“简单好做又好吃.” 食材明细主料鳗鱼干 （两条）辅料油 （适量）盐 （一匙）胡椒末 （一匙）咸香 （口味）煎 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）香煎鳗鱼干的做法步骤1、准备好新鲜的鳗鱼干2、将鳗鱼干剪成小段.3、用清水浸泡鳗鱼干.4、泡软后将水倒掉.5、平底锅中刷一层油烧热,将鳗鱼干放入锅中,中小火煎制.6、一面煎熟后翻另一面.7、两面都煎熟后盛出装盘.8、在鳗鱼干上撒一层盐.9、在鳗鱼干上撒一些胡椒末.10、端上桌就可以吃了.小窍门无
