相关荠菜猪肉水饺怎么做的餐饮知识

“俗话说：正月二月三月间，荠菜可以当灵丹。荠菜，又称“地地莱”、“地米莱”、“鸡心菜”、“护生草”、“香田荠”。分布全国各地，漫生于田野。虽是一种极为普通的野蔬。如今，随着饮食上的“返璞归真”、“回归大自然”之...

“吃饺子不冻耳朵，这种说法来源于医圣张仲景,他看到严寒中百姓耳朵被冻坏,故用面包了驱寒药材,煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵。如今吃饺子不再是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全...

“早春应季蔬菜少不了荠菜。现在正是吃荠菜的时候，野地里的荠菜绿油油的，做成饺子，把春天包进饺子里。”食材明细主料野荠菜（300g）猪肉糜（500g）饺子皮（60张）辅料鸡蛋（1只）调料食用油（适量）食盐（适量）生抽（1勺）清水（小半饭碗）咸鲜（口味）煮（工...

“饺子---荠菜猪肉饺子”食材明细主料猪肉（400克）韭菜（适量）荠菜（适量）面粉（2碗）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1勺）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荠菜猪肉水饺的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切成小...

食材明细主料荠菜（适量）鲜肉（（三肥七瘦的））饺子皮（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜择去枯叶和没用的部分。2、洗净沥水。3、切成碎末。4、先加麻油...

食材明细主料荠菜（500g）猪肉（400）水饺皮（300g）辅料酱油（2勺）盐（1勺）料酒（1勺）虾皮味精（1勺）鸡蛋（1个）香油（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、新鲜荠菜摘净，用清水洗净备用2、猪肉剁成肉泥3、锅里放入水烧...

“营养价值与用途荠荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素摄氏度55毫克，尼克酸0.7毫克。现代研究表明，荠荠菜含有7种有机酸、11种氨基酸、...

食材明细主料猪夹心肉（适量）荠菜（适量）山药（适量）韭菜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜鲜肉水饺的做法步骤1、荠菜清洗干净。2、沸水下锅焯水去除草酸，捞出过凉水。3、挤...

“猪肉荠菜饺子要想好吃，猪肉和荠菜比为2:1，焯水荠菜不宜挤得太干。”食材明细主料猪肉（适量）荠菜（适量）辅料葱姜水（适量）料酒（适量）酱油（适量）五香粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉荠菜饺子的做法步骤1、荠菜焯...

“前段时间乐购超市打折老公很殷勤的给我买来了全麦面粉，因为我喜欢做面食，以前没用过全麦面粉今天用我发现好黑呀！顿时对他一顿抱怨我也知道全麦面粉吃了对身体很好，可是我闲它黑啊！全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称...

“春天是一年中最美的季节，春暖花开万物复苏。好天气时总是要出门走走，放飞心情感受阳光。阳光明媚的午后，带上孩子提着篮子，走进田野新鲜空气伴着青草的芬芳，还有随处可见的荠菜，春天真好让我们享受采摘的快乐又能品味到春...

“翡翠饺子，馅料是包馄饨剩下的荠菜猪肉馅，味道特别鲜美。”食材明细主料面粉（400克）荠菜猪肉馅（450克）辅料菠菜（150克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翡翠荠菜猪肉饺的做法步骤1、菠菜洗净，各准备200克面粉2、准备荠菜猪肉...

“北方人特别喜欢吃饺子，蒸、煮、煎、烙都是大爱，今天给大家分享一道荠菜猪肉馅煎饺，这个季节荠菜还是非常鲜嫩的，配上猪肉馅特别的清香，而且翠绿的颜色看着就非常有食欲，天气越来越热，多吃点荠菜有清热平肝、和脾温中、解毒...

“家里人多,众口难调,所以每次包饺子一般包两种馅.这次包的是酸白菜猪肉和荠菜猪肉馅的.”食材明细主料酸白菜（1斤）荠菜（1斤）猪肉（1斤）辅料盐（适量）味精（适量）生抽（适量）五香粉（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸...

“荠菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降压的功效。”食材明细主料五花肉（500g）面粉（500g）辅料荠菜（600g）鸡蛋（1个）调料盐（14g）五香粉（3g）味精（5g）生抽（10g）老抽（5g）熟油（10g）香油（少许）葱姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荠...

“快过年了，翻看整理一下冰箱，还有些食材藏了很久了，赶紧地吃了吧。不然耽搁放年货。好吃不如饺子。家里好久没包饺子吃了。先练练手，还打算买些新鲜食材包了速冻准备着。”食材明细主料羊尾笋（230g）猪肉（260g）荠菜（250g）面粉（50...

“荠菜为十字花科植物，是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。荠菜古称“护生草”，其营养价值很高，其食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效。中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦...

“春天，万物复苏，莺歌燕舞、桃红柳绿，吃野菜的季节到啦。念念已久的荠菜，终于吃到了，荠菜清香扑鼻，鲜美至极，让人难以忘记，荠菜被古人誉为“灵丹草”，是“天然之珍”。专家们指出，荠菜作为一种野菜，深受人们的喜爱，绝不是偶然的。...

“从地里挖出的荠菜，鲜鲜的的，嫩嫩的，用来包饺子，是再合适不过了的。荠菜的营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热...

“清淡美味。”食材明细主料冻水饺（8个）辅料荠菜（100g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荠菜水饺的做法步骤1、冷水下去冻水饺。2、加入适量盐烧开。3、先放入荠菜的茎煮开。4、再放入荠菜叶煮开。5、装盘即可...

“一到过年，汤圆和饺子都是南北方不可缺少的食物之一。苏州也是一样的哦～～今天包的荠菜鲜肉水饺，用的是婆婆在地里挑的野生荠菜，超级鲜美，不包几个饺子实在是太可惜了。但是用的肉少了一些，好在那父子俩没有发表太多的意见，看...

“荠菜中含有丰富的矿物质成分，增加体内水分的排出，起到清热解毒、利水利尿的好处。荠菜中含有丰富的维生素A成分，对我们的眼睛很有好处，有明目的作用。”食材明细主料猪肉馅（500克）荠菜（适量）饺子皮（适量）辅料姜汁（适量）调料蚝油...

“韭菜猪肉馅里加点荸荠，一口咬下去，首先是韭菜的香，再是猪肉的饱满，最后是一点点荸荠的回甜，口味层次丰富哦，加入荸荠，还能解猪肉的腻味。这个方子是老妈教的哦，我来外传一下。。。”食材明细主料饺子皮（500克）辅料韭菜（100克）荸...

“前几天去郊游，采了点荠菜，第一顿制作的是荠菜炖土豆，我儿时最爱的一道菜；另外这个荠菜情怀就是荠菜猪肉大蒸饺，每次看到荠菜，都是满满的儿时的回忆，春食野菜香，必须留下这口清香，喜欢的就看看：”食材明细主料荠菜（500克）猪肉（250...

“最喜欢吃荠菜饺子了，尤其是自己去野外挖的香荠菜，口感清香、味道鲜美。荠菜营养也极丰富，是不妨多吃的柔肝养肺的蔬菜。”食材明细主料猪肉（适量）荠菜（适量）蘑菇（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）米糠油（适量）咸鲜（口味...