相关泰国咖喱饭的家常做法的餐饮知识

“用最少的时间，最简单的厨具，做最正宗的“味”首先简介一下咖喱：咖喱是音译，源于淡米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃...

“做在家里就可以吃到异国风味的咖喱鸡肉饭！而且咖喱可是好东西哦！咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；咖喱能促进血液循环，达...

“闲话咖喱：咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起...

“在我过往的泰餐经历中，东南亚料理总带着两种魔力，一是一口咖喱一秒入夏的神奇，二是过后总得闹肚子的定律。即便如此，这红黄汤的魅力着实难挡，偶尔下馆子的第一反应还得是极其下饭的“泰式咖喱虾”。”食材明细主料虾（10只...

食材明细主料鲜大虾（14只）红咖喱（60g）椰浆（400ml）辅料玉米淀粉（1大勺）蒜头（适量）洋葱（半个）黄油（少量）咖喱（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泰式红咖喱虾的做法步骤1、新鲜大虾洗净，减去虾枪、虾须等，用刀沿虾背切开，不好切的话就用剪刀剪...

“最近坡国进入雨季，到了晚上还有一点小凉，这个拜三晚上回到家就特别想吃青咖喱温暖温暖。把食谱拿出来跟大家分享下，由于比较有异域风情，食材也不是很容易找到，所以可能不是很多人的菜，路过的吃货们如果喜欢就拿去吧”食材...

“喜欢吃咖喱又喜欢吃蟹的小伙伴们有口服了，一道简单易做的泰式咖喱蟹当当当要上桌咯~~”食材明细主料爱尔兰黄道蟹（面包蟹）（一只）辅料咖喱酱（五勺）玉米粉（一包）洋葱（一个）姜蒜（各一个）小米椒（三五个）椰浆（椰汁）（一罐）咖喱（口味）炒（工艺）廿分...

“自从咖喱饭进入中国以来，各种各样的咖哩粉，咖喱汁相应而出，很多朋友喜欢咖喱的味道却又不知道该怎么做，其实咖喱饭很简单，而且味道很好。喜欢的朋友可以亲自试试哦。”食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适...

“上次吃吃的泰式咖喱鸡很不错，想要尝试一下，自己做的味道也很棒哦！”食材明细主料鸡胸肉（2条）土豆（1个）红萝卜（2个）洋葱（1个）椰油（5汤匙）辅料咖喱块（3块）牛奶（600ml）盐（10克）黑胡椒（5克）辣椒粉（15克）柠檬（1个）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“泰国菜是我很喜欢的美食之一，当然也少不了这道经典的泰式咖喱菠萝饭。炒饭看似简单，实则不然。炒饭是用来考厨师水平的一道菜，要做到米饭一粒粒分明松散，不黏连，不糊，是很不容易的。同时对炒饭来讲也不能太多油，吃完饭，碗底...

“好久没吃泰国菜，甚是想念，中午做了个泰式咖喱牛肉，牛肉因为熬了三个多小时已是达到入口即化之感，土豆炒入味，用汤汁儿拌饭绝对吃了一碗还要再添。”食材明细主料牛腩（300g）土豆（1大个）辅料葱（2支）姜（6片）蒜（4瓣）白砂糖（适量）植物油（20...

“泰式咖哩分红，黄，绿三种，最喜爱的是红咖哩”食材明细主料鸡腿肉（一个）红咖哩酱（一大勺）辅料柠檬叶（3-5个）罗勒叶（10个）鱼露（适量）泰豌豆（10个）大泰茄（1个）口蘑（5个）泰椒（1个）椰浆（1罐）糖（1勺）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泰式红咖喱鸡的...

“也许是渐渐冷起来了的缘故，最近一直惦记着吃泰国咖喱，一向喜欢甜食的我，钟情于浓郁椰香的各式泰国咖喱。自己在家里做咖喱可以有不同的选择，今天选择了一种简单的方法，毫无技术含量，类似做快速面，所有材料都往锅里放就好，相...

“泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱、之类的调味品来调味，还喜欢用水果，比如椰浆、菠萝等。然后煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。记得在上海时去...

“这个咖喱炒饭我超喜歡的!不會因為天氣悶熱而食慾不振！反而有點辣辣的刺激食慾,加上大量菜，真的是頗清爽的．．一點也不油膩！不怕多吃了呢！自家做好吃又健康!”食材明细主料隔夜白饭（适量）辅料青菜（适量）萝卜丝（适量）青瓜丝（适量）香...

“去年去新加坡尝了这道泰国椰汁咖喱鸡后至今对它的味道记忆犹新，上个月朋友去新加坡特意让带了一包泰国咖喱粉，自己在进口商店买了泰国的椰浆，迫不及待的要做这道菜，因为对它浓浓的咖喱椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的...

“今天去外面吃了一份咖喱饭，那种香醇的咖喱味一直在脑中回味，挥之不去，哈哈，有点夸奖吗？于是回到家里自己做了一份，所以晚餐来一份美味好吃可口的咖喱饭。咖喱饭是基本上很多人喜欢的美食，主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料...

“2015年有一句很火的流行语叫：世界那么大，我想去看看。这也许是每个人都有的梦想吧。可惜吾乃宅妈一枚，没法尽情领略异国风情。尽管如此，仍不改初心，即然异国风情感受不了就山寨一下异国风味吧。”食材明细主料青虾（500克）...

“这是4份的量！后文附鸡腿剔骨法！”食材明细主料鸡腿（4个）辅料黑胡椒粉（适量）酱油（一匙）牛奶（100ml）咖喱粉（适量）土豆（2个）咖喱块（适量）洋葱（1个）胡萝卜（2小根）苹果（1个）芡粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）料酒（一匙）糖（一小勺）咖喱（口味）煮（工艺）一小时（耗时）...

“咖喱鸡配米饭真的是绝配！晚上又吃多了看着家人吃饭的样子很满足！”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（1个）青椒（1个）胡萝卜（½个）辅料葱（½个）姜（1块）蒜（3个）调料老抽（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咖喱（一块）咖喱（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常咖...

“本单选用的三种配菜都是泰餐中最常见的搭配，咖喱其实有很多种蔬菜搭配，不仅仅只有土豆和红萝卜，收藏我的咖喱系菜单，让你每次的咖喱餐都不重样哦~”食材明细主料鸡胸肉（300克）荷兰豆（250克）胡萝卜（一根）笋片（300克）辅料蒜（一瓣）咖...

“虽然是第一次在美食天下发菜谱，但是其实我已经有好几年的烹饪经验了，而且也经常在这上跟大师们学习，不过技术很一般，呵呵O(∩_∩)O~。说实话，我也是第一次做泰国红咖喱，不过，味道，我个人觉得，没有印度咖喱好吃，有一种怪怪的味...

“关注美食网很久了，超喜欢，也经常上网来学做菜，可是自己一直很懒，也没有什么特长菜就不敢上来献丑了。不过每次回国，都要给家人做上一大锅咖喱，吃上好几天呀。导致我家一个月的吃米量大幅度上涨！！！今天就来简单的说说制作过程...

“冬天里的一份热腾腾的咖喱饭~”食材明细主料鸡胸肉（2块）洋葱（1只）土豆（2个）辅料牛奶（3袋）咖喱块（3块）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡肉咖喱的做法步骤1、准备材料。2、洋葱切块，炒软。3、加入鸡肉块，炒制变色。4、加入土豆...

“连续下了好几天雨了，假期第一天宅了一整天，假期第二天，储存的菜已经吃完，不得不出去，刚走进市场又开始瓢泼大雨，赶紧买完菜回家吧。昭哥最近吃海鲜上瘾了，每次问他吃什么都说要吃海鲜，然后给朋友看到日志，就说要来我家吃海鲜...