相关白玉煮花蟹的家常做法的餐饮知识

“这几天陆续接到朋友们给我的留言，自己因为工作关系没有更多时间去做菜。西点也都是在起早摸黑的时间里做的，这次比赛需要四道菜，时间上已经不允许了，我只能匆忙中交作业。做的很不好的地方也请大家多多谅解”食材明细主...

食材明细主料中筋面粉（500g）白玉菇（250g）肉末（100g）辅料黄豆酱（30g）小葱（少许）咸香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）白玉菇花卷的做法步骤1、白玉菇焯水，切小丁2、少许油，把肉沫煸好吐油，放白玉菇丁，黄豆酱在这里很香。快出锅时，撒上蒜...

“天气热起来啦，单从做饭来讲，感觉越来越不喜欢炒菜，不喜欢油烟，喜欢一些无油烟的烹调方式。从营养来说，蒸凉拌煮，都属于健康的烹调方式，营养物质保存多。从夏天宝宝胃口来说，热的天气食欲肯定受影响，太过油腻也是给肠胃增加负...

“简单，方便。小孩爱吃。”食材明细主料嫩玉米（300g）生抽（两茶勺）姜（两瓣）蒜（适量）辅料青椒（4个）盐（一茶勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常玉米的做法步骤1、玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用2、姜蒜切好备用3、热锅凉油...

“俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，秋冬天气干燥，适量进食萝卜食用萝卜有补充营养、促进消化等功能；潮汕乖鱼肉质鲜嫩，搭配萝卜和普宁豆酱一起煮，熬出来的汁水奶白味鲜，萝卜软烂入味，很适合秋冬季节进补食用。”食材明细主料潮汕乖...

食材明细主料白玉蟹（1000克）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）蒜香（口味）腌（工艺）一天（耗时）高级（难度）酱白玉蟹的做法步骤1、食材：白玉蟹。2、姜片、蒜（已拍）、料酒、酱油、零卡糖。3、将清水放入白玉蟹中让它养...

“日本豆腐又称玉子豆腐，起源于日本江户时代，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。日本豆腐以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、天然调味料、植物蛋白等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、营养、美味...

食材明细主料水果玉米（两根）辅料清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白煮玉米的做法步骤1、黄玉米白玉米各一根，洗净。2、切成小块儿。3、放入煮锅里，加适量清水烧开后再煮十五分钟即可关火。4、装盘。5、上桌。6、...

食材明细主料玉米（适量）蟹棒（适量）辅料盐（适量）鸡粉（适量）糖（1勺）鸡蛋（一个只）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米蟹棒蛋花汤的做法步骤1、玉米粒和蟹棒焯水捞出控水，锅重新做水下入玉米粒和蟹棒烧开2、加入盐和鸡粉，...

食材明细主料白玉蟹（500克）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香炒白玉蟹的做法步骤1、食材：白玉蟹（已清洗）。2、蒜片、姜片、葱段、干辣椒（已剪碎）。3...

食材明细主料花玉米（990克）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮花玉米的做法步骤1、食材：花玉米2、将花玉米清洗一下，捞出。3、放入锅中。4、接着，加入一些清水。5、然后，加适量的盐。6、调味煮开，煮上5分钟。7...

“今天去菜场买菜，看到一种以前没见过的海螃蟹，摊主说是太子蟹，30元一斤，价格还能接受，并且蟹脚上没有用粗绳五花大绑，而是只绑了一根细皮筋，于是买下来尝尝鲜。福州人口里的白粿，就是江浙一带的人的年糕，是一种用米加工成的主...

食材明细主料白萝卜（1条）青花蟹（4只）辅料盐（适量）葱（适量）姜（1小块）油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青花蟹煮萝卜的做法步骤1、青花蟹刷洗干净。2、把蟹钳剁下来，筷子在嘴巴处插入，一扳，蟹盖和身体就分开了，把腮去掉，蟹身对...

食材明细主料白玉黄瓜（2根）鸡蛋（2个）辅料无（适量）调料大蒜（1颗）食盐（些许）鸡精（些许）陈醋（3g）生抽（5g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白玉黄瓜拌煮蛋的做法步骤1、白玉黄瓜洗净。2、拍碎。3、切段放盘子里。4、大蒜处理干净切末放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白玉蟹：300辅料糖：适量料酒：适量干辣椒：适量油：适量盐：适量葱姜蒜：适量具体步骤1.这个白玉蟹，看看，还没有一元硬币大呢。将它洗干净。2.准备姜蒜和辣椒。3...

食材明细主料花蟹（310克）辅料姜末（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白灼花蟹的做法步骤1、食材：花蟹（已清洗）、姜末2、在姜末中加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白糖。5、调匀成蘸...

“今日，到市场走走，发现小花蟹挺便宜。小小的炒没什么吃头，但煮粥就不错，图个鲜味。于是买了一斤花蟹和一斤白贝。粥底加了一，把瑶柱，鲜上加鲜，更加美味了”食材明细主料米（适量）花蟹（500克）白贝（500克）瑶柱（适量）白果（适量）辅料盐（适量...

这道蟹黄豆腐花，我是在我朋友的酒席上吃到，这是我人生中第一次吃到这盘蟹黄豆腐花，以前我从未想过，蟹黄和豆腐这两个东西可以搭配在一起，但是当我第一次吃到，我就喜欢上它的，这神奇的口感，蟹黄的颗粒感加上豆腐的顺滑，别有一番...

食材明细主料咸肉（70克）螃蟹（360克）圆白菜（225克）辅料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉圆白菜煮螃蟹的做法步骤1、食材：咸肉（已切）、螃蟹（已清洗）、圆白菜（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀...

食材明细主料花蟹（适量）辅料葱（2棵）大蒜（2棵）芹菜（2棵）姜（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常炒花蟹的做法步骤1、买回海蟹，拆捆扎绳前用筷子插入其嘴补，穿透身体，很快就死了。然后再刷干净，处理2、葱姜蒜切段备用3、花蟹处...

食材明细主料花玉米（6根）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清煮花玉米的做法步骤1、食材：花玉米2、将花玉米清洗一下，捞出。3、放入清水锅中。4、煮开，煮上5——6分钟.5、关火，取出。6、放入盘中、晾凉一下，就可以吃吃喽。。...

食材明细主料夜开花（360克）白玉菇（150克）榨菜丝（80克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝白玉菇煮夜开花的做法步骤1、食材：夜开花、白玉菇、榨菜丝2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将...

食材明细主料茭白（185克）螃蟹（370克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白煮螃蟹的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗切开）、螃蟹（已清洗）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。3、烧锅倒...

食材明细主料花蟹（1只）粉丝（2小把）姜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花蟹煮粉丝的做法步骤1、花蟹洗净，切件，这只花蟹很大一只，如果小的，就用两只。2、锅烧热，少许油，爆香葱头，姜片，蒜。3、倒入花蟹，翻炒。4...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体...