相关雪菜肉丝的家常做法的餐饮知识

“雪菜的美味是其他的食材不能替代的，但因为含有亚硝酸盐所以现在吃这个的机会越来越少，每年的开春的时候还是喜欢加点肉丝，竹笋炒炒，很是下饭，更喜欢下点面条，来点雪菜笋丝，美味啊！”食材明细主料雪里蕻咸菜（150克）精肉（50克）竹...

食材明细主料猪前腿肉（适量）雪菜（适量）辅料青椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝的做法步骤1、准备好一块猪肉。2、猪肉切丝、青椒切圆、蒜切片、还有雪菜备用。3、锅里放油、下...

食材明细主料榨菜（适量）通脊肉（适量）辅料葱（适量）干红椒（适量）淀粉（适量）配料味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常榨菜肉丝的做法步骤1、看看原料吧2、榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。3、猪肉...

“这是个人认为的又一种年糕的经典美味吃法，其中的雪菜如果能带点酸味就最好了，再加点冬笋丝也会更加美味，里面的青蒜最好不要省略，会增色不少哦！”食材明细主料雪菜（适量）猪肉（适量）年糕（适量）辅料青蒜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽...

“雪菜+蘑菇+冬笋+肉丝+荷包蛋——完美的组合。婆婆腌制的雪菜，清爽可口，我的最爱，搭配各种食材，味道是超级棒棒哒，给婆婆点个赞~宁波食材，桐乡烧法，完美搭配，味道木佬佬好！！！”食材明细主料雪菜（适量）蘑菇（3-4朵）冬笋（半颗）肉丝（适量）辅...

“雪菜在北方称为“雪里蕻”，它含有人体所需的少量脂肪和碳水化合物、粗纤维、钙、铁和维生素等，具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效，主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。竹笋含有丰富的蛋白...

“再厉害的吃货也离不开家常菜，饭馆去多了，来一盘家常小炒加一碗米饭也会觉得很美味。”食材明细主料花菜（半朵）肉丝（一两）青椒（一个）辅料大葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）虾米（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）浓汤...

食材明细主料猪肉丝（100g）南瓜（50g）洋葱（50g）青椒（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）醋（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蔬菜炒肉丝的做法步骤1、猪肉丝加水淀粉、少量的油、盐、...

“第一次买的时候不知道这个叫什么名字，吃过后都说味道不错。这次又买了些，特地问卖咸菜的婆婆这个是什么做的，婆婆说这个是雪菜做的酱雪菜，比盐雪菜要好吃很多。”食材明细主料酱雪菜（150g）猪肉（100g）辣椒（4颗）辅料小葱（1颗）姜（1...

“终于买到了雪菜，在寒冷的冬天，有什么比雪菜肉丝面更加能带来温暖的呢？雪菜具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。雪菜肉丝面含有丰富的蛋白质和多种维生素，适合各种人群食用。”食材明细主料里脊肉（50g）雪菜（100g）辅料笋丝（5...

“我家年夜饭上的又一保留曲目—雪冬肉丝，这次还用了山茶油来炒的，山茶油被称为“东方的橄榄油”！而且它的烟点高更适合我们的烹饪方式—爆炒！”食材明细主料冬笋（180克）雪菜（60克）猪肉丝（60克）辅料山茶油（30ml）盐（2克）砂糖（5克）料酒（5...

“遇见春光，不负好食光，唯有美食不可辜负，家常快手小炒菜。”食材明细主料雪菜（1份）瘦肉（1块）辅料青椒（2个）红椒（1个）料酒（1勺）调料姜蒜（少许）小米辣（少许）香辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）雪菜炒肉丝的做法步骤1、雪菜提前泡一个小时...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雪花：200肉丝：300辅料生抽：适量盐：适量生粉：适量大蒜：适量剁椒：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.肉切丝2.刚腌的雪菜3.加生粉，盐，料酒拌匀4.?姜，剁椒炸香5.下...

食材明细主料熟猪肉（60克）粉丝（50克）雪菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝雪菜煮粉丝的做法步骤1、食材：熟猪肉（已切丝）、粉丝、雪菜（已清洗切碎）2、烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。3、接...

“一道家常菜，怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒（2根）猪肉（100克）辅料盐（适量）油（适量）葱花（适量）料酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料，尖椒洗净，猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌...

食材明细主料春笋（1个）肉丝（少量）雪菜（少量）辅料酱油（1勺）食用油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春笋雪菜肉丝的做法步骤1、肉丝绰水后，捞出来。2、腌好的雪菜，水洗后切成丝。3、春笋切丝。4、热锅放油，将食材入锅后，翻炒片...

食材明细主料包菜（半个）辅料里脊肉（150g）蒜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常包菜炒肉丝的做法步骤1、食材，牛心包菜半个。2、洗净切丝。3、里脊肉切丝。4、用生抽，料酒，蚝油，盐，胡椒粉，蛋清一个抓匀，腌制10...

“新鲜的毛豆配上自己腌制的雪菜，加点肉丝炒更加鲜香。用来配馒头、做就粥小菜都非常棒。”食材明细主料雪菜（100克）猪瘦肉（50克）毛豆（150克）辅料葱（1节）姜（1块）红椒（1个）生抽（2小匙）花椒粉（1/2小匙）白糖（1小匙）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料鲜面条（3人份）雪菜（80克）猪瘦肉（50克）辅料蒜瓣（2个）姜（1小块）葱（半棵）花生油（1勺）配料生抽（半勺）盐（半茶匙）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜肉丝面的做法步骤1、备料。猪肉半解冻切丝。雪菜泡水半小时去掉一...

“雪菜肉丝汤面是家常主食，也是我们家从大到小都喜欢的面条吃法，简单美味又健康哟。”食材明细主料肉丝（100g）雪菜（100g）面条（300g）辅料酱油（1勺）食盐（1匙）油（1勺）香油（1匙）香葱（1只）红辣椒（1只）鸡精（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）...

“众所周知北方人爱吃面食，我家的面食也是主打，隔三差五就会做上一顿面条。不论是什么做法，最好吃的还是手擀面。非常神奇的是手擀面出来的口感就是和机器压出来的就是有差别。今天擀了一些面条，用来做一道最家常的青菜肉...

“雪菜，宁波土话叫咸鸡，雪菜肉丝米面当然也叫咸鸡肉丝米面罗。做这个面一定要选上好的雪菜，将雪菜切的细细的，炒出味后与米面同煮，雪菜的咸酸味溶入汤汁中，连鸡精都可以不放。”食材明细主料米面（半斤）雪菜（三两）鲜猪肉（二两）辅料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉丝：100雪菜：100辅料料酒：1勺淀粉：适量油：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.肉丝，雪菜2.肉丝洗干净用盐，料酒，淀粉腌制15分钟3.锅中底油，放入肉丝煸炒几下，倒...

食材明细主料黄豆（适量）雪菜（适量）肉丝（适量）辅料姜（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）酱油（少许）葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）盐豆雪菜肉丝的做法步骤1、黄豆洗净。2、锅热倒入锅中，小火慢炒。3、炒熟盛出备用。4...

“一碗有料的雪菜肉丝面，用筒骨汤做出来的味道就是鲜。不比外面卖的差哦！筒骨汤味道超级好吃好喝！喜欢的，大家一起动手操作吧！记得不要放生抽哦！那样味道就变了！”食材明细主料雪菜（适量）肉丝（适量）筒骨（一斤）面条（适量）辅料玉米淀粉...