调料生抽（少许）盐（少许）胡椒（少许）味精（少许）蒜瓣（3瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金银蛋炒饭的做法步...

食材明细主料鸭蛋（适量）苋菜（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苋菜炒蛋的做法步骤1、选取鲜嫩的苋菜叶清洗干净。2、苋菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鸭蛋加盐、料酒、少许水...

“前两天在外面餐厅里吃饭，朋友点了道“苋菜浸皮蛋”菜，就是将两种食材混合在一起，制作一道亦汤亦菜的菜肴，非常不错，吃过后就对它念念不忘了，也是买回来食材准备在家山寨一把。“叮咚”一声上菜哟，3元一捆的红苋菜配搭2皮蛋...

“现在的红苋菜大量上市，很嫩，春天是吃红苋菜的季节。”食材明细主料红苋菜（250克）辅料蒜蓉（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐油水煮红苋菜的做法步骤1、红苋菜买回来去头泡洗干净沥水备用。2、备蒜蓉...

“真正爱上苋菜缘于妈妈把拣去苋菜老茎留下最嫩的叶尖，清洗苋菜最后一遍时，像揉衣服一般轻揉数下。将油烧热，大蒜瓣拍碎、生姜切片和辣椒一起煸香，倒入适量的水烧开；放入苋菜翻炒均匀加盖焖半分钟，放进盐就可以出锅了。这样...

“金针菇、银芽、生菜三种食材做出一道简简单单的素菜，清淡又健康。”食材明细主料金针菇（200克）银芽（200克）生菜（1棵）红辣椒（1个）辅料花生油（小许）盐（小许）白糖（小许）生粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银生菜的做法步骤1...

“菠菜有丰富的铁质。”食材明细主料菠菜（1把）咸蛋（1个）皮蛋（1个）鸡蛋（1个）干瑶柱（数粒）杏鲍菇（数片）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金银蛋菠菜的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、蛋，凉水放...

“此菜用料不多，但味道很好。两种蛋经过炒制，涩味去除，芦笋吸收了汤汁里的咸鲜，从而软糯香润。”食材明细主料芦笋（120克）咸鸭蛋（1个）松花蛋（1个）辅料蒜（2瓣）胡椒粉（1克）盐（适量）食用油（适量）香葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“金银菠菜里的菠菜是普通的菠菜，金银不是实际意义的金银，而是金黄色与银白色的双色玉米粒。将两种颜色的玉米粒与菠菜搭配，炒熟后，看着绿、黄、白相间，很好看，菜名也吉祥。普通的素菜，很好吃，也很保健。特别是菠菜，不但营养丰...

“分享一道适合家里小朋友和老人的一道，颜色靓丽，营养健康的鸡蛋苋菜汁捞面。”食材明细主料红苋菜（1把）挂面（100g）六月鲜轻盐酱油（1勺）辅料鸡蛋（1个）调料鸡精（1g）芝麻香油（少许）六月鲜轻盐酱油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...