相关油麦的餐饮知识

油麦菜炒年糕的做法 油麦菜炒年糕怎么做

油麦菜炒年糕的做法 油麦菜炒年糕怎么做

食材明细主料油麦菜(70克)年糕(1根)辅料蒜头(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油麦菜炒年糕的做法步骤1、食材:油麦菜(已洗净切开)、年糕、蒜头(已切碎)2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的...

花生酱油麦菜的做法 花生酱油麦菜怎么做

花生酱油麦菜的做法 花生酱油麦菜怎么做

“油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品。花生酱油麦菜,做法简单快手。口感香辣爽口,是一道不错的佐酒凉拌菜!”食材明细主料油麦菜(适量)花生酱(适量)辅料花生...

辣炒油麦菜的做法 辣炒油麦菜怎么做

辣炒油麦菜的做法 辣炒油麦菜怎么做

食材明细主料油麦菜(300克)辅料干辣椒(2个)蒜片(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒油麦菜的做法步骤1、嫩油麦菜秧。2、洗净切段。3、油烧热后倒入干辣椒蒜片和油麦菜大火翻炒。4、用盐和少许生...

鱼饼炒油麦菜的做法 鱼饼炒油麦菜怎么做

鱼饼炒油麦菜的做法 鱼饼炒油麦菜怎么做

“买来的鱼饼,是用鱼肉及香菇做的,味道鲜美,一部分拌了黄瓜,一部分用来炒了油麦菜。”食材明细主料鱼饼(三个)油麦菜(一棵)蒜片(适量)杭椒(2根)辅料盐(适量)白糖(少量)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼饼炒油麦菜的做法步骤1、杭椒...

拌油麦菜的做法 拌油麦菜怎么做

拌油麦菜的做法 拌油麦菜怎么做

“简单好吃的冷菜。”食材明细主料油麦菜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)麻酱(2勺)凉水(2勺)酱油(2.5勺)白醋(2勺)白糖(1小勺)香油(1勺)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净切段,蒜切成蒜末。2、拿一个空碗,放入...

肉丝炒油麦菜的做法 肉丝炒油麦菜怎么做

肉丝炒油麦菜的做法 肉丝炒油麦菜怎么做

食材明细主料油麦菜(175克)肉丝(90克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒油麦菜的做法步骤1、材料:油麦菜、肉丝2、将油麦菜洗净。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入肉...

火腿炒油麦菜怎么做简单又好吃

火腿炒油麦菜怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料油麦菜:500火腿:100辅料盐:适量蒜头:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.火腿切片2.油麦菜摘好洗净切段3.热锅下油,将火腿片煎一煎后盛起4.原锅下油,爆香蒜头...

豆鼓油麦菜的做法 豆鼓油麦菜怎么做

豆鼓油麦菜的做法 豆鼓油麦菜怎么做

“今天早晨吃稀饭,配菜是鲮鱼罐头,意料中的,鱼吃完了光剩豆鼓没人吃,丢掉怪浪费的,就拿来和油麦菜一起炒着吃,没想味道还不错,要是还剩点鲮鱼估计更好吃。”食材明细主料油麦菜(1棵)鱼罐头(1盒)辅料蒜头(1个)配料盐(适量)糖(适量)胡椒...

果仁麻酱油麦菜的做法 果仁麻酱油麦菜怎么做

果仁麻酱油麦菜的做法 果仁麻酱油麦菜怎么做

“油麦菜的吃法与生菜相同,可清炒或作汤,烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口。因为使用的是有机新鲜蔬菜,所以以生食为主,凉拌、蘸料均可。”食材明细主料油麦菜(200克)白芝麻(适量)花生仁(适量)辅料芝麻酱(2汤匙)盐(适量)醋(1汤匙...

香菇炒油麦菜的做法 香菇炒油麦菜怎么做

香菇炒油麦菜的做法 香菇炒油麦菜怎么做

“香菇与油麦菜搭配,香菇嫩滑,口感及营养也不错哦!”食材明细主料香菇(适量)油麦菜(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大蒜(适量)热水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒油麦菜的做法步骤1、准备好食材:香菇适量...

小根蒜炒油麦菜的做法 小根蒜炒油麦菜怎么做

小根蒜炒油麦菜的做法 小根蒜炒油麦菜怎么做

“小根蒜主治:胸痹心痛彻背;胸脘痞闷;咳喘痰多;脘腹疼痛;泄痢后重;白带;疮疖痈肿。油麦菜的著名做法之一是和蒜炒,这次给换成了小根蒜。。。也叫蒜,也辣味,能不能代替蒜呢?事实证明,没有蒜香那么浓郁,但,它俩炒一起,也是蛮搭的~油麦菜...

五花肉炒油麦菜的做法 五花肉炒油麦菜怎么做

五花肉炒油麦菜的做法 五花肉炒油麦菜怎么做

食材明细主料油麦菜(适量)五花肉(适量)辅料米椒(2个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)五花肉炒油麦菜的做法步骤1、准备好油麦菜,清洗干净,切成小段。2、五花肉切成片,大蒜头和米...

油麦菜香干炒饭的做法 油麦菜香干炒饭怎么做

油麦菜香干炒饭的做法 油麦菜香干炒饭怎么做

食材明细主料剩饭(1碗)香干(80克)油麦菜(110克)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜香干炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、香干。3、油麦菜。4、将香干放在案板上切碎,待用。5、将油麦菜洗净捞出,放在案...

家常菜麻酱油麦菜怎么做简单又好吃

家常菜麻酱油麦菜怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料油麦菜:3颗辅料醋:适量大蒜:3瓣芝麻酱:适量老干妈油辣子:1勺盐:适量具体步骤1.油麦菜3颗,去掉根部在盐水中浸泡15分钟,洗净。2.芝麻酱1勺,加适量盐、清水,...

油麦菜可以凉拌吗

油麦菜可以凉拌吗

可以。油麦菜因为长得像凤尾,所以油麦菜也被称作凤尾,是从国外引进的蔬菜,在我国各地都有栽种,油麦菜不仅可以凉拌还可以煲汤,或者做配菜食用。保存油麦菜的时候可以放在阴凉通风处保存,但是要注意不能将其与苹果和和香蕉放...

肉丸炒油麦菜的做法 肉丸炒油麦菜怎么做

肉丸炒油麦菜的做法 肉丸炒油麦菜怎么做

“有肉有素,谁都适合吃!”食材明细主料肉丸(6个)油麦菜(2棵)辅料食盐(2克)花生油(4匙)鱼露(1克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸炒油麦菜的做法步骤1、热油锅够把肉丸片倒入锅中炒2、然后把油麦菜也倒入锅中3、快速爆炒4、...

红油麦纤面的做法 【东北】红油麦纤面 红油麦纤面怎么做

红油麦纤面的做法 【东北】红油麦纤面 红油麦纤面怎么做

“麦纤面是挂面的品牌,这碗“红油麦纤面”主要是用了红油料包,煮好的面条色泽诱人,面汤红亮鲜而不辣。煮制又非常的快捷方便,是上班族的早餐首先。”食材明细主料麦纤面(200克)辅料红油料包(1个)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十...

蘸汁油麦菜的做法 蘸汁油麦菜怎么做

蘸汁油麦菜的做法 蘸汁油麦菜怎么做

“家宴上那一抹新绿【蘸汁油麦菜】家宴上大鱼大肉吃多了,总是要配上蔬菜,蔬菜的做法总是尽可能的简单些,以达到清口解腻的目的。油麦菜生菜这类蔬菜,生吃熟吃都可以,我更喜欢生吃。配上一个蘸汁,挺好吃呢。年菜还要考虑到造...

莴笋是不是油麦菜?莴笋怎么保存?

莴笋是不是油麦菜?莴笋怎么保存?

蔬菜是我们平常生活中很重要的一部分,每天我们都会吃到蔬菜,现在市场上有各种各样的蔬菜可以供人们选择,人们可以根据自己的喜好进行挑选。现在市场上有一种蔬菜叫做莴笋很受人们欢迎,但是有的人会觉得这种菜是油麦菜,那么...

芙蓉油麦菜的做法 芙蓉油麦菜怎么做

芙蓉油麦菜的做法 芙蓉油麦菜怎么做

“油麦菜富含维生素B1、c、蛋白质和植物纤维素,具有滋润解燥,清肠理胃,帮助消化的功效。”食材明细主料油麦菜(300克)豆腐(100克)辅料鸡蛋(1个)火腿丁(1汤匙)蒜(3瓣)姜(2片)配料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉...

猪肝炒油麦菜的做法 猪肝炒油麦菜怎么做

猪肝炒油麦菜的做法 猪肝炒油麦菜怎么做

食材明细主料油麦菜(200克)猪肝(165克)辅料蒜末(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肝炒油麦菜的做法步骤1、食材:油麦菜(已清洗切开)、猪肝(已切片浸泡在清水中)、蒜末2、将浸泡好的猪肝尽...