相关麻糬的餐饮知识

“那天，小家伙在商场里，看到可爱的甜甜圈，看到就被诱惑到了，吃得更加的放心，自己今天，就动手做起来！加了点白鲨麻糬面包粉，吃起来更加的有嚼劲；更加好吃了！”食材明细主料鸡蛋（2个）蛋糕粉（100克）白鲨麻糬面包粉（25克）牛奶（40克）辅料食用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料麻糬预拌粉：1000公克雪白油：3全蛋：1水：600公克蜜红豆：150公克辅料具体步骤1.将市售红豆粒先洗去豆沙，沥干水分后用纸巾擦干备用。2.麻糬预拌粉过筛后备用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：180公克高筋面粉：300公克新鲜酵母：1主面糰：：75公克水：45公克细砂糖：43公克橄榄油：6奶粉：12公克盐：4公克蛋：3内馅：：210公克培根：适量起司丝：适量其他：：适量美...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的麻糬月饼是一道非常的非常的好吃的食物，中秋节到的时候很多人都会不知道选择什么口味的月饼，毕竟市场上的月饼口味实在是太多太多了。所以就不如...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟材料有糯米粉，紅豆沙，牛奶，橄榄油，生粉，白绵糖等。先把糯米粉、生粉、混合均匀再倒入牛奶，搅拌均匀后倒入橄榄油上锅蒸半个小时，再揉成小小的团子包上红豆沙...

“有了麻糬面包专用粉，让一切都简单起来，只需要三步四十分钟，就可以轻松做出一盘口味独特，酥香嫩软，口感Q弹，嚼劲十足细腻的麻薯面包。除了原味麻糬，还可以加入可可粉做成可可口味的麻糬面包，口感更加丰富啦。”食材明细主料...

“曾经有一包黑枸杞，愣是没想到可以用来变出各种花样，最后竟然放坏了去。这次，遇见西牛黑枸杞，再也不能错过了。来个黑枸杞麻糬软欧，正好有个现成的方子，但馅料就按自己的材料和喜好任意删减了。用黑枸杞泡出的深紫色水和面...

“麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小，相比之前的两个配方，这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢？又突然发现，在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面糰：：9公克高筋面粉：436公克新鲜酵母：13公克水：284公克细砂糖：13公克盐：4公克其他：：1000cc蛋白：适量辅料具体步骤1.将奶油放在室温软化备用。2.将所有面糰材料...

食材明细主料麻薯粉（150克）凉白开（180毫升）辅料抹茶粉（150克）白砂糖（10克）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）抹茶麻糬冰淇淋的做法步骤1、麻薯粉150克，抹茶粉150克。凉白开180毫升。白砂糖10克2、麻薯粉，抹茶粉充分混合，拌匀后加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料甜面糰：1份带壳红豆馅：240公克市售麻糬皮：180公克蛋液：适量白芝麻：适量辅料具体步骤1.取甜面糰1份，分割成每个60公克的小面糰12个，滚圆后松弛15分钟。2.用桿...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.糯米粉：135公克太白粉：20公克B.全脂鲜奶：307公克细砂糖：38公克C.卡士达粉：60公克全脂鲜奶：200公克鲜奶油：85公克D.奇异果：适量草莓：适量水蜜桃：适量片栗粉：适...

食材明细主料糯米粉（200克）粳米粉（200克）艾草（适量）辅料松花粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）宁波艾草麻糬的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉、艾草（已清洗焯水）、松花粉2、将艾草放入搅碎机里。3、盖上盖，搅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：1/2斤玉米粉：1大匙水：2杯蛋白：1大匙沙拉油：适量内馅材料：：适量花生粉：适量细砂糖：适量太白粉：适量辅料具体步骤1.将糯米粉及玉米粉混合，加入2杯水调匀后，...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟超市里的各种小吃零食都很受大人小孩的欢迎，比如无穷鸡翅、旺旺雪饼、各类薯片等等。今天我要教大家做的也是超市里的高人气的零食——手造麻糬（芝麻味...

“这个清新的抹茶奶酪蛋糕卷，充分释放出了对于春天的盼望和喜爱；最主要的，心情大好，胃口大开，做个甜品解解馋。麻糬，是湾湾人民对糯米面团的叫法，这个称呼在烘焙界似乎约定俗成了。糯米糊蒸熟后加点抹茶粉揉匀，一抹碧绿和食用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料主面糰：：1公克高筋面粉：83公克奶粉：15公克细砂糖：50公克盐：6公克全蛋：25公克奶油：50公克内馅：：240公克粿加蕉：120公克墨西哥面煳：：89公克低筋面粉：1酥油：1中种面糰：：3...

“看到一个红糖麻糬吐司，感觉不错，于是依样做起来，用麻糬预拌粉。又自己在麻糬之上加了些玫瑰酱，以增加更多风味。意外的是，麻糬有点韧，擀开之后又会带着面团回缩，有些丧气之余，将切六条改成了切三条，就做个层次简单的吐司就好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中种面糰：：304公克高筋面粉：507公克新鲜酵母：19公克主面糰：：127公克水：7细砂糖：76公克蛋：38公克奶粉：19公克盐：6公克奶油：76公克葡萄干：63公克内馅：：480公克辅料具体...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟有的时候在家里面没有事情做的时候，就会想着做点什么零食来吃吃，比如什么面包呀、什么土司呀。之前就一直做的不是面包就是土司或者是饼干，这一次就来做...

“一直以为，在网上搜到的麻糬包配方中的液体量要比包装袋上的配方大。直到准备用料的时候，才发现，原来这个蔓越莓麻糬包的液体量其实比想象的要小。所以，它没有呈现为之前的稀软面团，而是有韧性有硬度的面团，可以在手里随意...

“加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包，多了抹茶特有的清香味，多了淡淡的椰香味，表皮脆里面Q弹的麻糬小面包，简单易做，成功率高。”食材明细主料麻糬面包粉（100克）抹茶粉（5克）橄榄油（20克）牛奶（75克）辅料椰蓉（7克）糖粉（18克）甜味（口味）烘焙（工艺...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米浆：1斤老姜：2两花生粉：1/2杯细糖：1/2杯米麸：1杯辅料糖：适量水：2碗具体步骤1.先取1大匙的糯米浆，放入滚水中煮熟至浮到水面上，取出后放入糯米浆中，慢慢搓揉...

“软欧面包，在保留欧洲焙烤面包低糖低油、天然健康的精髓的同时，又根据亚洲人群特有的饮食偏好，通过调整配方使面包获得柔软湿润的口感。麻糬是我们常说的糯米食物，软而有黏性，是将日文音译成台湾话的外来语。将二者结合在...

“这是一款集齐“Q弹麻糬、美容玫瑰花、醇香红豆沙、传统酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥！喜欢麻糬的软糯Q弹，喜欢大马士革玫瑰花酱的清香味道，喜欢自己炒制的红豆沙那股子醇香，还喜欢传统点心酥皮类……同样喜欢这款点心的小伙...