相关双味青菜头怎么做好吃的餐饮知识

“咸鲜糊辣，一菜两味。”食材明细主料青菜头（500克）辅料盐（1茶匙）干海椒（1根）菜籽油（2茶匙）味精（1茶匙）豌豆淀粉（0.5茶匙）枸杞（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味青菜头的做法步骤1、青菜头一个，约500克；2、剥去老皮，对切成两...

食材明细主料姜（3克）头菜（200克）蒜（5克）紫甘蓝（200克）葱（5克）辅料盐（1匙）米醋（0.5匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒双色头菜的做法步骤1、准备原材料紫甘蓝和大头菜洗净备用2、大头菜切成细丝3、紫甘蓝切成细丝4、...

食材明细主料雪菜（45克）牛奶馒头（2个）玉米馒头（2个）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）雪菜炒双味馒头的做法步骤1、食材：雪菜。2、牛奶馒头、玉米馒头。3、将牛奶馒头和玉米馒头放在案板上切开，待用。4、将雪菜洗...

“清淡美味。”食材明细主料蘑菇（200g）菠菜（100g）辅料橄榄油（1勺）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜双拼的做法步骤1、蘑菇用盐水泡着。2、把蘑菇切成片3、放入盐水中煮5分钟4、煮蘑菇的同时把拌菜洗净去掉根...

“爽辣啦！”食材明细主料雄鱼（适量）大蒜（适量）老姜（适量）剁辣椒（适量）朝天椒（适量）酸辣椒（适量）辅料葱花（适量）料酒（适量）蒸鱼油（适量）超辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味鱼头的做法步骤1、一条雄鱼，鱼头鱼肉洗干净，放姜片，盐，入味，腌制一...

“提前做好的狮子头，来客人了，方便快速的一道菜，好看又好吃。”食材明细主料狮子头（4个）辅料中青（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青菜狮子头的做法步骤1、锅里煮开水，放入青菜煮两分钟。...

准备时间:1小时30分钟　　　　烹饪时间:20分钟青汁不仅可以冲泡清肠，还可以成为美味佳肴，今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。主料面粉：500g龙博士大麦若叶青汁：12g辅料白砂糖：适量酵母：6g...

“肉包的营养午餐～双菇炒青菜”食材明细主料青菜（500克）辅料香菇（5个）蘑菇（5个）盐（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇炒青菜的做法步骤1、青菜洗净，蘑菇，香菇切小块待用2、热锅热油倒入青菜翻炒3、待青菜稍变色倒入切好...

“过年做菜就是要好吃还要有寓意的菜，这款用虾做成的双味虾，虾身做成椒盐虾，虾头做成泰式辣椒味道，头都竖起来取义鸿运当头，我想是一道非常适合过年或者宴客吃的一道菜。”食材明细主料鲜虾（10只）辅料青椒（少半个）姜片（一片）蒜（一...

“芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖...

食材明细主料卷心菜（300克）辅料青椒（150克）洋葱（1个）配料色拉油（75克）豆豉（25克）精盐（4克）料酒（10克）白糖（15克）香油（15克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒烧头菜的做法步骤1、将卷心菜消去根蒂，清洗干净切成丝装盘待用。2、将青椒...

食材明细主料馒头（1/4个）青菜（50克）辅料大米（30克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头青菜粥的做法步骤1、馒头1/4个，青菜50克，大米30克；2、大米洗净，加水熬煮成粥3、馒头切成小碎块；4、青菜洗净剁碎，下入沸腾的白粥内煮约3分...

食材明细主料青菜头（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）味精（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青菜头的做法步骤1、青菜头胡萝卜葱蒜2、青菜头与胡萝卜剥去外皮3、分别切成丝，4、加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟原汁青菜头作为一道家常菜，所需要的食材主要为青菜头。青菜头顾名思义，其实就是青菜的根茎部分，口感清脆，味道鲜美。而且所富含的营养物质极为丰富，搭配上...

食材明细主料芋头（适量）剁椒（适量）辅料香葱末（适量）配料豆豉（适量）生抽（适量）大油（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双味蒸芋头的做法步骤1、芋头去皮洗干净。2、切成丁。3、装入2个碗中。4、豆豉一大勺加上大油一勺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头：300辅料姜：4青菜：30火腿汁：适量盐：适量油：适量蒜头：15粒具体步骤1.各好鱼头一个，青菜一份及姜蒜头。2.热锅加油，入姜丝爆其出香。3.加入鱼头进行煸煎。4....

“冬天来了，正是青菜头买的时候，时令蔬菜吃了健康，这道菜既简单又美味，只需几分钟就搞定……”食材明细主料干海椒（3个）辅料干海椒（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）清炒青菜头的做法步骤1、买的时候看一下，不要买空心的...

食材明细主料青菜（3棵）腊肠（1根）腊肉（1小块）剩饭（半碗）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双腊青菜炒饭的做法步骤1、食材：青菜。2、腊肠、腊肉。3、剩饭。4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切碎，待用。6、...

食材明细主料宁波手工年糕片（适量）香菇（适量）蘑菇（适量）青菜（适量）辅料高汤（适量）清水（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇青菜汤年糕的做法步骤1、年糕片洗净备用；2、香菇和蘑菇洗净备用；3、将双菇分别切成厚片；4、锅中加入...

“青汁不仅可以冲泡清肠，还可以成为美味佳肴，今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。”食材明细主料面粉（500g）大麦若叶青汁（12g）辅料酵母（6g）白砂糖（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青汁双色馒头的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料香菇或花菇：适量青菜：适量辅料酱油：适量白糖：适量色拉油：适量具体步骤1.准备上海青菜和新鲜香菇。其他青菜包心包的好的话，也可以用的。2.这个青菜的切法还...

“今天做的是甜、咸两种口味的烤馒头片。甜的有浓浓的奶香及醇厚带微咸的芝士香味。咸的是蒜香烧烤味。两种口味都非常好吃。”食材明细主料冷馒头（2个）辅料大蒜（1头）花生油（适量）黄油（适量）芝麻（适量）鸡蛋（1个）花椒粉（适量）炼乳（适...

“这道下饭咸菜是在以前姐姐们教我如何做的，这道菜好吃，做这咸菜要经过剥皮、晾晒、清洗、切丁、腌制、装坛几道程序，较费工费时。做下来需要好几天，赶上太阳好，晾晒两天就行，要碰上阴天下雨，就需要把晒挂在阳台上的菜收进拿...

食材明细主料青菜头（1根）米（半杯）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜头粥的做法步骤1、青菜头去皮，滚刀切块，米半杯。2、米陶洗干净放入锅中。3、米煮到8层熟的时候倒入切好的青菜头4、煮好后，加入一点点...

“青菜头在川渝地区很常见，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鲜的青菜头加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等腌制而成，川渝地区家家户户都会做并称之为“咸菜”的小菜，也是用这青菜头制成，香辣脆口，就着稀饭吃非常下饭。这一道青菜头炒...