相关酸甜炸鱼的餐饮知识

食材明细主料鱼（1条）油（适量）辅料蚝油（5块）甜辣酱（15块）红酒（5g）酱油（5g）蒜头（3个）生姜（1小个）醋（10g）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜炸鱼的做法步骤1、鱼切块，抓盐。2、油加热，放入鱼块，油高度要有鱼块的一半。3、炸到两面金黄即可...

“酸酸甜甜鲈鱼。美味可口！”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）茄汁（半支）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状，约一手指宽，加盐晾干水！方便炸的时候快熟！2、加淀粉裹在...

“冰箱里的南极冰鱼柳还剩一条了，今天拿来做了番茄鱼，味道好极了！”食材明细主料南极直达冰鱼柳（一条）番茄（两个）番茄酱（适量）食用油（适量）盐（适量）辅料料酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸酸甜甜的番茄鱼的做法步骤1、冰...

食材明细主料巴沙鱼（500g）辅料蕃茄酱（2勺）胡萝卜（1小根）葱花（适量）水（适量）调料黑胡椒（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸甜鱼段的做法步骤1、巴沙鱼切段。2、锅里烧开水加入胡萝卜丁，焯熟捞出备用。3、...

“此菜肉质柔软不油炸，健康不腻且肉质柔软，操作也简便，甜酸可口，老少咸宜，是道极佳的下饭菜。这道菜也是跟阿基师学的，发现他在饮食上是位博学多才的人，从他那里学到不少的菜式，而且十分实用接地气。”食材明细主料里脊肉（约15...

“夏天到了，来款开胃的酸甜鱼😊拌饭👍👍”食材明细主料草鱼尾（250g）菠萝（适量）番茄（一个）辅料面粉（适量）白糖（适量）生粉（一小匙）番茄酱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜鱼的做法步骤1、草鱼先裏层面粉，整个都要沾上2、菠萝...

食材明细主料龙利鱼（适量）面粉（适量）辅料葱花（适量）配料辣椒酱（适量）番茄酱（适量）酸甜酱（适量）糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜鱼扒的做法步骤1、原料：龙利鱼面粉葱花洋葱调味料：辣椒酱番茄酱酸甜酱糖2、鱼洗净，抹上少许...

“说是“炸蛋”一点儿也不夸张，可以很好的烘一下那些胃口不怎么好的孩子们！用鹌鹑蛋先煮再炸再烹，索性就叫“炸蛋”吧。”食材明细主料鹌鹑蛋（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）沙司（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料鸡翅中（12个）玉米淀粉（2/3纸杯）辅料牛奶（200ml）食盐（少许）黑胡椒面（1小勺）调料米醋（4勺）酱油（2勺）料酒（2勺）蒜末（1勺）蚝油（1勺）白糖（3勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜酱炸鸡翅的做法步骤1、准备食材，鸡翅中间切3刀。2、...

“甜酸炸肉外焦里嫩，菜色金黄甜酸可口，特别适合小孩和女人的一道肉菜。”食材明细主料猪里脊肉（350克）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）白胡椒（少许）淀粉（适量）糖（2汤匙）白醋（两汤匙）番茄沙司（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）甜酸酥炸肉的...

食材明细主料草虾（9只）辅料柠檬汁（15毫升）盐（一大勺）姜丝（适量）料酒（适量）白砂糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柠檬炸虾的做法步骤1、柠檬取汁备用。2、草虾剪去触须。3、将柠檬汁、料酒、盐、糖、姜丝与草虾混合。4、...

“酸酸甜甜就是我……”食材明细主料番茄酱（适量）桂鱼（一条）辅料姜（适量）生粉（适量）盐（适量）葱（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鱼的做法步骤1、桂鱼把鱼头切下，把鱼骨取出来，然后横着切四刀，再斜切出刀花。2、锅里加水，放...

食材明细主料鸡翅（4个）辅料茶油（200ml）番茄酱（1勺）沙拉酱（1勺）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸甜炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅，焯水，沥干，备用；2、背上，划上几刀；3、热油，放入鸡翅；4、炸至微黄，出锅；5、出锅，摆好；6、放上番茄酱；7、挤上沙...

“过节公司里轮到我不休假，需要值班，呵呵，惨！但这几天我忙里偷闲为家人采购了一些过节的食材和原料，这也便于我回家后做起饭来方便，也省得值一天班再去熙熙攘攘的人群中瞎转悠，费时费力，那就更惨了，呵呵！我买了一些很新鲜的冰鲜...

“这是小孩都喜欢的一道菜，鱼肉鲜嫩，酱汁酸甜，营养又美味。。。”食材明细主料罗非鱼（1条）辅料生粉/淀粉（200克）白糖（适量）白醋（适量）盐（适量）猪油/其它油也好（适量）大蒜（适量）香葱（3棵）西红柿（1/2个）菠萝（1/4个）黄瓜（1段）酸甜（口味）炸（工艺）半小时...

食材明细主料带鱼（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）红葱头（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）番茄酱（适量）糖（少许）米醋（适量）盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸甜带鱼的做法步骤1、带鱼段处理好。2、放盐，料酒，胡椒粉，姜...

食材明细主料鲈鱼（1条）辅料生粉（适量）调料盐（1匙）亨氏番茄酱（5匙）白醋（1匙(可不放)）白砂糖（3匙）生粉（1匙(勾芡用)）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净，厨房纸吸干表面的水，少量食盐抹鱼身，鱼肉切格子、放...

“很简单的开胃菜肴，酸酸甜甜看见就有胃口了。不难做，只是炸鱼需时而已，这款菜肯定很多人做过也发布过了吧~”食材明细主料鲩鱼肉片（适量）辅料花生油（适量）配料茄汁（小半碗）米醋（4匙）绍酒（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸟蛋(炸鱼丸)~：一包辅料洋葱：半粒盐：少许糖：少许水：适量蚝油：少许白醋：少许番茄酱：少许蒜未：少许油：适量具体步骤1.烧了锅，下油。2.把洋葱加进去。3.蒜未加进...

食材明细主料酸鲤鱼（500g）辅料豆油（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酸鱼的做法步骤1、自家腌制酸鲤鱼一条2、酸鱼切块3、锅里凉油下锅炸至金黄即可。...

“万事如意的选料：鲈鱼谐音如意，我之所以选鲈鱼为主料因鲈鱼刺少肉嫩特别适合小孩和老人吃，大过年的全家大大小小吃年夜饭即要吃的开心又要保证不出任何差错，所以鲈鱼是最好的选择，要知道鱼是少不了的一道年夜菜哦；西红柿即...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鱼：2只辅料大葱：适量炸鸡粉调料：适量番茄酱：适量具体步骤1.鲳鱼洗干净沥干水加料酒、生姜、葱腌制15分钟捞出沥干2.鸡蛋1个打散，鲳鱼进蛋液蘸均匀3....

“这几天都比较忙准备的有些仓促，本来想找个鳜鱼做的。陪着儿子上完兴趣课到市场已经12点了，鱼几乎卖光了只有彩云雕。好吧将就着做吧，虽然没有鳜鱼彩云雕也不错。这种鱼也比较常见，大家也容易买到啊。相对价格比较实惠，不...

食材明细主料罗非鱼肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）豌豆仁（少许）调料油（适量）碗汁番茄酱（少许）酱油（少许）糖（少许）醋（少许）生粉（少许）腌料料酒（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜鱼块的做法步骤1、准备:罗非鱼肉。2...

“本来这道菜是想学做荔枝肉的，但荔枝肉对刀功太有要求了，我做了两次效果都不理想，但这道菜味道真的很棒，可以说是和糖醋里脊的味道一样，酸甜可口、里脊肉也挺嫩，搭配起来非常好吃。”食材明细主料里脊（200g）鸡蛋干（30g）黄瓜（20g...