相关排骨粉葛汤的最正宗做法的餐饮知识

“秋季是吃各类根茎蔬菜的最佳季节，搭配各种肉类又别有一番风味，既饱了口福又增加能量迎接冬季的到来。”食材明细主料排骨（500g）粉葛（200g）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨粉葛汤的做法步骤1、排骨...

“粉葛是一味中药，两广人喜欢用来煲汤，具有清热解毒的功效，特别适合秋冬季节食用。粉葛还有滋补身体、降血压、增进健康等诸多功效但体寒湿重、低血压低血糖患者不宜食用。”食材明细主料粉葛（一根）骨头（一根）红枣（几颗）姜（一块...

食材明细主料大骨（适量）粉葛（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛胡萝卜大骨汤的做法步骤1、材料如下。2、胡萝卜切斜刀。3、粉葛切小块。4、大骨飞水备用。5、大骨放入锅里。6、放...

“这是一道清热解毒的清润汤水！【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨炖成肉汤，鲜...

“葛根别名：干葛、甘葛、粉葛、葛葛根、葛麻茹、葛子根、葛条根、鸡齐根。葛粉具有降三高功效：高血压、高血糖、高血脂，家里老人都有其中的一高，而我自己也是超喜欢粉葛那独特的清香，所以经常会买来煲。”食材明细主料筒骨...

食材明细主料粉葛（适量）扇骨（适量）辅料眉豆（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放入粉葛。6、放入骨头。7、加入适...

“最近几天总觉得骨头痛呀，中药称之为骨头重。这种情况，通常多喝几次粉葛汤就会减轻疼痛，亲，食疗哟。为了不浪费高压锅的空间，再顺便蒸碗米饭，嘿嘿，成就懒人吧。食材：粉葛、扇骨、蜜枣、姜；米”食材明细主料粉葛（适量）扇骨（适量）姜...

“肉酥烂汤清香，正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨（1500克）料酒（50克）大料（2个）鸡蛋（3个）面粉（一小勺）辅料盐（适量）生抽（30克）桂皮（两小片）生粉（一小勺）葱段（适量）姜片（适量）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗...

“葛根（我们广东叫粉葛）清热解毒，很有药用功效，而且煲了汤出来的味道也很清香，个人非常喜欢！刚好有一节莲藕，也下锅了，加上排骨和其他材料一起，汤很是浓郁，味道很是清甜，不错哦！”食材明细主料莲藕（适量）葛根（适量）排骨（适量）玉米（适量）胡...

“广东人喜欢煲汤，特别是老火汤，都说煲三炖四（煲汤要3小时，炖要4小时），有时候我们为了节省时间，就简化了些一般都2小时左右，因为实在是下班之后没有那么多时间煲汤粉葛可生津止渴、滋润筋脉，胡萝卜有健脾消食、补肝明目、清热...

“夏天要喝去湿湿健脾胃的汤。”食材明细主料猪骨（适量）粉葛（适量）扁豆（适量）赤小豆（适量）薏米（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉葛猪骨汤的做法步骤1、准备:扁豆，薏米。2、需要...

“竹芋，是一种清热的食品。枝干像竹子，根茎象芋头，所以叫竹芋。广东人在炎热夏天，喜欢用它来煮猪骨汤，清热解毒，消暑，是个好东西。”食材明细主料猪骨（600克）辅料粉葛（500克）胡萝卜（1根）竹芋（250克）配料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗...

食材明细主料龙骨（适量）粉葛（适量）辅料薏米（适量）调料姜（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉葛龙骨汤的做法步骤1、粉葛。2、去皮切小块。3、锅子放入炒香的薏米。4、龙骨飞水备用。5、放入龙骨。6、放入粉葛。7...

“说起煲汤，广东人的饮食文化里不可缺少的一部分，饭前饭后喝一碗，不同节令不同食材，文火煲出健康味。”食材明细主料粉葛（400克）清水（适量）姜块（1块）辅料猪骨（400克）赤小豆（20克）红萝卜（1根）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）赤小豆粉...

食材明细主料排骨（半斤）辅料粉葛（200克）马蹄（200克）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粉葛马蹄排骨汤的做法步骤1、新鲜的排骨半斤，飞水放入炖锅中。2、把粉葛，马蹄处理干净。3、一起倒入炖锅中熬2个钟即可。...

“这是一款非常经典的老火靓汤，粉葛和赤小豆一起煮汤，可以清热，去湿，特别是上火的人，多喝有益。所以，广东人喜欢用粉葛和赤小豆一起煮汤，地理因素。”食材明细主料猪骨（600克）粉葛（500克）赤小豆（200克）辅料盐（适量）咸甜（口味）炖（工艺）一...

“这汤下火、清热，最近一家子都有点上火的节奏，喝这汤再好不过。😄”食材明细主料粉葛（500g）胡萝卜（250g）猪骨头（300g）辅料红枣（8颗）姜片（3片）食盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉葛胡萝卜猪骨汤的做法步骤1、粉葛去皮，洗...

“来了韶关才知道这里的人特爱吃粉葛，会把粉葛做成很多可口的菜，如：粉葛蒸扣肉、清蒸粉葛、粉葛煲排骨都是桌上经常吃的家常菜，我这个人对吃的很能适应环境，每到一个地方我即能吃惯当地的特色美食更能做具有当地特色的美食...

糖醋排骨是一道传统的家常菜，不同的地区都有不同的制作手法；但是其口感和特点就是入口有酸甜的感觉，而且吃起来外焦内嫩。是一道营养丰富适合家里家人食用的菜肴。下面小编就为大家介绍一下正宗糖醋排骨的做法，大家制作方...

“粉葛是我们广东一带喜欢吃的一种食材，最喜欢用粉葛煲汤。在肇庆鼎湖沙浦镇种植的粉葛有淡淡的清香味、纤维少、无渣、口感好，所以深受我们的喜欢。粉葛具有健脾养阴，生津止渴的功效。用粉葛搭配玉米排骨煲汤，汤清甜可口...

“一碗好汤——粉葛大骨汤。粉葛就是人们常说的葛根，属国家卫生部批准的“药食同源”天然植物。新鲜的不太容易买，但南方很多，认识的人却很少，常常不被人们重视。一般人群均可食用，尤适宜高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等...

排骨是人们生活中不可缺少的食物，芳香排骨更是深受人们喜爱。无论是家庭聚会，还是过节餐桌上都少不了一盘外酥里内的芳香排骨。芳香排骨是人们口中钟爱的食物，它的做法也颇有讲究。喜欢吃肉的小伙伴一起来跟小编学习正宗...

食材明细主料龙骨（适量）粉葛（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）粉葛龙骨汤的做法步骤1、材料如下。2、胡萝卜切斜刀。3、粉葛切块。4、龙骨飞水。5、放入锅里。6、放入粉葛胡萝卜煮45...

食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）粉葛（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉葛胡萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、粉葛切块。3、胡萝卜切块。4、放入锅中。5、放入胡萝卜。6、放入排骨煮半...

食材明细主料红豆（适量）猪骨（适量）粉葛（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）红豆粉葛猪骨汤的做法步骤1、把粉葛表皮洗干净切薄片。2、猪骨开水焯去血水。3、猪骨放入电饭锅内。4、把红豆加入。5、...