相关酸菜猪肚汤怎么做好吃的餐饮知识

“第一次吃这道汤的时候、是婆家姑姑烧的、从那以后、只要回老家、爷爷老早就把猪肚酸菜准备好，姑姑下班就会烧给我们吃、我跟老公超爱的、在上海的时候嘴馋又吃不上、只好在老家偷偷跟姑姑学习了、这样无论去了哪里都...

食材明细主料猪肚（适量）咸菜（适量）白胡椒粒（适量）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）胡椒咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚正反面都用盐和生粉搓洗两遍；2、白胡椒粒放入猪肚里3、用牙签封好猪肚开口；4、将猪...

“在家的时候妈妈有做过猪小肚，在市场很少见到，突然今天见到了就买来试下，真的挺难煲烂的，有砂锅的朋友最好用砂锅煲，那样会容易些。猪小肚是被人忽视的一种好食物，也就是猪的膀胱，特别是胃寒的，跟胡椒粒一起煲着吃特别温补，本...

食材明细主料猪肚（1个）辅料胡椒（适量）潮汕咸菜（半包）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸菜猪肚汤的做法步骤1、猪肚洗净，备用（记住是反面在外面哦）2、胡椒3、潮汕咸菜4、胡椒，打扁5、咸菜切成薄片，用水泡十分钟6、把胡椒放到猪...

“请让自己时刻准备着，让别人的需要刚好遇上你的美好，既而谱写出你人生的美妙！正如我这盘菜中的蒜苔，本来计划中我是要用葱段，打开冰箱发现有蒜苔，于是蒜苔派上用场，这道老干妈猪肚中的蒜苔真的好好吃！本来平凡无奇的蒜苔自此...

食材明细主料猪肚（一只）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肚汤的做法步骤1、准备材料。2、猪肚清洗干净备用。3、将猪肚切成小块。4、焯水。5、锅中加入适量温水，放入葱、姜、猪肚，大火烧开后转...

“去外面的一家餐厅，点了一道酸汤猪肚，大家都觉得味道不错，猪肚酥而不烂，酸中带点辣，咸中带着鲜。里面的配菜也好吃，碧绿的莴笋条很脆爽，黄白相拼的荷包蛋嫩滑多汁，就是猪肚分量太少了，每人没吃到几条就光了。吃完饭回到家，我家...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肚洗净，用小火水煮约2个小时，至熟透后沖凉切丝备用；酸菜洗净切丝；绿竹笋及胡萝卜汆烫后切丝；姜、辣椒切丝。2.热锅，加入1大匙油，小火爆香作...

“猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚，相比较起来，我比较喜欢猪肚丸，主要就是喜欢里面胡椒的味道。用猪肚丸来煮白菜，汤水清甜，猪肚丸的爽脆，加上白菜的软烂，还有摊主赠送的一小勺油酥蒜，虽然是家常菜，但也值得推荐呢。...

“酸甜味，适合夏天的味道”食材明细主料新鲜猪肚（一个）干蘑菇（适量）芥菜（一包）辅料盐（适量）浓缩鸡汁（一勺）酸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肚酸菜蘑菇汤的做法步骤1、是先把食材处理干净。2、蒜爆香。3、依次放入猪肚，蘑菇，芥...

食材明细主料酸萝卜（适量）猪肚（适量）鱼汤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸萝卜猪肚汤的做法步骤1、锅中放油煎鱼2、煎鱼的锅中加水做鱼汤倒入汤煲3、锅中另放油，下葱...

“猪肚菇含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素，常食能补充营养，对人体健康十分有好处。今天中午只有我一个人，还是做一份【猪肚菇青菜汤面】来吃吃吧。。。”食材明细主料面条（100克）猪肚菇（55克）青菜（120克）辅料盐（适量）清淡...

食材明细主料猪肚（半个）酸菜（1棵）调料姜片（几片）生抽（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒猪肚的做法步骤1、猪肚煲汤，煲熟后捞起切条。2、酸菜洗净切丝。3、油锅爆香姜蒜，超酸菜可以多放些姜。4、先炒香酸菜。5、再倒...

“我的早餐，我作主~~~~~~~~~~~~~~猪肚青菜年糕汤，味道很好。。。”食材明细主料年糕片（150克）熟猪肚（70克）青菜（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肚青菜年糕汤的做法步骤1、食材：年糕片、熟猪肚、青...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：1个酸菜心：1个姜丝：30公克水：1000㏄辅料A.葱：2根姜：50公克八角：4粒B.盐：1/2小匙胡椒粉：适量具体步骤1.将酸菜心切小块，沖洗干净备用。2.猪肚剪去外表油脂，...

食材明细主料猪肚（半个）辅料酸菜（适量）调料蒜头（3个）姜丝（几片）料酒（一勺）蚝油（两勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪肚干煸酸菜的做法步骤1、熟猪肚半个切小片。2、酸菜清洗切丝待用。3、蒜头姜丝切丝。4、起锅烧油爆香调料...

“猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。口感比猪肚好处理也容易没异味，小时候有吃过卤味的也很好吃。”食材明细主料猪小肚（5个）辅料芹菜（1棵）咸菜（适量）鱼露（适量）胡椒粒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪小肚咸菜汤的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：400辅料油：适量盐：适量老酒：适量酸菜：适量姜丝：适量糖：适量具体步骤1.猪肚提前清洗干净、酸菜。2.猪肚切片、姜丝切丝。3.锅里加油加糖煸炒酸菜。4...

食材明细主料牛肚丝（70g）发菜（5g）香菇（5g）葱（适量）香菜（3g）香油（2滴）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）辅料水淀粉（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）香醋（1小勺）香油（2滴）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣发菜肚丝汤的做法步骤1、牛肚丝70g...

食材明细主料猪肚（适量）酸菜（适量）辅料白胡椒（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜胡椒猪肚汤的做法步骤1、猪肚用盐和面粉抓洗干净。2、白胡椒用刀拍碎。3、把拍碎的胡椒倒入猪肚。4、加入适量的水。5、电饭锅按煮...

“在外面吃猪肚鸡时，总会想起老爸做的猪肚包鸡。总觉得老爸做的猪肚鸡特别好吃，而且和外面吃的做法大有不同。外面吃的，都是猪肚和鸡斩件煲的。我老爸做的是将整个鸡包入在猪肚里煲的，回老家时总是很忽忙都没吃上老爸做的...

食材明细主料猪肚（一个）酸菜（三片）辅料姜（2块）干辣椒（适量）葱（适量）盐（少许）鸡精（少许）酸辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肚的做法步骤1、猪肚反复洗净后，焯一次水，把肚里脏的东西再刮除干净。2、酸菜，用了3片酸菜叶，太多会遮盖猪...

“今次與大家分享這個辣炒鹹酸菜豬肚剛剛煲了個胡椒豬肚雞湯順道多煲一個豬肚一於與大家分享一個豬肚小炒這個小炒無論送飯或佐酒都一流而且非常惹味大家不妨試試呢希望大家喜歡！”食材明细主料豬肚（1個）鹹酸菜（300g）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.猪肚：1/2个酸菜：2片姜丝：50公克B.米酒：1大匙葱：1支姜片：2片盐：少许辅料具体步骤1.猪肚放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切斜片备用。2.酸菜洗净，切斜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肚：半个辅料酸菜：适量油：适量具体步骤1.煮好的猪肚2.用半个切片来煮汤3.酸菜洗净4.将锅里的猪肚汤煮开，加入猪肚和酸菜一起煮开即可5.盛出食用烹饪...