相关红烧乌子婆怎么做好吃的餐饮知识

食材明细主料乌子婆（3条）辅料姜末（适量）调料料酒（1勺）盐（1勺）豆瓣酱（1勺）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧乌子婆的做法步骤1、鱼洗净后加盐、料酒腌制一会。2、两面煎得金黄。3、加入豆瓣酱汁收汁即可。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧小乌鸡是一道十分美味的美食，这道美食健康营养，乌鸡非常营养丰富，是一种大补的食材。这道美食适合不同的人群食用，尤其是小孩和老年人可以适当多吃。...

“好像每一个外婆都做得一手好菜，每次去外婆家都是一桌子我爱吃的，回来的路上我就缠着妈妈让她学着做给我吃。然后。。。你们懂的。红烧肉，从字面上理解不就是酱油烧肉么，但要把这一块肉烧得好次，一次能干一大碗米饭还是很...

食材明细主料仔乌（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）糖（适量）醋（适量）花椒（适量）大料（适量）蚝油（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧仔乌的做法步骤1、取几个仔乌泡几小时至泡发，泡发后将其...

食材明细主料五花肉（500g）面粉（500g）辅料温水（适量）酵母（5g）白糖（5g）调料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）味精（适量）耗油（1勺）生抽（适量）老抽（适量）腐乳汁（1勺）葱（一1根）姜（1块）香醋（适量）辣椒（3个）冰糖（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉包子的...

“一个比较平和的方子，莲子可去火，不至于让你上火。乌鸡有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症以及小儿生长发育迟缓、妇女更年期综合症等尤为...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：1条辅料油：适量红辣椒：适量盐：适量小葱：适量鸡精：适量姜：适量酱油：适量蒜：适量具体步骤1.鱼洗净，在两边划上刀花，洒上一些盐2.姜、蒜、红辣椒、葱花切...

“一次在一家酒店吃过一道糯米蒸排骨，觉的很好吃。所以这道莲子红枣糯米鸡是演变而来的，改良版。是根椐自家的口味做的，觉的适合自已的才是最好的。”食材明细主料糯米（适量）乌鸡（适量）莲子（适量）红枣（适量）辅料盐（适量）茶籽油（适量...

“红参补，黄芪固，莲子润，很好的组合。”食材明细主料乌鸡（适量(一人份量)）红参（三片）黄芪（少许）莲子（适量）桂圆肉（适量）辅料姜（一片）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红参莲子炖乌鸡汤的做法步骤1、准备:汤料红参，黄芪，莲子...

“小时候最爱吃爷爷烧的红烧肉，每次一有红烧肉立即饭扫光的节奏。过去物流运输没那么发达，上海的家常菜里鱼鲜不多，鸡鸭的烹饪也比较单一，唯独红烧肉是我百吃不厌的一道菜。吃完还会到碗橱里偷两块，想来那是人生中最无忧无...

“外婆红烧肉不炒糖色、不煎肉，家常烧炖，制作简单，家的味道，蒜香软糯。”食材明细主料带皮五花肉（600g）辅料大蒜瓣（数个）葱（少许）姜（少许）调料菜籽油（少许）老抽（适量）生抽（适量）黄酒（适量）啤酒（1罐）白胡椒粉（适量）冰糖（少许）蒜香（口味）炖（工艺）一小...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红糖：适量猪肉：500小青菜：20辅料盐：适量桂皮：适量茴香：适量油：适量玉米淀粉：适量老抽：适量生抽：适量具体步骤1.将买来的猪肉洗干净，沥干水分，切成小粒，2.把肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：500辅料油：适量盐：适量冰糖：50大蒜：适量料酒：适量酱油：适量生姜：适量大葱：1颗具体步骤1.猪油开锅2.倒入冷水，加入生姜少许将五花肉放入锅中焯水3.将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料香醋：3g姜：5g猪油（炼制）：80g盐：3g小葱：10g白砂糖：15g黄酒：25g酱油：50g辅料具体步骤1.姜洗净，切片；2.葱去老叶，洗净，切段；3.将乌鱼去鳞，剪去鱼鳃鳍；4.在背脊处从头至尾...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大圆茄子：200番茄：1个长豆角：400辅料干辣椒：适量酱油：适量面粉：适量郫县豆瓣：适量醋：适量姜：适量蒜：适量油：适量具体步骤1.茄子切成1.5cm厚的片2.用刀在切好...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：1000辅料整葱：少许生姜：几片普洱茶：一大壶黄豆酱油：适量老抽：适量黄酒：适量各种香料：适量食用油：适量具体步骤1.先将买来的五花肉洗净，放冷水下锅，开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：100辅料花雕：适量普洱茶水：适量干山楂片：适量老抽：适量冰糖：适量具体步骤1.准备长方形的五花肉备用，清洗好肉块，先热平底锅，不放油。2.热到五分的...

“本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜!上海红烧肉最能体现出浓油赤酱的特色，除了酒、酱油和糖之外，完全不加其他调味料，用上海话说就是“正宗“，靠火候...

“今天阳关光很好喜欢动手。”食材明细主料乌鸡（500g）胡萝卜（1个）当归头（少量少量）枸杞（适量）莲子（适量）姜（少量）辅料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡红萝卜莲子汤的做法步骤1、乌鸡洗干净少量姜切片放入锅中过一遍水...

“最近不能吃辣，又想吃鱼，很久没吃乌鱼了，让我这个二吊子吃货做个简单的午餐”食材明细主料乌鱼（2斤左右）辅料大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）洋葱（适量）香菇（适量）小葱（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧乌鱼的做法步骤1、乌...

“记得小时候每次放假回外婆家，外婆都会烧这道菜给我。其实红烧肉这道菜，每家每户都有自己独特的做法。我只是把外婆的方法记录下来。以免遗忘。算是对疼爱我的外婆的一种怀念吧。做法很简单，但是每一口都充满了儿时记忆...

“乌鱼也叫黑鱼，是淡水鱼中的名贵品种,有着“鱼中珍品”的美称,它的营养价值非常的丰富,而且味道鲜美。”食材明细主料乌鱼（800克（一条））米椒（适量）青椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）料酒（适量）米酒（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）辅料盐（适量）油（适...

食材明细主料五花肉（1000g）辅料八角（2朵）姜（5片）桂皮（1片）红辣椒（2根）调料生抽（130ml）米酒（150ml）白醋（150ml）冰糖（25g）奶油苏打汽水（330ml）老抽（20ml）咸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）外婆家的红烧肉的做法步骤1、配料比较多，拍张全家福吧！...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料乌鱼：四两辅料青笋：一根青花椒：一钱红花椒：一钱干辣椒：三钱天成一味酱油：适量鲜味汁：适量炮姜：适量鲜姜：适量具体步骤1.将乌鱼宰杀洗净，片薄片，腌制。2.锅里下油...

“这道菜是有名的上海本帮菜之一，是浓油赤酱的代表作。过生日时全家去饭店吃了这道菜，对我这嗜肉族来说可是太过瘾了。这红烧肉吃着并没有看起来那么的油腻，肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，香甜松软，入口即化，回家后还一直念念不...