相关海参鲜虾拌菜芯的餐饮知识

食材明细主料对虾（2个）海参（2个）菜芯（150g）调料食盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参鲜虾拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净改刀。2、海参冷水下锅。3、放菜梗。4、煮开锅。5、放菜叶烫变色捞出沥干水分备用。6、把海参...

食材明细主料鸭蛋（2只）菜芯（130克）海鲜菇（125克）调料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇菜芯炒鸭蛋的做法步骤1、食材：鸭蛋、菜芯（已清洗）、海鲜菇（已去根清洗）。2、将菜芯和海鲜菇下入沸水中焯一下...

食材明细主料菜芯（150g）鲍鱼（3个）海参（2个）调料食盐（适量）鸡精（些许）香油（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼海参拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、切段。3、取海参和鲍鱼。4、切条。5、锅烧开水，放食盐和食用油。6、先放...

“本来准备用海参和鲜虾做面来的。看到昨晚的剩粥，就做成粥了。”食材明细主料海参（1个）对虾（2个）菠菜（2棵）烧肉（1块）葱（适量）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（小许）辅料白菜叶（1片）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参鲜虾菠菜粥的...

食材明细主料晓芹海参（适量）小米（适量）鲜虾（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）调料盐（适量）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾海参小米粥的做法步骤1、把小米淘净，海参清洗干净备用，海参剁碎备用。2、虾挑虾线剁碎备用，胡萝...

食材明细主料晓芹海参（适量）虾干（适量）牛奶（适量）辅料香菇（适量）调料食盐（适量）猪骨汤（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲜奶虾海参汤的做法步骤1、锅中倒入小半锅猪骨汤，烧热后，下入虾干、水发香菇，煮三分钟。2、随后倒入两百...

食材明细主料鲜虾（几个）菜芯（几根）香菇（几个）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇菜芯炒鲜虾的做法步骤1、香菇和菜芯洗净。2、改刀。3、改刀，茎叶分开。4、香菇冷水下锅焯水。5、煮开锅3分...

“海参形之像船，鲜虾、马蹄、瘦肉等材料组成船的“甲板”，配合胡萝卜制作于“帆”生菜的叶皱形似于大海之波浪，六只帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆风顺。此菜取之鲜虾，瘦肉与海参配合，以“鲜”字了得，无论是招待亲朋好友或...

“起风了，降温了，下雪了，寒冬来了，海参可以吃起来了。”食材明细主料海参（1个）生菜心（约80g）辅料胡萝卜（小许）调料食盐（半克）香油（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜拌海参的做法步骤1、泡海参。2、处理干净，这是活海参加工...

“三九天，海参吃起来。”食材明细主料海参（1个）香菜（1棵）辅料洋葱（小许）胡萝卜（小许）调料食盐（小许）生抽（小许）香油（小许）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌海参的做法步骤1、香菜洗净。2、切小段。3、洋葱处理干净切丝。4、胡...

食材明细主料西生菜（几片）海参（1个）虾仁（几个）辅料食用油（半匙）调料大葱（小许）食盐（小许）生抽或蒸鱼豉油（5g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁海参拌西生菜的做法步骤1、取洗净的西生菜，切段。2、摆盘。3、切葱。4、虾仁冷水下...

“白菜芯拌蛰皮是天津传统的春节家宴的一道冷菜。在我小时候，物质不丰富的年代。买年货都要副食本，要票儿。只有大白菜是家家必备的，一买就是几百斤。菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅，中间炒白菜，烩肉菜，菜心都要留着凉拌，逢年过...

食材明细主料黄金白菜芯（约120g）海参（1个）辅料胡萝卜（小许）香菜（小许）调料大蒜（几颗）食盐（半克）鸡精（半克）陈醋（小许）蚝油（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯拌海参的做法步骤1、取菜芯切丝。2、胡萝卜切丝，香菜切段。3、所有...

“寒冷的冬季，你需要这碗海参松露拌饭暖暖胃。其中大牌的松露，就需要海参等大海鲜来配搭，在这里，海参&松露尽显高贵。”食材明细主料米饭（250g）生蚝（50g）虾仁（50g）香菇（50g）鸡蛋（2个）黑松露（少许）辅料青蒜苗（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“麻辣，色泽漂亮，营养丰富。”食材明细主料海参（一条）菠菜泥（适量）面粉（适量）胡萝卜（适量）菜芯（适量）金针菇（适量）辅料玉米油（适量）蒜苗（一根）花椒（5粒）盐（适量）生抽（适量）香辣酱（适量）超麻花椒酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）海参菜芯...

食材明细主料海参（50g）虾（50g）大米（100g）辅料胡萝卜（10g）葱（10g）黄瓜（10g）调料盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾海参粥的做法步骤1、把虾去头、虾线、去皮洗净，切丁；海参洗净切丁；胡萝卜、黄瓜切丁，葱切葱花。2、...

“一般人群都能食用海参，它是高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。一到夏天就对冷菜入迷！黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有...

“酸辣爽口。”食材明细主料白菜叶（适量）海参（一条）辅料小米椒（一个）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜叶拌海参的做法步骤1、白菜叶适量。2、切细丝。3、小米椒，香菜。4、泡发好的海参焯...

食材明细主料晓芹海参（适量）菠菜（适量）调料食盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）芝麻（适量）麻酱（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌海参的做法步骤1、菠菜，海参分别改刀，放入盐，鸡精。2、加入少许麻酱，添加酱油，陈醋拌均匀即...

“七月流火，九月授衣。而八月就要吃海参！满满的海鲜和蔬菜让你一次性营养全面！现代研究表明，海参在提高记忆力、防止动脉硬化、增强免疫力等方面作用是显著的。所以在这个烈日炎炎的夏天，参爷用海参搭配各种新鲜的蔬菜给大...

“海参是肉食类里含碘最多的食物，芹菜是蔬菜里含碘最多的食物，所以，如果你甲状腺有问题，最好不吃这道菜，或者咨询下你的医生再决定。”食材明细主料西芹菜芯（一个）活海参（一个）辅料食用油（半匙）调料食盐（小许）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料芥菜芯（适量）调料辣椒粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜末（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜芯的做法步骤1、菜芯清洗备用。2、切丝。3、用凉白开冲洗一下，加入少许盐腌制一会，把水倒...

食材明细主料鲜虾（适量）海参（适量）虾仁（适量）鲜贝（适量）青菜（适量）皮肚（适量）香菇（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾海参面的做法步骤1、虾去虾线、海参、虾仁洗净。2、锅中放入适量水烧开后放入适量油皮...

“酸辣爽口。”食材明细主料生菜芯（适量）海参（2个）小米椒（1个）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜芯拌海参的做法步骤1、生菜花洗一下，切小段。2、香菜，小米椒。3、泡发的海参...

“酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯（适量）木耳（适量）海参（3条）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯木耳拌海参的做法步骤1、泡发焯过水的海参三条。2、纵切成条。3、白菜芯切粗丝。4...