食材明细主料鹌鹑 (1只)竹荪 (30g)天麻 (10g)红枣 (9颗)枸杞 (10g)辅料姜 (3片)盐 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)简单 (难度)竹荪鹌鹑汤的做法步骤1、所有材料洗净,鹌鹑焯水,竹荪泡发去掉伞裙部分。2、所以材料放合适的容器中加水和盐和姜片小火蒸40-50分钟。3、甜甜的,补血补脑。