相关【竹荪香菇汤】的餐饮知识

“竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。”食材明细主料竹荪（7条）辅料香菇（三个）水（适量）配料鸡精（适量）香葱（适量）盐（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（...

食材明细主料大排肉（适量）竹荪（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹荪香菇烧大排的做法步骤...

“鸽子蛋口感吃得细嫩、爽滑，营养丰富，不仅口感好，而且富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分，长期食用能增强皮肤弹性，改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、清热解毒等功效。鸽子蛋...

“竹荪，素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美誉，营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。常吃竹笋对肝脏好，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。新鲜...

“竹荪以其身形俊美动人而闻名，其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。是史上最美的蘑菇。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、...

“猴头菇利五脏助消化，还能延缓衰老，提高人体免疫，是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳，防癌抗癌。竹荪补气养阴，有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美，是一款老少皆宜的汤水。”食材明细主料排骨（500克）猴头菇（3...

食材明细主料鸭胸肉（适量）排骨（适量）蜜枣（适量）薏米（适量）百合（适量）辅料清水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹荪鸭汤的做法步骤1、鸭洗干净，取出鸭胸肉砍块，其余的部位我做另外一道菜。2、排骨洗干净砍块，煲鸡汤和鸭汤的时...

食材明细主料土鸡（适量）干香菇（适量）竹荪（适量）红枣（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块（一只土鸡剁好分成几次吃），冷水下锅焯...

食材明细主料干贝（20颗左右）竹荪（180g）辅料葱花（适量）盐（适量）香油（适量）味精（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹荪干贝汤的做法步骤1、干贝洗干净，放热水里泡，干净的水，后面直接下锅开煮。泡1个小时左右，提前泡上。2...

食材明细主料干猴头菇（一个）玉米（1根）虫草花（一捧）胡萝卜（1根）蜜枣（1颗）干竹荪（三个）黑猪扇骨（300g）莲子（6颗）辅料盐（适量）料酒（4勺）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虫草花竹荪猪骨汤的做法步骤1、干货材料准备，猴头菇需要泡2小时，所以已...

“☹️☹️☹️”食材明细主料竹荪（适量）辅料盐巴（适量）枸杞（适量）红枣（适量）肉块（适量）胡椒面（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）竹荪汤的做法步骤1、把竹荪洗干净然后拿热水把她泡开2、在砂锅里面或者焖锅中加入一些白开水，然后放...

食材明细主料老母鸡（1只）竹荪（适量）香菇（5只）黄花（少许）辅料盐（2勺）老姜（5块）枸杞（少许）大枣（7颗）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪香菇鸡汤的做法步骤1、1.首先来个集体合照，肉鸡切块加几片老姜，竹荪用水漂净，黄花泡发，香菇划十字改...

“竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～”食材明细主料三黄鸡（三黄鸡）辅料竹荪（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹荪鸡汤的做法步骤1、三黄鸡洗净切块，竹荪用水泡发。2、锅内烧水，凉水时即可...

“竹荪菌是名贵的食用菌，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体...

食材明细主料竹荪（10克）三黄鸡（700克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）竹荪鸡汤的做法步骤1、食材：虫草菇（已清洗）、三黄鸡（已洗净焯水）。2、取10克竹荪用盐水泡发开。3、将三黄鸡放在案板上剁开。4、放入...

“这是一款药膳滋补汤，具有健脾养胃，固本培元，增强免疫力的功效，加上一点儿鸡肉，呵呵，冬季这个清补很重要哦。（百度：竹荪被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自...

“快手懒人餐，冬天喝点暖暖的汤，整个人都舒服了，这道菜味道鲜美，最重要的是烧的过程中完全不用管他，就把食材洗洗，往水里一丢，让它自己煮去吧！而且营养又美味哦！快来拿下它。”食材明细主料竹荪（2根）胡萝卜（1根）金针菇（一包）辅料盐（适...

“杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材：鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参（家乐福买的上面写的）盐1、将鸡汤倒入热锅中煮，将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后，放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后，放如锅中4、盖上锅盖，等这些食材完全煮开后，5...

“竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之...

食材明细主料老母鸡（半只）竹荪（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡，鹿茸菇，竹荪(后两样食材提前泡发)。2、先将老母鸡斩大块焯水。3、捞出...

食材明细主料鹌鹑（1只）竹荪（30g）天麻（10g）红枣（9颗）枸杞（10g）辅料姜（3片）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）简单（难度）竹荪鹌鹑汤的做法步骤1、所有材料洗净，鹌鹑焯水，竹荪泡发去掉伞裙部分。2、所以材料放合适的容器中加水和盐和姜片小火蒸40-50...

“让我们秋天多喝汤水，滋润自己吧！国庆期间，我妈妈特意给我买了一些竹荪，让我用鸡肉或瘦肉等煲汤喝，这里寄含着她希望儿女健康之心，更是浓浓的母爱之情啊！竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑...

“竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；提高机体的免疫抗病能力...

“相比新买的竹荪，去年买的竹荪颜色都发黄了。少放点陈货，多放点新鲜竹荪，炖点排骨汤来食。”食材明细主料排骨（几块）竹荪（适量）辅料纯净水（若干）调料葱（小许）泡姜（小许）食盐（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹荪排骨汤的做法步...

“长裙竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真...