相关牛肉爆炒三色手撕香菇的餐饮知识

“1.牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为寒冬食牛肉有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。2.香菇中含有的香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细...

“杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感，适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。可以提高人体免疫功能，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫...

食材明细主料猪前腿肉（200g）杏鲍菇（1个）青椒（半个）红椒（半个）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）十三香（适量）葱（适量）姜（1片）蒜（2颗）尖椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕杏鲍菇炒肉丝的做法步骤1、把杏鲍菇撕成细丝备用，慢...

食材明细主料香菇（适量）卤牛肉（适量）肉丁（适量）洋葱（适量）青椒（适量）香菜（适量）辅料老卤水（适量）配料淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕牛肉饭的做法步骤1、洋葱切丁，青椒与香菜一起切成岁末待用。2、香菇提前泡好，泡香菇...

“用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“手撕牛肉是外面的餐馆、休闲吧、夜场常见的一道小食，其实在家也能自己做哦，煲剧最佳伴侣^_^”食材明细主料牛肉（500g）辅料五香粉（半包）蚝油（1勺）酱油（2勺）料酒（1勺）香叶（适量）椒盐（适量）姜片（适量）老抽（1勺）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）一...

食材明细主料牛里脊肉（约300克）圆葱（适量）香菜（2棵）辅料姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）调味料蚝油（1勺）辣椒油（1勺）麻椒油（1勺）鸡粉（少许）盐（适量）咸香（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手撕牛肉的做法步骤1、牛里脊肉，顺肌纤维方向切成大块。2...

食材明细主料卷心菜（适量）黄豆酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆手撕包菜的做法步骤1、材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。2、把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜...

“我都觉得我是杏鲍菇的代言人了，今天来一个快手的下饭小炒保证满足你的味蕾虽然不是重口味，但是也很下饭”食材明细主料面筋（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕杏...

食材明细主料杏鲍菇（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）胡萝卜（适量）黑木耳（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒手撕杏鲍菇的做法步骤1、青红椒，胡萝卜丝，黑木耳切丝（漏拍啦，临入锅的时候看见妈妈泡的黑木耳...

“一个合格的家庭主妇就是上得厅堂下得厨房，这道喷香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜，推荐大家试试哦~本食谱由特约美食达人【爱生活的馋猫】提供，已授权使用。”食材明细主料牛肩肉（1000克）辅料...

“这道干香诱人的小菜是用买来的香菇的根做的，想做多点的可以积个两三次香菇根，做少点的话也没关系，可以用来当早餐的配粥小菜，非常不错，那天我做了LG不出所料滴没猜出来是啥做的，一个人一小盘全吃光光，哈哈！”食材明细主料香...

“今天的杏鲍菇用了手撕的方法，容易入味，口感也很爽滑劲道。大家来试试吧！””食材明细主料杏鲍菇（400克）辅料郫县豆瓣酱（适量）大蒜（6瓣）大葱（适量）白糖（少许）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣手撕杏鲍菇的做法步骤1...

“茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老...

“手撕包菜不陌生吧，今天我来一款手撕香菇包菜，味儿也棒棒，色泽也棒棒，朋友们喜欢手撕菜的不要错过。”食材明细主料包菜（400克）香菇（5朵）辅料辣椒（2个）玉米油（适量）青蒜（1根）细盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“咸香入味，搭配香菜非常的美味！”食材明细主料卤牛肉（适量）香菜（适量）辅料熟芝麻（少许）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕香菜卤牛肉的做法步骤1、卤牛肉适量。2、香菜适量。3、牛肉用手撕成小条，放入盘中，择入香菜叶，撒上...

“朋友送的香菇酱有四种口味，麻辣的，香辣的，原味的，还有一种是新奥尔良味的。初次打开，看了看这这新奥尔良口味的，色泽红红的，以为会辣，但尝过后才发现，不辣却偏甜，我尝试着，用它做了手撕鸡腿，独特的香菇味道，真的与鸡腿很搭，我家小...

食材明细主料圆包菜（1颗）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）牛肉酱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）牛肉酱炒手撕包菜的做法步骤1、食材，脆嫩圆包菜，蒜，干辣椒（本来想放点胡萝卜的，后来...

食材明细主料杏鲍菇（2个）五花肉（200g）辅料姜（适量）食盐（半勺）生抽（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤1、五花肉切片，生姜切姜丝姜末。2、杏鲍菇两个洗净。3、用手将杏鲍菇撕成条状。4、炒锅烧热，不放...

“很快手的一道家常菜，鲜香可口。”食材明细主料包菜（半个）香菇（5朵）蒜头（2瓣）香葱（1棵）辅料盐（适量）鸡精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇手撕包菜的做法步骤1、包菜洗净撕小块，去粗茎备用。2、香菇洗净去蒂切薄片。3、...

“每次买的杏鲍菇都是炒着吃，天气热就不想吃热菜，不妨试着把杏鲍菇撕成条做成凉拌菜，这样做出来不但清爽可口而且吃起来口感特别的像吃肉呢！️️️️️”食材明细主料杏鲍菇（500g）辅料辣椒面（1勺）大蒜（1头）调料盐（1勺）蚝油（1勺）花生油（2勺）味达...

食材明细主料牦牛肉（500克）辅料五香卤水（1000克）色拉油（500克）椒盐（10克）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手撕牦牛肉的做法步骤1、牛肉焯水后，入五香卤水中卤至成熟软烂，改刀成条，拍少许生粉，2、色拉油烧至五成热后，入牛肉炸至表...

食材明细主料牛肉（自量）辅料八角（花椒）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕五香牛肉的做法步骤1、牛肉切大块放酱油、蚝油、花椒、八角、料酒下水煮，撇去浮沫后十分钟捞出切小条，卤水不要。2、放入电饭锅按下快煮键，自动煮...

“给吃辣能手的菜。因为杭椒和干辣椒都很辣~”食材明细主料杏鲍菇（1根）杭椒（2个）干辣椒（3个）盐（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杭椒炒手撕杏鲍菇的做法步骤1、流水洗净杏鲍菇，先用刀将一整根切两段，大约一根手...

“咸鲜适口，不输给外面买的。”食材明细主料牛腱子肉（500g）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）五香粉（20克）孜然粉（20克）辣椒粉（适量）咖喱粉（20克）花椒粉（20克）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）自制手撕牛肉干的做法步骤1、牛腱子...