相关蛋皮卷的餐饮知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟马兰头蛋皮卷，和马兰头鸡蛋卷也有一定的不同之处。蛋皮卷需要用鸡蛋和着面粉，二者搭配进行做的一种面卷非常的好，吃香酥口后再配合着马兰头，口味是荤素搭...

食材明细主料鸡蛋（3个）鸡胸肉（250g）香菇（3朵）胡萝卜（1/4个）海苔（2片）辅料盐（适量）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）香油（1勺）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉海苔蛋皮卷的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥。2、香菇、胡萝卜去皮切碎。3、鸡...

“此菜系蒸菜，家常做法，好储藏，随食随取，方便。”食材明细主料蛋皮（1块）烤紫菜（1块）肉碎（100克）辅料蛋（1只）盐（适量）葱花（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肉紫菜蛋皮卷的做法步骤1、煎蛋皮。2、把肉胶抹在紫菜上。3、蛋皮上...

“都说美食是会带给人愉悦感的，我感觉，一天之中早餐体现这种愉悦来的更为明显。一个细心的大男孩，在洒满阳光的清晨为心爱的女孩，准备一份丰盛而健康的早餐时，不管是一年还是一辈子，都没有比这更浪漫的事情了。一位细致的妈...

食材明细主料猪肉（适量）鲜虾（适量）木耳（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:50分钟包菜蛋皮卷，是一道很清淡的菜肴，因为养生很重要嘛，我本人平时在吃的方面也挺注意的，现在环境没以前那么好了，各种压力也越来越大了，生活不易，保持健康很重要...

“清淡爽口，制作简单又营养丰富，很适合夏天食用。是搭配早餐的上选。”食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）葱（适量）辅料甜面酱（适量（或芝麻酱））咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玉带蛋皮卷的做法步骤1、1、准备...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味包菜蛋皮卷——家里小孩子不爱吃蔬菜，但是又担心他会缺失维生素身体营养跟不上。只能煞费苦心变着法的做蔬菜，后来发现他最爱吃的就是包菜蛋皮卷。...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料空心菜：120KG鸡蛋：1个中筋面粉：80KG辅料油：少许盐：少许鸡精：少许具体步骤1.空心菜洗净切除根部老梗2.锅中水烧开加入小苏打，放入空心菜烫熟3.捞起放在盘...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料鸡蛋：2个胡萝卜：1/2个大米：20糯米：20寿司用紫菜：1/2张韩式泡菜：5辅料芝麻油：2汤匙食盐：1茶匙寿司帘：1个具体步骤1.食材普通易备噢；2.大米、糯米混合，淘洗干净，...

“开心就好”食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）肉末（适量）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒面（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋皮卷的做法步骤1、韭菜，豆芽，肉末2、韭菜，豆芽焯水后放入凉水水3、韭菜...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟可口的包菜蛋皮卷，金黄与淡绿交相呼应，给人以清凉的感觉，甜甜的可口，不仅外观满分，同时闻去还有一股清香，实则是夏天的一道清淡菜品，既能作为一道早餐给家人...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼肉罐头：1盒胡萝卜：1根黄瓜：1根海苔：2张鸡蛋：2颗面粉：100辅料油：1茶匙盐：1/2茶匙沙拉酱：2茶匙具体步骤1.胡萝卜，黄瓜切丝待用；2.面粉加入适量的水，搅拌成面...

“还是吃海鲜，这道菜，很适合孩子和老人食用，省去了吃虾剥壳的烦恼。鸡蛋与海虾，含有丰富的蛋白质与钙，健康又不失营养”食材明细主料海虾（200克）鸡蛋（两只）辅料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）淀粉（适量）配料盐（少许）胡椒粉（适量）料酒（适量）芝麻...

“昨晚第一次做这种蛋卷，家里没有蛋卷机，我用的利仁薄饼铛，面糊有些稠，摊开的饼不够薄，加之手法笨拙，成品不是特别脆，过夜后有些软了，我用烤箱低温烤了几分钟，重新变得酥脆，很好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个(较小)）低筋面粉（90克）植...

“把好吃的肉肉卷起来。”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（2个）木耳（适量）香菇（适量）姜（适量）葱（适量）橄榄油（适量）配料葱（适量）鸡精（适量）糖（适量）淀粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋皮鸡肉卷的做法步骤1、准备工作：1、鸡胸肉...

“简单美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）饼皮（1块）辅料生菜（几片）调料榨菜（2勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮生菜卷的做法步骤1、平底锅放入饼皮。2、煎到透明。3、鸡蛋和生菜准备好。4、饼皮翻一面以后打入鸡蛋搅散。5...

“冬天来了，风明显大了，气温略低，今天琢磨着做个蛋糕卷，一想，大冷的天，还是给蛋糕卷批件外套不错。虎皮蛋糕卷，其实不难，就是操作麻烦了点，先烤虎皮，再烤戚风蛋糕，卷起来就大功告成。”食材明细主料虎皮：蛋黄（3个）虎皮：细砂糖（25克）虎...

食材明细主料胡萝卜（1段）黄瓜（1段）黏玉米粒（适量）鸡蛋（2个）剩米饭（适量）辅料盐（适量）白芝麻（适量）葱花（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋皮饭卷的做法步骤1、胡萝卜和黄瓜切小丁，冷冻黏玉米粒解冻后备用2、打散成蛋液，加葱花和...

“新买了个绞肉机，几十块钱的，也不知好用不好用，就想了这么个菜来试试。”食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（3个）辅料淀粉（1大勺）蛋清（30克）调料盐（5克）料酒（1大勺）蚝油（1大勺）生抽（1大勺）胡椒粉（1小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“我啊，是个很喜欢吃蛋糕卷的人，虎皮蛋糕卷可是我的最爱，而且我发现，喜欢“虎皮”的盆友非常多，那么今天，咱们就来学习一下吧！”食材明细虎皮蛋糕蛋黄（3个）细砂糖（35g）玉米淀粉（10g）香草精（数滴）戚风蛋糕鸡蛋（2个）低筋面粉（40g）细砂糖（10g...

“在淘宝买的蛋卷模，夏天可以做成杯子装冰激凌，平时可以卷成蛋卷，或者摊平是蛋饼，脆脆的，简单营养！”食材明细主料低筋面粉（82克）融化的黄油（50克）细砂糖（50克）蛋白（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮蛋卷的做法步骤1、...

食材明细戚风蛋糕低筋面粉（40克）鸡蛋（2个）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黄（3个）糖（35克）玉米淀粉（10克）香草精（几滴）配料沙拉（适量）肉松（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮蛋卷的做法步骤1、准备好做虎皮的...

“鸡肉卷先蒸熟再用不粘锅煎一下，外脆里嫩，很好吃哦！”食材明细主料鸡大腿（1只）皮蛋（1个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋鸡肉卷的做法步骤1、鸡大腿洗净，撕掉筋膜，去骨。2、用盐，胡椒粉，姜片...

“爱自己——每天清晨起床告诉自己要努力，即使看不到未来，即使看不到希望，也依然相信自己。学会放下，很多时候，在意的越多，失去的就越多。看穿但不说穿，很多事情，只要自己心里有数就好了，没必要说出来。一定要快乐，想不开就不想...