相关青鲳仔煲冬瓜汤怎么做的餐饮知识

“小的青鲳鱼在我们这边都叫青鲳仔，就是说个头比较小的意思，这鱼肉质细嫩清蒸煮汤都不错，这次拿来煮汤比较甘甜，在海边大家都喜欢拿比较新鲜的鱼来做一道鲜美的鱼汤，冬瓜有清热解暑的功效，常拿来跟这鱼一起煮汤，也能把鱼的鲜...

“清热解毒去湿哦！”食材明细主料老鸭（半边）辅料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5块）调料盐（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉冲洗干净血沫再用姜片，料酒，胡椒粉炒香去腥...

食材明细主料青豆（100g）冬瓜（300g）猪肉糜（200g）辅料盐（5g）花椒（10颗）鸡精（2g）红椒（10）小香葱（一根）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青豆冬瓜圆子汤的做法步骤1、冬瓜洗净切薄片2、洗好青豆备用3、从小番茄一个切片4、肉糜加入适量盐...

“咳嗽不停，来一款微有食疗的快手汤，用冬菜及青豆来煮制的。比较清火，朋友们要是喜欢这二款食材的也可以备煮一份。很是简单，取材也是很方便，用电压锅或是煮锅都行。”食材明细主料冬瓜（800克）青豆（200克）辅料姜（1块）盐（适量）清淡（...

“又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海底，以干潮线以下产量最多。其栖息于泥沙中的深度，一般都不超过自己身体长度的2倍。每逢阴历的初一...

“夏季清淡，营养，香甜的美味可口的鱼汤。杂鱼汤是一道广东湛江的汉族传统名菜，属于粤菜系。广东湛江的杂鱼汤是平常百姓的家常菜，但味道非常鲜美，做汤的鱼是渔民在浅海区拉网捕捞的小海鱼，品种很杂，故名“杂鱼汤”汤水不放其...

食材明细主料蹄髈（630克）冬瓜（250克）青菜（180克）辅料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）青菜冬瓜蹄髈汤的做法步骤1、食材：蹄髈（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮清洗切开）、青菜（已洗净）2、将已焯水的蹄髈下入高压...

“美容养颜、利水去湿的美容好汤！每到夏天这款制作简单、健脾去湿、养血益颜、清热解毒、消除水肿的作用的【薏米冬瓜汤】都是我经常喝的汤，今天分享给大家，供朋友们参考!薏米冬瓜汤特点：营养丰富、美容养颜、利水去湿、...

“把鸭子，海带洗干净，焯水之后用冷水冲洗干净之后放入汤锅加入冷水适量，姜一小块拍扁，冬瓜带皮洗干净，切式2寸左右的小块和薏米，姜，陈皮放入汤锅中用大火煲滚之后转中火煲2一3小时，放盐即可。这款汤清热，去湿，解暑。是夏天必备...

“这道【青菜冬瓜鸡腿汤】夏天吃非常有营养，冬瓜的营养价值我就不说了，煮鸡腿汤的时候，我用是大鸡腿，没那么多的油，这样煮出来的汤清澈不油腻，我儿子喜欢吃鸡腿。。。”食材明细主料鸡腿（330克）冬瓜（350克）青菜（210克）辅料料酒（适...

“鸭肉和冬瓜营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸，小火慢煨，炖好的鸭汤，汤汁浓郁，非常鲜美。”食材明细主料半片鸭（1个）冬瓜（300克...

“不记得哪岁起爱上喝苦瓜汤的，很多人要么不喝，要么只喝汤不吃煲过的苦瓜可我两样都爱，前提必须是要加咸菜和蒜头的苦瓜汤我才爱喝而且苦瓜一定要煲到滚瓜烂熟的那种有种入口即化的赶脚口感绝对让不敢吃苦瓜的人都双手点...

“天气闷热没胃口？来个清清淡淡的滚汤吧！”食材明细主料冬瓜（300g）青豆（100g）瘦肉（100g）辅料姜（3片）盐（适量）油（适量）米酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青豆冬瓜肉片汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块，瘦肉切薄片，青豆洗净，姜切片。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青鲳鱼是一种香浓细嫩，肉多刺少的海鱼，它有丰富的蛋白质、微量元素和不饱和脂肪酸，对饮食健康十分有好处，因此是不论是清蒸还是煲汤，都是家庭用餐的不二之...

食材明细主料草鱼（1条）辅料薄姜（适量）小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）辣妹子酱（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）干紫苏叶（适量）鸡精（适量）青椒圈（适量）米椒圈（适量）微辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒煲仔鱼的做法步骤1、草鱼一条，用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟新鲜的青鲳仔煲节瓜汤它是一道家常菜，它是用青鲳鱼和节瓜做的一道汤类菜肴，相信有很多人都不知道节瓜是什么菜，节瓜它又叫毛瓜，而且它又是冬瓜的一个变种...

“一年四季中，鸭肉特别适合夏季食用，因为鸭属水禽，性凉，鸭肉富含蛋白质，可及时补充高温带来的体力消耗。而冬瓜也是解暑食材，多吃些冬瓜，能解渴消暑、利尿、养胃生津、清降胃火，冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节...

食材明细主料冬瓜（305克）青菜（100克）咸肉（60克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤1、材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗...

“原料：冬瓜400g玉鲳鲞200G盐适量色拉油40G做法：1把玉鲳鲞清洗后切成块备用2冬瓜去皮清洗后切成薄片备用3热锅下油，放入玉鲳鱼鲞划炒一下4淋入适量的料酒5放入冬瓜翻炒几下6倒入适量的清水加盖焖煮一会7加入适量的盐调味...

“这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊！”食材明细主料大筒骨（一大个）辅料冬瓜（2斤）调料姜（2块）胡椒粉（半匙）盐（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤1、准备好食材。2、新鲜...

“炎炎夏日，最好喝的汤，下火养阴，喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭（1个）冬瓜（800克）辅料沙参（适量）玉竹（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜煲老鸭汤的做法步骤1、沙玉竹洗一下泡水十分钟，陈...

“鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容，，，老弟不知从哪里整了只咸水“千年老鸭”...

“阿姨家阳台上自种的小冬瓜，小小的看着迷你。昨儿去拿了几个回来，今天就用于煲汤。配入牛仔骨更适合爱运动的父子俩。朋友们冬瓜皮不错，煲汤的话可以一起下，十分的解暑哦。”食材明细主料牛排骨（500克）迷你冬瓜（1个）辅料老菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟青鲳仔鱼新鲜的话清蒸和煲汤都不错的，我们这次就选择跟节瓜一起煲汤了，鲜美的青鲳仔鱼与清淡的节瓜相结合，煲好后的鱼捞出来吃肉质非常鲜嫩可口再配上一...

“昨日买了各沙煲，今天得表现一下！（只是用手机拍的，图像效果不太好）”食材明细主料稻米（两杯）腊肠（一条）辅料鲜冬菇（三两）芹菜叶（三片）洋葱二层（一个）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬菇腊肠煲仔饭的做法步骤1、先洗米，调好水，泡在...