“天热,吃碗凉皮,就是爽,辣辣的……” 食材明细主料面粉 (适量)辅料醋 (适量)味达美 (适量)蒜泥 (适量)辣椒 (适量)酸辣 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)凉皮制作的做法步骤1、提前和面,把面和的硬一些,开始洗面2、把洗好的面水放在一边静静3、把洗好的面筋放锅里蒸4、第一次做,中间蒸的过程忘记拍了5、切好黄瓜丝,面筋,调好蒜泥醋汁6、好了,可以吃了小窍门第一次蒸、容易蒸的厚、多做几次就好了