相关开胃茄子的做法的餐饮知识

“这道菜酸辣可口，会让你胃口大开的哟，大家可以尝试一下。”食材明细主料茄子（500克）辅料小米椒（100克）蒜（20克）姜（5克）葱（1克）配料蒸鱼豉油（15克）盐（1克）味精（1克）色拉油（300克）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）开胃茄子的做法步骤1、小...

“是不是有时候感觉嘴巴淡淡的，没有胃口？快来尝试下重口味面食——酱烧茄子拌面，味道和炸酱面有的一拼哦！”食材明细主料荞麦面（1人份）长茄子（2根）辅料洋葱（适量）淀粉（适量）蒜（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量...

“天气说冷就冷了，让我这有点儿措手不及你们有木有觉得今年的冬天来的有点太早啊不过现在天气糟糕点没事过年的时候天天大晴天吧、早上起来不爱动的时候来上一碗馄饨全身暖和和的”食材明细主料肉（一块）虾（二十几个）香菇（四...

“又是一道标准的自贡家常菜。制作方法简单，麻辣鲜香！！是夏天的开胃好菜哦。夏天没食欲？亲们，不要减肥了！吃才是王道，做起来！”食材明细主料茄子（适量）辅料酱油（适量）生辣椒（适量）蒜（适量）花椒面（适量）味精（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料青辣椒：一个洋葱：半个茄子：两个西红柿：两个辅料盐：适量十三香：适量具体步骤1.原材料2.切成条状3.开火～放茄子～加点盐～茄子炒软4.放入西红柿洋葱青辣椒5.放入十...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料紫茄子：237辅料食盐：适量香槽卤：适量油：适量具体步骤1.紫茄子一根。2.洗净切成两段。3.去蒂，再把茄段对半切开，再如图划几刀，但不要切断。4.抹上适量盐...

“上次跟大家说，我和老公都不爱吃茄子，除了鱼香茄子和咸鱼茄子煲两种做法外。忘了其实还有一种茄子是我们爱吃的，那就是——蒜蓉蒸茄子。这道菜，夏季吃，开胃又下饭，蒸出来的，又还很健康呢~~~”食材明细主料紫茄子（2条）辅料蒜蓉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：两根辅料葱蒜：适量盐：适量豆瓣酱：适量具体步骤1.准备两根茄子，削皮，洗净2.切丁3.大蒜切碎4.锅内倒油，烧热，下大蒜，炒香，放入茄子，再加入盐，豆瓣酱5.翻炒...

“鱼香茄子，据说是用煮鱼的方式来煮茄子，常用的配料有姜葱蒜、料酒、生抽……，各地有各地的鱼香茄子，川式做法就喜欢下豆瓣酱，而粤式的却喜欢下蚝油。我做的鱼香茄子可能只是“小五家”的鱼香茄子，不一定正宗，但家人喜欢就好...

食材明细主料酸李子（适量）辅料指天椒（适量）糖（适量）大蒜（适量）凉开水（适量）调料盐（少许）酸辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）开胃酸李子的做法步骤1、李子洗干净，用刀划几道口子。2、快一些可以用拍的，然后倒入适量凉开水，辣椒，糖，大蒜，使...

食材明细主料番茄（适量）土豆（适量）瘦肉（适量）辅料香菜（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）油（适量）调料盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末番茄开胃汤的做法步骤1、香菜洗净切段。2、番茄去皮切块。3、瘦肉剁成泥...

“如果没胃口，不如来一碗酸酸的番茄汤”食材明细主料番茄（1～2个）辅料虾滑（适量）金针菇（适量）调料盐（1勺）白醋（1勺）食用油（适量）番茄酱（适量）味精（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）开胃番茄汤的做法步骤1、先把番茄和金针菇切碎备用...

食材明细主料紫皮长茄子（2根）西红柿（2个）辅料番茄沙司（2勺）盐（适量）葱（适量）清水（适量）干淀粉（少许）糖（适量）姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）开胃蓑衣茄子的做法步骤1、紫皮长茄子2根，洗净2、茄子两边用各放一根筷子，垂直下刀切...

“喜欢喝粥，一切粥都喜欢。甜的，咸的。预想买筒骨回来放粥里煮，制作的时候发现…没买筒骨，唉，算了就吃回素汤吧。这个番茄~真的要吐槽，熬住一两个小时，它还是一颗一颗。硬的，并没有要与粥融化成一体的趋势。好想找到能买好食...

“孕期美食当然离不开豆腐，番茄和肉类，就用这3款材料打造出令人开胃的健康美食吧。”食材明细主料豆腐（1砖）番茄（2个）猪肉（适量）鸡蛋（1只）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“番茄的酸甜，配上豆腐的清香，菌菇的鲜味，食物间味道的融合交织，给味蕾带来无限的享受，一碗热热的开胃汤下肚，满足感瞬间爆棚。”食材明细主料番茄（3个）金针菇（一把）豆腐（一小块）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿...

“这个菜菜是湖南菜，也是以前在饭店吃过的，特别入味，下饭饭超级棒呢。在选择是冷菜还是热菜的问题上，还纠结了一阵，是热菜也是冷菜，最后还是算做冷菜类了。虽然叫擂钵茄子，但你没有钵，不擂，味道也是一样的好呢。擂只是一种做法...

“番茄烧茄子是我家一到这个季节常吃的一道菜，很是喜欢茄子和西红柿搭配着吃，不只是在口感上好很多，也是非常的开胃，下饭，这次炒这道菜是用的我等了个半个月才到手的不粘锅，非常非常的好使，即使锅底烧黑但用纸一擦就全干净了...

“开学了，“神兽出笼”，家长们不用天天与之纠缠，但早送早接还要精心料理早餐和晚餐，也着实让家长们神伤，尤其对于上班族来说，简直跟打仗一样。提前一两天规划好一日二餐，做起来就一点儿不费事了。今儿我跟大家分享这道促进儿...

“茄子的营养非常丰富，不管是蛋白质还是各种维生素都应有尽有，而且对很多的病症都有很好的调理作用。平时我们吃茄子一般都是炒着吃或者炸着吃等，做法都不是很健康，油也比较多，今天小圃给大家介绍一道烤茄子做法，鲜爽开胃，非...

“番茄浓汤向来是作为餐前开胃汤？即使是多么不爱吃饭的小盆友都能咕嘟咕嘟一大碗，让大人小孩都有好胃口~用Oster®奥士达冷热多功能搅拌器制作，不仅入口细滑，吃过更是口齿留香，营养丰富，而且它具有暖身御寒之功效呦，是家中常...

““擂椒茄子”绝对不雷人，相反，这是一道很有趣的菜。这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜，擂是捶、捣碎的意思。通过擂的这个动作能让茄子更加入味，茄子吃起来香辣可口，是一道开胃健康的凉拌菜，甚是下饭。”...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料大蒜：适量酱油：适量葱：适量盐：适量白糖：适量醋：适量具体步骤1.茄子切一边，尽量不切段，可惜我切段了2.料酒，盐，酱油，白糖，蒜末加水调成汁3.葱花切...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是秋季餐桌上常见的家常蔬菜。含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。其中，茄子又分圆茄、灯泡茄和线茄。圆茄肉质密而细嫩，但较线茄而言稍老，适合红烧；灯泡茄与圆茄果肉相...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。而凉拌茄子是冷菜菜谱之一，以茄子为制作主料，凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于咸...