相关金玉古老豆腐怎么做的餐饮知识

食材明细主料豆腐（一块）辅料玉米粒（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）番茄酱（适量）水淀粉（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金玉古老豆腐的做法步骤1、准备豆腐一块，切成小块2、胡萝卜，洋葱，黄瓜切...

食材明细主料古树老茶（7克）辅料开水（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）古树老茶的做法步骤1、准备茶叶7克，杯具消毒，开水准备2、开水倒入冲罐，稍泡一下，倒出第一遍茶汤3、倒入开水，稍泡一会，滤出茶汤，开饮...

“豆腐脑我们太原叫老豆腐，早餐老豆腐配麻叶以有千年历史。我家是特别爱吃老豆腐的，可我老嫌街上卖的不卫生。一直都是自己学着做。自己做的不但美味，而且健康卫生”食材明细主料黄豆（150g）辅料豆腐脑专用內脂（1袋）水（适量）咸...

“看上去有点像豆腐箱，可是做法有点不同，算不算个改良菜式？”食材明细主料白豆腐（2块）土豆（1个）油（500克）盐（2克）辅料酱油（3克）老干妈豆豉（10克）葱（1克）蒜（1克）姜（2克）青椒（10克）红椒（10克）鲜骨汤（100克）湿淀粉（50克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

“昨天做的嘎巴菜，晚上和爸爸妈妈又吃了一碗，他们觉得不错，说以后还要吃，我觉得吧，，，，以后有90%的几率得早起做早点了。不过今天还是觉得应该把天津的早点们慢慢做个遍，所以今天做的是第二个天津早点代表“老豆腐”。一般在家...

“菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常...

“咸蛋黄真是一个神奇的食物，跟很多食物搭配起来一点都不违和。嫩滑的豆腐、Q弹的虾球跟咸香四溢的咸蛋黄结合起来居然如此美味！”食材明细主料虾仁（500克）日本玉子豆腐（4条）金奇香咸蛋黄（6个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...

“几年前在饭店里第一次吃玉子豆腐的时候，记得做的是铁板的，锡纸上垫着一层洋葱丝，然后是裹着甜辣酱的玉子豆腐，香香甜甜，口感又特别嫩滑，吃起来非常过瘾。不过那时候也没见过哪里有卖这个豆腐，现在就很方便了，一般的超市都能...

“新菜一款，玉子豆腐配火腿，环绕一个宛如朝阳的蛋黄，美其名曰“玉火朝阳”。”食材明细主料玉子豆腐（2只）圆中火腿（1根）鸡蛋（1只）辅料葱（适量）香菜（适量）枸杞子（5颗）配料生抽（（蒸鱼豉油）适量）食用油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...

“继续素食喔~煮素食也要搭配丰富点营养要跟上的哦现在天气渐渐热起来了素食上桌的机会还是多点今天做玉子豆腐也就是日本豆腐老公今天问我为什么叫日本豆腐。。。我装傻。。。。今天炸豆腐之前特意百度了下如何才能...

“这是改良KFC的上校鸡块的做法，每次去KFC吃，总是吃不够呢！琢磨着回家自己试着做呢，改良上用豆腐来做，炸鸡粉在各超市都有卖的。很香哩！记得趁热吃哦！！！”食材明细主料北豆腐（适量）面包糠（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）炸鸡粉（适量）面粉（适...

食材明细主料金针菇（500g）豆腐（2块）辅料酱油（2-3勺）老干妈（1-2勺）小葱（2颗）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐金针菇遇上老干妈的做法步骤1、将豆腐切成小块，金针菇洗干净，小葱切成小丁2、将豆腐下锅煎至金黄3、再加金针菇炒...

“古老肉，又叫咕噜肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢中国菜，尤其喜欢吃糖醋排骨，但吃时不习惯吐骨头。广东厨师就以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸...

“豆腐全身都是宝，自从祖先在两千年前的东汉发明了豆腐以来，如今豆腐变化多样、品种繁多，各式各样的豆制品，不仅为我们提供了做丰富的美味佳肴的食材，还为人体健康提供了非常丰富的营养；还有鸡蛋，鸡蛋是人类最好的营养来源之...

食材明细主料豆饼（200克）青菜（100克）辅料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金玉豆饼的做法步骤1、所需材料豆饼和青菜。2、豆饼要先过一下油，炸至金黄色即可。3、把过油的豆饼备用。4、锅内入油，把...

食材明细主料老豆腐（250克）白玉菇（150）辅料葱段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白玉菇炒老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、白玉菇（已去根清洗）、葱段2、将老豆腐放在案板上切开，待用。3、烧锅倒...

“2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐tofu不但走遍全国，而且走向世界。今天，世界人民都把品尝中国豆腐菜看作一种美妙的艺术享受，它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界不错，中国的豆腐——不论男女老少，不分民族、宗教...

“最喜欢那一碗老豆腐，清淡中透着乡情，无论走到哪里，只要能吃上一碗老豆腐，那种亲切的感觉便油然而生。老豆腐可以自己做，也可以用内酯豆腐来做，调味汁可以根据自己的需求进行调配。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）辅料虾皮（少许）...

食材明细主料水豆腐（适量）咸蛋黄（适量）辅料盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金沙豆腐的做法步骤1、准备水豆腐。2、准备咸鸭蛋。3、将水豆腐切小块放入不粘锅用油煎直至两面金黄。4、将煎好的豆腐捞盛起...

“一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别，仔细研究下，凤梨顶部叶片边缘光滑，菠萝的叶边缘带刺，凤梨酸甜度没那么刺激，很温和，菠萝酸得更热烈些，其他吃起来差别不大，但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。”食材明细主料凤梨（半只）里脊...

食材明细主料玉子豆腐（1条）香菇（7个）辅料味极鲜（1勺）盐（1勺）淀粉（2勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐，中间砍断，一段一段的切好；2、油锅烧热，豆腐裹点玉米淀粉；3、裹满淀粉的玉子豆腐，...

食材明细主料豆腐（500克）辅料咸蛋黄（4个）鸡蛋（1个）生菜（3片）配料花生油（25毫升）盐（4克）胡椒粉（2克）味精（2克）水（30克）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金豆腐的做法步骤1、豆腐1块，切成片蒸5分钟。2、稍晾，改刀切成小块。3、将鸡蛋煮熟...

食材明细主料金针菇（1把）日本豆腐（3个）辅料葱（1颗）油（适量）盐（适量）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）生粉（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇烧玉子豆腐的做法步骤1、准备以上食材，准备半碗水生抽一勺，老抽一勺，白糖半勺搅拌均匀2、...

食材明细主料金针茹（1小把小把）辅料玉子豆腐（3条）红辣椒（1个）葱（少许）调料蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金针菇玉子豆腐煲的做法步骤1、把玉子豆腐切成合适的大小，把生粉放入一个碟子，让豆腐在里面打个滚。2、锅里...

“豆腐新食法。”食材明细主料盒装嫩豆腐（1盒）香菇（2只）木耳（50克）黄花菜（50克）肉丝（100克）辅料生米（少量）配料糖（少量）味精（少量）鸡精（少量）生抽（少量）蚝油（少量）盐（少量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）古法蒸豆腐的做法步骤1、将嫩豆腐切...