相关鲮鱼蛋卷炒杂菜的家常做法的餐饮知识

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）辅料杂菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒杂菜的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、斜切厚片。3、锅子烧热放入蛋卷，两面煎至金黄色。4、放入杂菜翻炒。5、调味码盘即可。6、...

食材明细主料鸡蛋（2个）罐头鲮鱼（1条）辅料精盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（1匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉、淀粉。2、拌匀成蛋液。3、缓缓倒入100ml的凉开水。4、鲮鱼切碎。...

“咸鲜美味，家常小炒，很下饭。”食材明细主料豆豉鲮鱼（少许）芥菜（适量）辅料油（少许）蒜末（少许）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤1、备好食材：芥菜，豆豉鲮鱼，蒜头。2、芥菜洗净切段，切点蒜末。3、豆...

“豉香浓郁，清爽有鱼。”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头（半个）莴笋叶（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤1、打开豆豉鲮鱼罐头，将里面的豆豉鲮鱼切碎（约一半）备用。2、将莴笋叶洗净备...

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切丝。6、放入一边炒熟。7、加入少...

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）洋葱（适量）辅料生抽（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒洋葱的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切小段。2、洋葱切丝。3、锅子烧热放入鱼卷。4、两面煎至金黄色。5、放入洋葱晃动锅子...

“【淡然的享瘦主义：健康美丽吃出来】2011年注定是个不安分的年份，大事小事一大推，"瘦肉精""塑化剂"各种非常食品添加剂层出不穷，民以食为天，怎么吃才能更健康呢？淡然建议大伙尽可能的自己动手，选择新鲜的食材自己加工制...

食材明细主料麦菜（一颗）辅料罐头豆豉鲮鱼（适量）配料花生油（适量）蒜头（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅...

食材明细主料辣椒（适量）韭菜（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒韭菜炒鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、辣椒。3、蛋卷切圈。4、辣椒切圈。5、韭菜切段。6、放入蛋卷煎至金...

食材明细主料豆豉鲮鱼（112克）红椒（105克）蘑菇（60克）辅料榨菜丝（40克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼杂炒的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、蘑菇（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、榨菜丝。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成...

“油麦菜，有叫莜麦菜，苦麦菜，凤尾菜，菜色谈绿、口感脆嫩清香，油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分，生食炒食均匀的蔬菜。”食材明细主料油麦菜（500g）辅料豆豉（适量）配料盐（...

食材明细主料油麦菜（适量）豆豉鲮鱼罐头（一盒）辅料蒜末（适量）调料油（少许）糖（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤1、准备:油麦菜，豆豉鲮鱼罐头，蒜末。2、将油麦菜泡洗干净折成长段。3、先把鲮鱼干撕...

“豆豉鲮鱼炒麦菜是吃饭常点菜，但因为这次麦菜是自己在阳台种的，太嫩了，经不起炒制，所以我用过水的方式，美味又清新。”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头（1个）麦菜（300克）辅料盐（1茶匙）油（2茶匙）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼麦菜...

食材明细主料牛皮菜（1把）豆豉鲮鱼（1罐）辅料姜（2-3片）调料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒牛皮菜的做法步骤1、牛皮菜也叫莙薘菜，猪乸菜，勺菜。2、把菜洗净。菜梗的皮比较厚，把外皮撕去，吃起来口感比较好。3、...

“豆芽的味道清淡，如果想把它做成好吃的下饭菜，我们得给它加点重口味的调味。今天这道【鲮鱼炒豆芽】，是在广播里学来的，听到这道菜的时候，一听豆芽就很感兴趣，刚好家里有一罐没开封的豆豉鲮鱼，空下来就买了豆芽学着做。清爽...

食材明细主料潺菜（一斤）豆豉鲮鱼（一条）鲮鱼豆豉（一勺）辅料蒜头（三瓣）盐（少量）鸡粉（少量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼炒潺菜的做法步骤1、食材准备好了，蒜头切碎。这菜，我们广东叫潺菜，有滑大肠的功效（💁也就是通便啦！），偶...

食材明细主料鸡蛋（4个）香菇（4朵）辅料袖珍菇（适量）金针菇（适量）火腿（适量）葱（适量）配料蚝油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒杂菇的做法步骤1、香菇洗净切片，袖珍菇洗净撕开，金针菇撕开洗净并...

食材明细主料娃娃菜（225克）豆豉鲮鱼（100克）调料盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒娃娃菜的做法步骤1、食材：娃娃菜、豆豉鲮鱼（已去鱼骨撕成小块）。2、将娃娃菜清洗清洗。3、放在案板上切开。4、起锅...

食材明细主料台山菜花（适量）鲮鱼蛋卷（适量）辅料葱花（适量）调料生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷炒台山菜花的做法步骤1、鲮鱼蛋卷切段备用。2、锅子烧热放入蛋卷。3、另起锅将菜花飞水。4、蛋卷两面煎至金...

食材明细主料鲮鱼蛋卷（适量）白菜叶（适量）面条（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲮鱼蛋卷汤面的做法步骤1、白菜叶切丝。2、蒜切片。3、鲮鱼蛋卷。4、锅子烧热爆香蒜片。5、放入白菜丝...

鲮鱼炒油麦菜是一道非常好吃的菜品，平时只能餐馆里面吃，今天仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样里面放了盒装的豆鼓鱼，这倒是挺新鲜的，至少我是第一次吃当时还说回去一定试试油麦菜色泽淡绿、吃起来嫩脆爽口、清...

“菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维。长角豆含有各种维生素和矿物质。而萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。”食材明细主料长角豆（适...

食材明细主料菜花（1个）辅料豆豉鲮鱼（1罐）调料盐（适量（我没放））咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒菜花的做法步骤1、自家种的菜花。2、切小朵，清洗干净。3、豆豉鲮鱼里的油倒出不要。4、热锅，把豆豉鲮鱼放入炒一下。（豆...

“我老公去超市买东西的时候，顺便买了一棵包心菜回来，吃了一半还剩下一半，大概放了有好几天了吧。。。假如，再放下去差不多快要生根发芽了。再加上一罐豆豉鲮鱼，赶快炒炒吃掉。。。”食材明细主料豆豉鲮鱼（一罐）包心菜（半颗）辅...

食材明细主料油麦菜（一把）豆豉鲮鱼（适量）调料蒜头（少许）鸡粉（少许）鱼香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切小段。2、蒜头切小丁。3、起锅先爆香蒜头后再放油麦菜，翻炒均匀。4、放豆豉鲮鱼...