相关香煎鳗鱼藕饼怎么做的餐饮知识

“当鳗鱼，猪肉，和莲藕这几种材料混合在一起，鳗鱼鲜甜，肉馅丰腴，莲藕增加爽脆口感的同时又能解腻，你一定要试试！”食材明细主料蒲烧鳗鱼（100g）莲藕（80g）猪肉馅（150g）生姜（适量）小葱（适量）辅料蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）原...

“海鳗鱼干，是家乡的特产，做法林林总总有很多，比较简单的是清蒸，还有就是煎着吃了，煎好的海鳗鱼干，很香，下饭也配酒，就是当零食吃也不错。”食材明细主料海鳗鱼干（200克）辅料植物油（适量）料酒（适量）先抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工...

“鳗鱼，在日料店里不老少见，大多被涂上厚厚的酱汁，齁甜。喜欢的人爱得不行，但也有不嗜甜的主，觉得喧宾夺主，盖住了鳗鱼本身的滋味。在“尝鲜”这块，还得属老广们最有心得，没有浓油赤酱，几段葱姜几瓣蒜，一份简单却极看火候功夫的...

“最近很火的电影魔童哪吒，里面的藕饼CP给大家就下了深刻印象，今天就来做一个有关藕饼的菜吧！”食材明细主料藕（两大节）辅料肉（200g）生粉（200g）姜末（少许）盐（少许）酱油（少许）洋葱（少许）青椒（少许）红椒（适量）原味（口味）未知（难度）椒末香煎藕饼的...

食材明细主料鳗鱼（1段）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）煎鳗鱼的做法步骤1、这是我腌了一天的鳗鱼段，要鱼肚子的那一段，骨没那么多2、切要竖切，因为横切的话，鱼骨头会因刀路增多3、锅下油烧热，要偏高温，煎的时...

食材明细主料豆腐（一块）鳗鱼（150克）辅料油（1勺）白芝麻（适量）鹅蛋（1个）香瓜（1个）甜品（适量）酸奶（1盒）醋（0.5勺）糖（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鳗鱼豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐和一个半成品鳗鱼。2、豆腐切成厚度1.5厘米长...

“卷饼大家都吃过，而且很方便多样，都是将各种美味聚集一身，一口下去，所有的味蕾都被卷走了~今天做的这款卷饼，鳗鱼鲜辣焦香，饼皮韧劲十足，配上爽口的蔬菜和脆脆的薯片以及千岛酱的酸甜，让人咬了一口接一口，真真是应了那句话，做...

“入秋養生菜，家鄉煎藕餅👍這蓮藕餅除了滿口肉香之外還可以吃到蓮藕粒真的是口感豐富😋滿足味蕾🤩”食材明细主料蓮藕（1節（切碎粒））肉末（300g）辅料紅蘿蔔（1/3根（切碎））蔥（1根（切花））调料素蠔油（1勺）香油（1勺）糖（1小勺）老抽（半勺）甜醬油（1勺）玉...

食材明细主料莲藕（170克）面粉（50克）鸡蛋（2只）香葱（适量）辅料白胡椒粉（适量）盐（适量）清水（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱莲藕煎饼的做法步骤1、食材：莲藕（已洗净去皮）、面粉、鸡蛋、香葱2、将莲藕放在案板上切碎。3、放入...

食材明细主料鱼饼（一个）葱花（适量）辅料味极鲜（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下，去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎，颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐...

食材明细主料鳗鱼干（适量）辅料食用油（半匙）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎鳗鱼干的做法步骤1、大鳗鱼干5斤买了三条。2、分成段。3、取一段，再分成小块，浸泡5小时，沥干水分备用。4、热锅冷油。5、油热放鳗鱼。6、颜色微...

“大家伙儿都知道鱼和豆腐是绝妙搭配，鱼包含的生物活性能让人体更多吸收豆腐中的钙，易患佝偻病的儿童及易患骨质疏松症的女性和老年人多吃鱼和豆腐是有好处的。另外，鱼肉内含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐蛋白中含有大量大豆...

“鲮鱼多刺很多人不爱吃，但是鲮鱼肉质很细嫩，用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁，增加爽脆的口感，非常好吃，下饭下酒都适合。”食材明细主料鲮鱼肉（500克）莲藕（200克）小葱（2条）生菜（1棵）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）泰...

食材明细主料鳗鱼（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）姜（适量）花椒粒（适量）黑胡椒粒（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净切块，加盐料酒鲜酱油腌制一会。2、锅内热油，放入鳗鱼...

“总是在不确定的时间想吃一些“洋垃圾食品”，汉堡算是排第一了，今天自己做的鳗鱼排汉堡，味道真是太丰富了！每一口都是饱满且极具层次的味道，松软的面包里面是鲜甜脆嫩的鳗鱼排，配着芝士的奶香，又有爽脆的生菜和略带酸甜的西...

“简单好做又好吃.”食材明细主料鳗鱼干（两条）辅料油（适量）盐（一匙）胡椒末（一匙）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎鳗鱼干的做法步骤1、准备好新鲜的鳗鱼干2、将鳗鱼干剪成小段.3、用清水浸泡鳗鱼干.4、泡软后将水倒掉.5...

“一直以来大家都觉得藕饼一定是两片未切断，夹肉在里面做的，其实现在这个版本我以前也做过，但是每次我都会尝试一些新的东西在里面，但是我承认这还不最终版本，不过每次都会给自己带来惊喜。片状的口感和颗粒状的口感，做法完...

食材明细主料藕（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋清（一个）淀粉（二勺）调料香油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）料酒（一勺）大葱（适量）姜（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎藕饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、藕切...

食材明细主料猪肉（500g）莲藕（一节）胡萝卜（1根）辅料葱（一截）姜（适量）蒜（3瓣）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）红薯淀粉（适量）糖（半匙）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎莲藕肉饼的做法步骤1、猪肉搅成碎...

“对于我们上班一族来说，早餐既要快手，又要营养，有时候还得美观好看，才能在朋友圈收获一堆流口水的美赞~今天我们来做一款芦笋鳗鱼蛋饼，透着淡淡奶香的蛋饼以及大块的烤鳗，还有芦笋的爽口，真是丰富营养的一餐了~”食材明细主...

“饺子大家肯定都吃过不少，但超市里的速冻饺子馅少皮厚，营养成分也在速冻过程中有所流失，还是自己动手包饺子最香，不仅馅料足还吃的放心~今天做的煎饺，不仅酥脆美味，馅儿还很特别哦！步骤还超级简单，用电饭锅就能完成，快快学起...

“炸藕盒大家都爱吃，但香煎藕饼要更胜一筹，吃在嘴里能深切感受到藕和肉完美地结合在了一起，而且不用油炸更健康，确实值得一试。”食材明细主料莲藕（1节）肉馅（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（半个）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）...

“是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）莲藕（适量）辅料盐（适量）奶香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎藕香肉饼的做法步骤1、先把猪肉放进料理杯中用欧贝尔料理棒搅成肉馅。（最好挑肥瘦相间的肉，肉馅不会特别干）2、莲藕去皮...

食材明细主料肉末（看个人哦）辅料莲藕（1根）面粉（500克左右）鸡蛋（1-2个）姜末（少许）葱（少许）原味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎莲藕饼的做法步骤1、莲藕切片煮一下捞起冷水冲洗2、莲藕放榨汁机榨碎，加入备料拌匀加入葱放少许盐3、搓成圆...