相关西餐中做——清蒸三文鱼的餐饮知识

“据说三文鱼最好的吃法是清蒸，因为只有清蒸才能让营养成分最大限度的保留下来，进到咱们的肚子里。”食材明细主料三文鱼（1块）辅料柠檬（70g）芦笋（一小把）红酒（2汤勺）盐（1茶勺）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸三文...

“经常偷懒不做饭时，第一个念头就是去西餐厅，环境优美，食物精致，安全放心，还能顺便偷师二手。这道菜也是在餐厅里经主厨介绍过尝试的新菜式，端上桌时大大的一个盘子里面只放了三小块，卖相诱人极了，焦黄的薯饼上放一片桔色的三...

食材明细主料三文鱼（适量）辅料香菜（适量）配料黄酒（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）米醋（适量）花椒大料（适量）葱（适量）食用油（适量）大蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖三文鱼的做法步骤1、主料：清洗干净的三文鱼。2、锅里放...

“三文鱼Tartar很多大厨都做过，也有很多不同的做法，我借鉴了经典的已经名厨戈登拉姆齐的食谱。适合中国人的口味，好吃，易学，也十分彰显你的厨艺。”食材明细主料三文鱼（100g）辅料橄榄（8颗）配料盐（适量）黑胡椒（适量）橄榄油（适量）茴香（...

“准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼，上班族的快手菜~三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们...

要选新鲜的三文鱼。新鲜的三文鱼有清晰纯净的鱼眼，鲜红泽亮的鱼鳃，弹性结实的鱼体，线条分明、匀称完整的鱼肉。野生三文鱼偏光滑，养殖的三文鱼有斑点。如果三文鱼鱼眼浑浊，鱼身体毫无弹性、质地偏软、颜色黑暗，不建议购买。...

食材明细主料三文鱼（300克）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料黑胡椒粉（0.5匙）糖（0.5匙）五香粉（0.5匙）盐（1匙）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式煎三文鱼的做法步骤1、我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼，今天就为她做一份别样的三文鱼2、三文鱼清...

食材明细主料鱼排（200g）小土豆块（2杯）胡萝卜块（1杯）芦笋（1/2磅）樱桃（1/4磅）意大利瓜（1根）番茄（1/4磅）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）莳萝酱（适量）橄榄油（适量）柠檬（1个）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三文鱼的做法步骤1、将根茎类蔬菜放入烤盘，倒...

“为孩子预备的，今天买到新鲜三文鱼1块，儿子吃不完这么多，一半用来蒸，另外一半放冰箱过几天再煎。”食材明细主料三文鱼（适量）辅料豆豉（适量）姜丝（适量）葱丝（适量）调料蒸鱼酱油（适量）醋（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“肉质软嫩，口感极佳。”食材明细主料三文鱼排（1块）辅料香菇（1朵）洋葱（半个）调料白胡椒粉（半勺）柠檬蒸鱼酱油（2勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸三文鱼的做法步骤1、材料特简单，一块三文鱼，一朵大香菇、半个洋葱、一块姜。...

5-8分钟。三文鱼切薄片大火蒸5-8分钟左右，根据三文鱼薄片的厚度决定蒸的时间，三文鱼蒸时间长，肉质变柴，水分减少，口感不佳。三文鱼可以制成刺身，蘸芥末或者海鲜酱油，味道更好。三文鱼中水分、脂肪丰富，肉质肥美，最常见的吃法是...

食材明细主料西兰花（适量）三文鱼片（适量）鸡架（适量）红椒（适量）辅料蒜（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）麻油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三文鱼西兰花汤的做法步骤1、将鸡架洗净。2、放入锅内，加适量水，放...

食材明细主料三文鱼（适量）猪肉（适量）姜末（适量）葱末（适量）面粉（适量）鸡蛋（1只）小苏打（1g）花生油（适量）小磨麻油（适量）荸荠（8个）辅料蚝油（适量）家乐麻辣鲜露（适量）黑胡椒粉（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）三文鱼蒸饺的做法步骤1、选肥瘦...

“🥙1【三文鱼蒸糕】12m+食材：三文鱼30g、淀粉15g、西兰花10g、鸡蛋一枚1、三文鱼，蛋清、淀粉打成泥，拌入切碎的西兰花，撒入坚果粉提味。2、蒸碗刷些热炒油、将鱼泥铺到碗底；表面放好蛋黄；盖好保鲜膜蒸15分钟。3、出锅倒扣...

人们最喜爱吃鱼，当然少不了三文鱼的位置，因为三文鱼好吃美味，而且营养价值十分的高，做法也不复杂。那么接下来我会告诉大家三文鱼怎么蒸。感兴趣的宝妈，朋友们，要继续阅读文章哦，有详细的步骤讲解，叫你们怎么做出好吃的三文鱼...

“人们生活水平提高了，在饮食上也趋于多样化，而西餐也已不再另类，喜欢的人在逐渐的增多。平时您要是在西餐馆吃一顿西餐价钱实在不菲，而在家如何能制作出几款地道的西餐，便是讲求时尚的朋友们想要了解的一种新潮烹饪技法。...

八到十分钟。三文鱼肉质鲜嫩、营养价值丰富，蒸的时间过长会影响吃起来的口感。三文鱼又叫做大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，主要在北半球养殖，对水质要求挺高。挑选三文鱼时需要注意以下几点：1、看色泽。颜色鲜亮发红有光泽、鱼...

“第一次尝试三文鱼黄瓜卷的做法，原本买三文鱼是做刺身的，但考虑疫情期间尽量还是少吃生冷食物吧，突发奇想就做了这道清蒸三文鱼黄瓜卷，这样做也很鲜香和脆嫩。”食材明细主料三文鱼（200g）辅料黄瓜（1段）调料六月鲜12克轻盐牡...

“一道清淡的家常清淡菜！减肥首选！”食材明细主料西蓝花（适量）三文鱼（适量）辅料盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三文鱼西蓝花的做法步骤1、西蓝花折断洗干净。2、新鲜三文鱼准备一点备用。3、切成薄片即可。4、西蓝...

“居家过日子，图的是营养和简单。三文鱼富含不饱和脂肪酸，对身体的好处不用多说，三文鱼头应该也含有同样的营养。清蒸的方式非常简单，同时又能在很大程度上保留食材的新鲜和营养。今天介绍的这道清蒸三文鱼头能很好地满足...

“先给大家拜年!祝福大家新春快乐!年年有余!简单介绍清蒸三文鱼的做法”食材明细主料三文鱼（三两）辅料红酒（一勺）十三香粉（少许）盐（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）清蒸三文鱼的做法步骤1、准备红酒，盐，十三香粉。三文鱼...

“这是一款适合小宝贝的美食，，，最近入了些三文鱼，想着应该给宝贝也尝尝这来自深海的美味，于是就尝试了这款简单的菜品。。制作简单，比较适合宝贝们吃哦”食材明细主料三文鱼（50g）鸡蛋（2个）辅料水（100ml）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）十分...

5-8分钟。三文鱼的肉质是十分鲜嫩的，因此很容易就会蒸熟，若蒸的时间过长其肉质就会变老，从而影响食用时的口感。判断三文鱼是否蒸好的方法是看颜色，生的三文鱼颜色为橙红色，而蒸好的三文鱼颜色会有些泛白；若是三文鱼外表变...

食材明细主料三文鱼蒸（30g）莲藕（20g）长条茄子（半个）鸡蛋（1个）胡萝卜（10g）辅料柠檬（2～3片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三文鱼蒸茄盒的做法步骤1、辅食食材。2、柠檬片腌制三文鱼15min，去腥。3、三文鱼去皮，剁成鱼泥。4、胡萝卜...

“自从看到报道说三文鱼是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌肤的神奇食物)后，我就不错过每次吃三文鱼的机会，好吃、还能美容，多美的事啊。生吃是最省事的吃法，而且新鲜的三文鱼刺身，口感确实超级棒，写到这想到那肥美的口感，...