相关蒜苗虾米煎鸭蛋的家常做法的餐饮知识

“蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病...

“我是个正宗潮汕人，对于我们家乡的特产，实在是太多了，今天主要给大家介绍一下我们潮汕地区的特产--熏鸭脯，我们就都叫它为鸭补。也是我很喜欢吃的。我的娘家是普宁的，但是这种鸭主要生产的地方是潮南和潮阳，也有朋友会送过...

食材明细主料鸭杂（适量）辅料蒜苗（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭杂的做法步骤1、食材:鸭杂（鸭心、鸭肝、鸭肠）清洗干净、蒜苗切段、生...

“今天做了一道很家常的菜----蒜苗炒鸡蛋。虽然没有像饭店大厨那样做出那样工序复杂的名菜，但味道还是超级棒，我家宝宝超级爱吃，”食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）葱末（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒜苗...

“正是应季的青菜，好吃不贵，一起学起来吧。”食材明细主料萝卜苗（300g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜蓉萝卜苗的做法步骤1、萝卜苗洗干净。2、锅中烧水，水开放入萝卜苗，煮2分钟...

“微辣，咸鲜，鸭血滑嫩，下饭菜。”食材明细主料蒜苗（适量）鸭血（半块）辅料姜末（适量）泡椒（适量）郫县豆瓣酱（半勺）鸡精（适量）白糖（适量）水淀粉（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗烧鸭血的做法步骤1、蒜苗切斜段。2、鸭血切...

“香辣鸭腿。”食材明细主料干鸭腿（一只）辅料蒜苗（3根）味级鲜（适量）蒜头（3颗）味精（适量）盐（适量）干辣椒（适量）水酒（适量）姜（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苗干鸭腿的做法步骤1、准备好材料2、先把蒜苗、蒜头、辣椒、姜、切好...

“晚餐的菜做了一道：小米椒炒鸭肾，口味不错的做法也简单，材料好买。”食材明细主料鸭肾（250克）小米椒（150克）蒜苗（6条）辅料蒜米（一些）配料老抽（2勺）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜苗炒鸭肾的做法步骤1、...

“吃血补血，而且鸭血是人体污物的清道夫，营养丰富，口感嫩滑，多吃多健康😜”食材明细主料华锣嫩鸭血（1袋）蒜苗（4条）辅料姜丝（适量）蒜片（适量）红辣椒（1个）淀粉（1茶匙）红烧酱油（半茶匙）生抽（1茶匙）胡椒粉（适量）盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜苗又常见又很好吃，普通的在家边的菜市场就可以买到，家里有阳台就可以自己种蒜苗，味道也很好吃，随手摘过来就可以炒菜或者当佐料放入菜品里，也很好吃，而且...

“都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗（适量）辅料猪肉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗...

食材明细主料猪肉（250g）青蒜（100g）辅料葱（半棵）姜（一块）红油豆瓣酱（两勺）鸡粉（一小勺）糖（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉（五花肉或者二刀肉）凉水入锅加入葱姜料酒焯水，捞出血...

食材明细主料蒜苗（适量）辣椒（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜苗煎蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、蒜苗辣椒切好。3、起锅放油，多一些。把辣椒炒熟加盐。4、下入蒜苗炒好。5、下入蛋液。用...

“用水培的蒜苗尝试自制了这道北极虾煎蛋，口感相当嫩滑！口中的原生态美味，极受小孩子的欢迎！”食材明细主料北极虾（12个）蛋（2个）蒜苗（1小把）辅料油（适量）米酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）北极虾煎蒜苗蛋的做法步骤...

食材明细主料蒜苗（适量）香葱（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗香葱煎鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋三颗打散备用。2、蒜苗香葱切好。3、起锅烧油。4、大蒜苗先炒香。5、加盐，下入香葱炒熟。6、...

食材明细主料青椒（适量）蒜苗（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗青椒煎蛋的做法步骤1、蒜苗切碎，青椒切小粒2、鸡蛋放少许盐打散3、锅中放油烧热放入青椒翻炒至微微起皮4、放入蒜苗和盐拌匀，摊平...

食材明细主料蒜苗（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗煎鸡蛋的做法步骤1、蒜苗切好2、鸡蛋打散3、起锅放油下入蒜苗翻炒4、加盐翻炒。这会差不多蒜苗熟了5、下入鸡蛋煎。开小火。6、一...

“简单美味快手菜，老少皆宜。”食材明细主料蒜苗（一把）鸭蛋（两个）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭蛋的做法步骤1、蒜苗摘好，洗净，沥干水分。2、切段。3、鸭蛋洗净。4、敲入碗中，加少许...

“从小在北方长大的我印象当中烤鸭一直都是用来卷饼吃的，自从来到南方生活后，才知道一切皆可炒，当然烤鸭也不例外。今天就准备点蒜苗和卤食店卖的现成烤鸭一起炒一下，味道真的挺不错。”食材明细主料烤鸭（半只）蒜苗（3根）辅料...

“帝都叫蒜苗，有些地方叫蒜薹。管它叫啥，好吃就行。”食材明细主料蒜苗（一把）猪肉丝（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝，用料酒...

“天热，我特别喜欢吃吃凉拌菜，尤其是酸酸甜甜的，做法既简单、方便又清爽。”食材明细主料蒜苗（250g）辅料虾米（1调羹）蒜（适量）配料盐（1.5g）糖（1.5g）白醋（1勺）生抽（10g）鸡精（1g）油（30ML）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕蒜苗拌虾米的做...

“鸭血富含铁、钙等各种矿物质，营养丰富。鸭血味咸，性寒，有补血解毒的功效。鸭血中含有丰富的蛋白质及多种人体不能合成的氨基酸，所含的红细胞素含量也较高，还含有微量元素铁等矿物质和多种维生素，这些都是人体造血过程中不...

“这个菜是我们那家族祭祖的时候都要烧的，每年清明前段时间全族的男丁都要聚在一起祭拜祖先，而妇女们是不参加形式上的东西也不一起上桌吃饭就忙着做饭，吃饭也是等男人们吃好后才开始。妈妈也经常在家做这个，我是白吃不厌...

“吃血补血”食材明细主料鸭血（1盒）辅料蒜苗（一把）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸭血的做法步骤1、把鸭血盒底部四个角剪个小口，用刀把顶部盖子刮开，倒出鸭血。2、切成小块备用。3、蒜苗切成段备用。4、忘拍下锅...

“一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉，用刚煮熟的五花肉炒的，香喷喷的，鲜香而辣，色味俱佳。但是某人对回锅肉无感，虽然我也可以只做给自己吃，但是想想两人的身材差距，我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来，哈哈，蒜苗...