相关家庭版烧茄子怎么做好吃的餐饮知识

“烧茄子是一道地方名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。以茄子、植物油、甜面酱、白糖、酱油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜、蒜等制作而成。这道菜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：3个辅料盐：适量大蒜：适量油：适量小葱：适量蘑菇：1朵生抽：适量蒜苗：适量胡椒粉：适量味极鲜：适量西红柿：适量姜：适量具体步骤1.新鲜茄子，最好选择比较直的，洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个五花肉：100韭菜：50鸡蛋：3个面粉：适量辅料盐：适量花椒：适量具体步骤1.茄子去皮，切成饼状，中间切一刀，别切断2.猪肉剁馅，韭菜切末，加入盐等调料，扮匀3.鸡蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常茄子，一听就知道是一道家常的菜肴，像我们平时在家吃饭肯定就吃过这道菜系。家常茄子，顾名思义，就是以茄子为主要食材制作而成的菜品。由于各家各户的...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料，茄子：一斤辅料料酒：两匙八角(大料：)两玫葱：三棵，，蒜：三瓣，香菜：两棵豆瓣：一匙，酱油：一大匙白糖：一咖啡匙鸡精：一咖啡匙淀粉：一大匙具体步骤将腌过的茄块用力挤干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料茄子：1条豆角：250青椒：2个辅料豆瓣酱：1勺干辣椒：适量算：适量姜：适量具体步骤1.豆角、青椒切小段2.猪肉肥瘦分开，用料酒腌下瘦肉，我放的是烧烤汁腌的，哈3.姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料木耳：适量豆瓣酱：适量糖：适量尖椒：适量油：适量盐：适量老抽：适量葱：适量生抽：适量蒜：适量淀粉：适量具体步骤1.准备好材料并摘干洗净，茄子去皮2.材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2根葱：1根番茄：2个辅料生抽：适量盐：适量油：适量白糖：适量具体步骤1.茄子洗净，切块（切成：一头连着，另一头切细一点的）。2.放盘子码好，蒸锅加水大火烧开后，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒茄子，可是一道非常传统有特色的南方方菜，小编也是十分的喜爱。炒茄子，顾名思义，就是炒切好了的茄子块，重点是大家还要掌握好茄子块的长短跟厚薄哦，做法也...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：适量辅料西红柿：适量葱末：适量蒜末：适量玉米淀粉：适量食用油：适量盐：适量生抽：适量白糖：适量香油：适量具体步骤1.原料。2.茄子洗净切块，表面撒少许玉米淀粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：2个尖椒：1个辅料姜丝：适量蒜：适量盐：适量油：适量葱：适量具体步骤1.准备两个茄子一个尖椒2.茄子切条3.辣椒切圈4.准备一些姜丝葱段5.上锅油热爆炒...

食材明细主料茄子（一个）面粉（适量）辅料番茄（2个）辣椒（一个）调料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、番茄辣椒切块备用。3、茄子洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：400辅料蒜：适量酱油：适量盐：适量油：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.茄子切条2.蒜切碎3.准备酱4.锅中放油加蒜爆香5.加酱炒一下6.加菜翻炒7.加点酱油8....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一个红辣椒：1个辅料盐：少许葱：半棵姜：少许蒜：少许糖：少许酱油：少许具体步骤1.茄子切成棱形，放盐水中吸干水分！2.配料准备好！3.茄子泡二十分钟后控干水分！上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：500辅料油：适量葱：适量生抽：适量蒜：适量姜：适量红椒：适量盐：适量具体步骤1.食材2.茄子切条，红椒，葱，姜，蒜都切碎3.上锅蒸4.蒸15分钟左右5.热油锅，放入红...

“没有烤炉和烤箱就能做的烧烤，有手就能会，一起来看看吧！”食材明细主料香菇（10个）五花肉（1块）青椒（3个）辅料葱花（适量）调料盐（适量）孜然（适量）孜然（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版烧烤的做法步骤1、准备十个香菇，一块五花肉，三个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆：3个细茄子：2个青椒：1个辅料黄豆酱：1大勺糖：1勺酱油：2勺盐：少许具体步骤1.准备好所有食材2.土豆切块放入水中3.起锅热油，放入葱、姜、蒜末，爆香4.加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：700猪肉：100辅料盐：适量八角：适量生抽：适量油：适量小葱：适量大蒜：适量老抽：适量姜：适量具体步骤1.茄子洗净去皮，切片，两面打花刀，泡入水中。2.准备葱姜蒜...

“很喜欢吃茄子，但因其费油和需要花费长时间的煸炒，不太愿意去烧。这次学来省油的办法，尝试着做一次。就是茄子去皮切好块后，用盐腌一下，并攥去水份。还真是，一点都不吸油了，但煸炒的时间没变。哈哈～有一样好就好！”食材明细主...

食材明细主料茄子（1个）瘦肉泥（适量）辅料葱姜（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常烧茄子的做法步骤1、主料图：茄子1个，肉泥适量、葱姜适量2、葱姜切碎倒入肉泥里用料酒胡椒粉少许盐搅拌...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：一根青椒：两个辅料小瓣蒜：两头味精：少许盐：适量生抽：少量香菜：一棵具体步骤1.青椒放水里清洗干净后放火上烧，外皮全部都烧焦后就烧熟了。2.洗好的茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料茄子：两条猪肉：适量虾干：适量辅料蒜头：两瓣鸡粉：适量盐：适量葱：适量酱油：适量油：适量具体步骤1.茄子切条，猪肉切片，虾干去头。2.蒜头爆香。3.茄子倒下去炒到半软...

“我是一个包粽子的新手，身为土生土长的东北人，对粽子并不是很熟悉，也不是经常可以吃到的，现在这个物价上涨的年代，什么都要讲究实惠，所以从没包过粽子的我决定自己做，我包的粽子不能算是好，顶多也就是个家庭版的，和一些高手相...

“老公最爱吃茄子，当然，熏陶的我也爱吃，我们更喜欢下饭的风味茄子，去饭店吃必点，不过总觉得饭店做出来的油多，而且不放心，自己在家尝试的做了一次，没想到相当好吃，和饭店没有区别！大家快来学一下吧，很简单滴！”食材明细主料茄子（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个辅料甜面酱：适量姜丝：适量油：适量盐：适量具体步骤1.准备一个茄子、2.一个尖椒、3.茄子切块、4.尖椒切块，切点姜丝、、5.上锅待油热放入点花椒...